تقرير سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى (2021-2031) حسب النطاق والتجزئة والديناميكيات والتحليل التنافسي

من المتوقع أن يصل حجم سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى 2,218.76 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 1,466.59 مليون دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 5.3٪ من عام 2023 إلى عام 2031.

الملخص التنفيذي وتحليل سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى:

يكتسب سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى زخمًا، مدفوعًا بارتفاع الوعي الصحي بين الناس والتركيز المتزايد على صحة الجهاز الهضمي والعافية. يبحث سكان الطبقة المتوسطة في البرازيل والأرجنتين وتشيلي بشكل متزايد عن خيارات غذائية أكثر صحة لتقليل معدلات الإصابة بالسمنة والسكري. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، في عام 2023، كان ما يقرب من 22٪ من البالغين في البرازيل يعتبرون بدينين، وكان معدل انتشار مرض السكري حوالي 10٪. وقد حفزت هذه المشكلات الصحية الطلب على المنتجات الغذائية المخصبة بالنشا المقاوم التي يمكن أن تساعد في إدارة الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن تعزز المبادرات الحكومية التي تروج لعادات الأكل الصحية وتقليل استهلاك السكر نمو السوق خلال فترة التنبؤ حيث يسعى مصنعو الأغذية إلى إعادة صياغة المنتجات بالألياف الوظيفية مثل النشا المقاوم.

تحليل تجزئة سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى:

القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى هي الشكل والنوع والتطبيق.

بناءً على الشكل، ينقسم سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى جاف وسائل. استحوذ الجاف على حصة أكبر من السوق في عام 2023. بناءً على النوع، ينقسم سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى النوع 1 والنوع 2 والنوع 3 والنوع 4. استحوذ النوع 2 على أكبر حصة من السوق في عام 2023. بناءً على التطبيق، ينقسم سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية وتغذية الحيوانات. استحوذت الأغذية والمشروبات على أكبر حصة من السوق في عام 2023. وينقسم قطاع الأغذية والمشروبات إلى قطاعات فرعية أخرى مثل المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والمشروبات والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة وغيرها. توقعات سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى

على مدار السنوات القليلة الماضية، ازداد الوعي بالاستدامة البيئية بشكل كبير. ويتزايد عدد الأشخاص الذين يتبنون نظامًا غذائيًا نباتيًا ونباتيًا باستمرار. ويعزى ميل المستهلكين نحو تقليل استهلاك المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، مثل اللحوم ومنتجات الألبان، إلى عوامل مختلفة، مثل مخاوف الاستدامة البيئية والاعتبارات الأخلاقية وأهداف الصحة الشخصية. ومن المرجح أن يؤدي هذا إلى زيادة الطلب على ألياف البريبايوتك الموجودة في المنتجات النباتية أو التي يمكن دمجها بسهولة في المنتجات الحيوانية. ووفقًا للجمعية العلمية الدولية للبروبيوتيك والبريبايوتك (ISAPP)، فإن النشا المقاوم هو بريبايوتك نباتي مثبت. ويخطط المصنعون لتقديم منتجات نباتية من خلال تضمين مكونات البريبايوتك. على سبيل المثال، في عام 2021، أعلن نائب رئيس الابتكار العالمي والتغذية في شركة كيلوجز أن صحة الأمعاء هي مستقبل التغذية. ستركز كيلوجز على الترويج لأليافها النباتية المتنوعة التي تغذي أمعاء الإنسان. علاوة على ذلك، على الرغم من أن العديد من المنتجات الغذائية تُظهر خصائص بريبايوتيك، إلا أن المنتجات النباتية مثل البذور والحبوب والشوفان يتم استكشافها على وجه التحديد واستخدامها كغذاء وظيفي. وقد ساهمت كل هذه العوامل بشكل كبير في زيادة مخاوف الاستدامة بين المستهلكين. وبالتالي، فإن الشعبية المتزايدة للأغذية النباتية تظهر كاتجاه مهم في سوق النشا المقاوم.

رؤى بلد سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى

بناءً على البلد، يشمل سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والوسطى. وقد احتلت البرازيل أكبر حصة في عام 2023.

ازدهرت صناعة النشا المقاوم المشتق من الكسافا في السنوات الأخيرة في البرازيل. وفقًا لوزارة الزراعة والثروة الحيوانية والإمدادات (MAPA)، ارتفعت صادرات نشا الكسافا في ولاية بارانا البرازيلية بنسبة 80% في عام 2023، حيث صدّرت أكثر من 20,865 طنًا متريًا منه. ويُعزى ارتفاع الطلب على النشا المقاوم في الأسواق المحلية والدولية إلى الحاجة إليه في قطاعات مثل الأغذية والمشروبات والحلويات. ويزداد الاهتمام بالمنتجات الغنية بالألياف بفضل إقبال الطبقة المتوسطة على شراء الأغذية والمشروبات الغنية بالألياف. كما نفّذت الحكومة إجراءات تنظيمية داعمة، لتشجيع الشركات المحلية والدولية على الاستثمار في سوق النشا المقاوم.

لمحات عن الشركات

من أبرز الشركات العاملة في السوق: تيت آند لايل بي إل سي، آرتشر-دانيلز-ميدلاند، كارجيل، إنغريديون، أركاديا بيوساينسز، روكيت فرير إس إيه، إم جي بي إنجريدينتس، أمريكان إنترناشونال فودز، كريسبل آند ديترز جي إم بي إتش آند كو كيه جي، أجرانا بيتيليجونغز إيه جي، ليمان فود إنجريدينتس المحدودة، كي إم سي أمبا، إمسلاند-ستاركه جي إم بي إتش، كونو كيم المحدودة، بي إس ستارش كيميكال المحدودة، وغيرها. تتبنى هذه الشركات استراتيجيات متنوعة، مثل التوسع، وابتكار المنتجات، وعمليات الدمج والاستحواذ، لتوفير منتجات مبتكرة لمستهلكيها وزيادة حصتها السوقية.



منهجية أبحاث سوق النشا المقاوم في أمريكا الجنوبية والوسطى:

تم اتباع المنهجية التالية لجمع وتحليل البيانات المقدمة في هذا التقرير:

البحث الثانوي تبدأ عملية البحث ببحث ثانوي شامل، باستخدام المصادر الداخلية والخارجية لجمع البيانات النوعية والكمية لكل سوق. تشمل مصادر البحث الثانوية التي يُشار إليها عادةً، على سبيل المثال لا الحصر:

مواقع الشركات الإلكترونية، والتقارير السنوية، والقوائم المالية، وتحليلات السماسرة، وعروض المستثمرين. مجلات التجارة الصناعية وغيرها من المنشورات ذات الصلة. الوثائق الحكومية، وقواعد البيانات الإحصائية، وتقارير السوق. المقالات الإخبارية، والبيانات الصحفية، والبث عبر الإنترنت الخاصة بالشركات العاملة في السوق. ملاحظة: تم توحيد جميع البيانات المالية المضمنة في قسم ملفات تعريف الشركة بالدولار الأمريكي. بالنسبة للشركات التي تقدم تقاريرها بعملات أخرى، تم تحويل الأرقام إلى الدولار الأمريكي باستخدام أسعار الصرف ذات الصلة للسنة المقابلة.

تُجري شركة \"Primary Research Business Market Insights\" عددًا كبيرًا من المقابلات الأولية سنويًا مع أصحاب المصلحة والخبراء في القطاع، وذلك للتحقق من صحة تحليل البيانات واكتساب رؤى قيّمة. صُممت هذه المقابلات البحثية لتحقيق ما يلي:

التحقق من صحة نتائج البحث الثانوي وتحسينها، وتعزيز خبرة فريق التحليل وفهمه للسوق، واكتساب رؤى حول حجم السوق واتجاهاته وأنماط النمو وديناميكيات المنافسة والآفاق المستقبلية. يُجرى البحث الأولي عبر البريد الإلكتروني والمقابلات الهاتفية، ويشمل مختلف الأسواق والفئات والشرائح والشرائح الفرعية في مختلف المناطق. يشمل المشاركون عادةً ما يلي:

أصحاب المصلحة في القطاع: نواب الرئيس، ومديرو تطوير الأعمال، ومديرو استخبارات السوق، ومديرو المبيعات على المستوى الوطني، والخبراء الخارجيون: متخصصو التقييم، ومحللو الأبحاث، وقادة الرأي الرئيسيون ذوو الخبرة المتخصصة في القطاع.

South & Central America Resistant Starch Strategic Insights

Strategic insights for South & Central America Resistant Starch involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

South & Central America Resistant Starch Report Scope

South & Central America Resistant Starch Regional Insights

The regional scope of South & Central America Resistant Starch refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.