تقرير سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا (2021-2031) حسب النطاق والتجزئة والديناميكيات والتحليل التنافسي

من المتوقع أن يصل حجم سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى 1,023.89 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 718.15 مليون دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ من عام 2023 إلى عام 2031.

الملخص التنفيذي وتحليل سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا:

في الشرق الأوسط وأفريقيا، أصبحت معدلات السمنة المتزايدة مصدر قلق كبير للصحة العامة، إلى جانب الزيادة اللاحقة في الأمراض المصاحبة المرتبطة بالسمنة. يتراوح انتشار زيادة الوزن والسمنة في الشرق الأوسط من 47٪ لدى النساء و34٪ لدى الرجال، وفقًا للمكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية لشرق المتوسط. علاوة على ذلك، فإن معدلات سوء التغذية مرتفعة بشكل خاص في أفريقيا. تزيد أنواع مختلفة من المخاطر الغذائية من فرص الإصابة بأمراض مختلفة. لذلك، يركز العديد من الأشخاص في جميع أنحاء المنطقة في الوقت الحاضر على اتباع أنماط الأكل الصحية، مما يعزز الطلب على المكملات الغذائية الغنية بالألياف.

في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، يزداد الطلب على النشا المقاوم نتيجةً لتزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة المهتمين بالصحة، لا سيما في دول مثل المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا. في هذه الدول، يتجه الناس نحو أنماط غذائية صحية نتيجةً لارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض المرتبطة بنمط الحياة، مثل داء السكري والسمنة. ينتشر داء السكري في المنطقة بشكل ملحوظ، حيث شُخِّصت نسبة 25.8% من البالغين في الإمارات العربية المتحدة و29.1% في المملكة العربية السعودية اعتبارًا من عام 2023. وقد شجع هذا التوجه المستهلكين على البحث عن منتجات غذائية تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما زاد الطلب على النشا المقاوم. ولذلك، يستجيب قطاع الأغذية والمشروبات في المنطقة لهذا الطلب من خلال دمج النشا المقاوم في مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك المخبوزات والوجبات الخفيفة وبدائل الألبان. سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا - الحجم والتوقعات حتى عام 2031 (كيلو طن).

تحليل تجزئة سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا:

القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا هي الشكل والنوع والتطبيق.

بناءً على الشكل، ينقسم سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى جاف وسائل. وقد استحوذ النشا الجاف على حصة أكبر من السوق في عام 2023. بناءً على النوع، ينقسم سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى النوع 1 والنوع 2 والنوع 3 والنوع 4. وقد استحوذ النوع 2 على الحصة الأكبر من السوق في عام 2023. بناءً على التطبيق، ينقسم سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى الأغذية والمشروبات، والمكملات الغذائية، وتغذية الحيوانات. وقد استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحصة الأكبر من السوق في عام 2023. وينقسم قطاع الأغذية والمشروبات أيضًا إلى المخابز والحلويات، ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة، والمشروبات، والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة، وغيرها. توقعات سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا

تشهد صناعة الأغذية العالمية نموًا هائلاً بفضل النمو السكاني، وتغير أنماط الحياة، وارتفاع دخل الفرد، والطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة. في عام ٢٠٢٢، كانت الإمارات العربية المتحدة ثاني أكبر سوق لصادرات الأغذية المصنعة الأمريكية في الشرق الأوسط، بعد المملكة العربية السعودية. استوردت الإمارات العربية المتحدة أغذية مصنعة أمريكية بقيمة ٤٦٨.٥ مليون دولار أمريكي في ذلك العام، مسجلةً نموًا بنسبة ١١٪. في عام ٢٠٢٣، ارتفعت صادرات الولايات المتحدة من الأغذية المصنعة إلى الإمارات العربية المتحدة بنسبة ٧٪، لتصل إلى ٤٩٩.١ مليون دولار أمريكي، مما جعل الإمارات العربية المتحدة السوق الأكبر في المنطقة، متجاوزةً المملكة العربية السعودية. علاوة على ذلك، تُصنع العديد من منتجات الأغذية والمشروبات من مكونات نظيفة، مثل النشا المقاوم المستخرج من الموز والبطاطس والحبوب ونشا الكسافا. يُستخدم النشا المقاوم أيضًا في الأطعمة والمشروبات كمواد مضافة لخفض القيمة السكرية وجودة القيمة الحرارية في منتجات الأطعمة المخبوزة والحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات السميكة والوجبات الخفيفة اللذيذة والحلويات والصلصات والمايونيز.

يؤدي النمو السكاني في جميع أنحاء العالم إلى زيادة الطلب على الأطعمة والمشروبات. ووفقًا للأمم المتحدة، من المتوقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 8.5 مليار بحلول عام 2030. كانت هناك زيادة كبيرة في الطلب على منتجات الأطعمة والمشروبات الجاهزة أو المريحة بسبب أنماط الحياة المزدحمة بشكل متزايد والزيادة الكبيرة في عدد السكان العاملين. علاوة على ذلك، يطور المصنعون أيضًا منتجات تلبي متطلبات المستهلكين المتغيرة لمنتجات الأطعمة والمشروبات المختلفة، وخاصةً المنتجات النظيفة والخالية من الغلوتين والنباتية وغير المعدلة وراثيًا والمنتجات النباتية. تُعد شركة ADM (شركة آرتشر دانيلز ميدلاند) رائدة عالميًا في مجال التغذية والمكونات، حيث تقدم مجموعة متنوعة من منتجات النشا المقاوم الخالية من الغلوتين. إنهم يوفرون مجموعة من النشويات، بما في ذلك النشويات المقاومة، التي تلبي الاحتياجات الغذائية المختلفة، وخاصةً للخيارات الخالية من الغلوتين والمكونات الوظيفية المستخدمة في تركيبات الأغذية. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على النشا المقاوم لمختلف منتجات الأغذية والمشروبات يحرك السوق.

رؤى حول سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا

بناءً على البلد، يشمل سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا جنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. وقد استحوذت بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا على الحصة الأكبر في عام 2023.

تعد تركيا وإيران والكويت وقطر وعمان ومصر والمغرب من بين الدول الرئيسية في سوق النشا المقاوم في بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. تشهد المنطقة ارتفاعًا في انتشار مرض السكري والسمنة بين المستهلكين. ووفقًا للاتحاد الدولي للسكري، من المتوقع أن يسجل الشرق الأوسط وأفريقيا 136 مليون مريض بالسكري بحلول عام 2045. ونظرًا لتزايد السمنة بين السكان، هناك طلب متزايد على الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتك مثل النشا المقاوم. علاوة على ذلك، ووفقًا لسجلات الاتحاد الدولي لجمعيات النشا (IFSA)، فإن غالبية النشا المقاوم المنتج في تركيا وقطر مشتق من الذرة والقمح على التوالي. وبالتالي، فإن الإنتاج المتزايد يدفع نمو سوق النشا المقاوم.

لمحات الشركة

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق Tate & Lyle Plc و Archer-Daniels-Midland Co و Cargill Inc و Ingredion Inc و Arcadia Biosciences Inc و Roquette Freres SA و MGP Ingredients Inc و American International Foods Inc و Crespel & Deiters GmbH & Co KG و Agrana Beteiligungs AG و Lehmann Food Ingredients Ltd و KMC Amba و Emsland-Stärke GmbH و Kono Chem Co Ltd و BS Starch Chemical Co Ltd وغيرها. يتبنى هؤلاء اللاعبون استراتيجيات مختلفة مثل التوسع وابتكار المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ لتوفير منتجات مبتكرة لمستهلكيهم وزيادة حصتهم في السوق.



منهجية أبحاث سوق النشا المقاوم في الشرق الأوسط وأفريقيا:

اتبعت المنهجية التالية لجمع وتحليل البيانات المقدمة في هذا التقرير:

البحث الثانوي تبدأ عملية البحث ببحث ثانوي شامل، باستخدام المصادر الداخلية والخارجية لجمع البيانات النوعية والكمية لكل سوق. تشمل مصادر البحث الثانوية التي يُشار إليها عادةً، على سبيل المثال لا الحصر:

مواقع الشركات الإلكترونية، والتقارير السنوية، والقوائم المالية، وتحليلات الوسطاء، وعروض المستثمرين. مجلات التجارة الصناعية وغيرها من المنشورات ذات الصلة. الوثائق الحكومية، وقواعد البيانات الإحصائية، وتقارير السوق. المقالات الإخبارية، والبيانات الصحفية، والبث عبر الإنترنت الخاصة بالشركات العاملة في السوق. ملاحظة: تم توحيد جميع البيانات المالية المضمنة في قسم ملفات تعريف الشركة بالدولار الأمريكي. بالنسبة للشركات التي تُبلغ بعملات أخرى، تم تحويل الأرقام إلى الدولار الأمريكي باستخدام أسعار الصرف ذات الصلة للسنة المقابلة.

البحث الأساسي: تُجري شركة Insight Partners عددًا كبيرًا من المقابلات الأساسية سنويًا مع أصحاب المصلحة والخبراء في القطاع للتحقق من صحة تحليل البيانات واكتساب رؤى قيّمة. صُممت هذه المقابلات البحثية بهدف:

التحقق من صحة نتائج البحث الثانوي وتحسينها. تعزيز خبرة فريق التحليل وفهمه للسوق. اكتساب رؤى حول حجم السوق واتجاهاته وأنماط النمو وديناميكيات المنافسة والآفاق المستقبلية. يُجرى البحث الأساسي عبر البريد الإلكتروني والمقابلات الهاتفية، ويشمل أسواقًا وفئات وشرائح وشرائح فرعية مختلفة في مختلف المناطق. عادةً ما يشمل المشاركون:

أصحاب المصلحة في القطاع: نواب الرئيس، ومديرو تطوير الأعمال، ومديرو استخبارات السوق، ومديرو المبيعات على المستوى الوطني. خبراء خارجيون: متخصصو التقييم، ومحللو الأبحاث، وقادة الرأي الرئيسيون ذوو الخبرة المتخصصة في القطاع.

Middle East & Africa Resistant Starch Strategic Insights

Strategic insights for Middle East & Africa Resistant Starch involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Middle East & Africa Resistant Starch Report Scope

Middle East & Africa Resistant Starch Regional Insights

The regional scope of Middle East & Africa Resistant Starch refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.