中东和非洲抗性淀粉市场报告（2021-2031）范围、细分、动态和竞争分析

中东和非洲抗性淀粉市场规模预计将从 2023 年的 7.1815 亿美元增至 2031 年的 10.2389 亿美元。预计该市场在 2023 年至 2031 年期间的复合年增长率为 4.5%。

执行摘要和中东和非洲抗性淀粉市场分析：

在中东和非洲，不断上升的肥胖率已成为一个主要的公共卫生问题，随之而来的是与肥胖相关的合并症的增加。根据世界卫生组织东地中海区域办事处的数据，中东地区女性超重和肥胖的患病率为 47%，男性为 34%。此外，非洲的营养不良率尤其高。各种饮食风险都会增加患上不同疾病的几率。因此，如今，该地区许多人都注重遵循健康的饮食模式，从而刺激了对富含纤维的膳食补充剂的需求。

在中东和非洲地区，日益增长的注重健康的中产阶级人口（尤其是在沙特阿拉伯、阿联酋和南非等国家）推动了对抗性淀粉的需求。在这些国家，由于糖尿病和肥胖症等生活方式相关疾病的发病率上升，人们正在转向更健康的饮食模式。该地区的糖尿病患病率很高，截至 2023 年，阿联酋 25.8% 的成年人和沙特阿拉伯 29.1% 的成年人被诊断出患有糖尿病。这一趋势鼓励消费者寻求有助于调节血糖水平的食品，从而刺激了对抗性淀粉的需求。因此，该地区的食品和饮料行业正在通过将抗性淀粉加入到各种产品中来满足这一需求，包括烘焙食品、零食和乳制品替代品。中东和非洲抗性淀粉市场——到 2031 年的产量和预测（千吨）。

中东和非洲抗性淀粉市场细分分析：

有助于得出中东和非洲抗性淀粉市场分析的关键细分是形式、类型和应用。

根据形式，中东和非洲抗性淀粉市场分为干淀粉和液体淀粉。2023 年，干淀粉占据了更大的市场份额。根据类型，中东和非洲抗性淀粉市场细分为 1 型、2 型、3 型和 4 型。2023 年，2 型占据了最大的市场份额。根据应用，中东和非洲抗性淀粉市场细分为食品和饮料、膳食补充剂和动物营养。食品和饮料在 2023 年占据了最大的市场份额。食品和饮料细分进一步细分为烘焙和糖果、乳制品和冷冻甜点、饮料、甜味和咸味小吃等。中东和非洲抗性淀粉市场展望

由于人口增长、生活方式改变、人均收入提高以及对方便食品的需求激增，全球食品行业正在急剧增长。2022 年，阿联酋成为美国在中东的第二大加工食品出口市场，仅次于沙特阿拉伯。当年，阿联酋进口了价值 4.685 亿美元的美国加工食品，增长了 11%。2023 年，美国对阿联酋的加工食品出口增长了 7%，达到 4.991 亿美元，使阿联酋成为该地区最大的市场，超过沙特阿拉伯。此外，各种食品和饮料产品都由清洁标签成分制成，例如从香蕉、土豆、谷物和木薯淀粉中提取的抗性淀粉。抗性淀粉也用作食品和饮料中的添加剂，以降低烘焙食品、糖果、乳制品、浓稠饮料、咸味小吃、糖果、酱汁和蛋黄酱的血糖值和热值。

全球人口的增长也增加了对食品和饮料的需求。据联合国预测，到 2030 年，全球人口将达到 85 亿。由于生活方式日益繁忙和劳动人口激增，对即食或方便食品和饮料产品的需求大幅增加。此外，制造商也在开发满足消费者对不同食品和饮料产品不断变化的需求的产品，尤其是清洁标签、无麸质、纯素、非转基因和植物基产品。ADM（阿彻丹尼尔斯米德兰公司）是营养和配料领域的全球领导者，提供各种无麸质抗性淀粉产品。他们提供一系列淀粉，包括抗性淀粉，可满足各种饮食需求，特别是无麸质食品和食品配方中使用的功能性成分。因此，各种食品和饮料产品对抗性淀粉的需求不断增长，推动了市场的发展。

中东和非洲抗性淀粉市场国家洞察

按国家/地区划分，中东和非洲抗性淀粉市场包括南非、沙特阿拉伯、阿联酋和中东和非洲其他地区。2023 年，中东和非洲其他地区的份额最大。

土耳其、伊朗、科威特、卡塔尔、阿曼、埃及和摩洛哥是中东和非洲其他地区抗性淀粉市场的主要国家。该地区消费者的糖尿病和肥胖症患病率正在激增。根据国际糖尿病联合会 (IFSA) 的数据，预计到 2045 年，中东和非洲地区的糖尿病患者人数将达到 1.36 亿。由于人口肥胖率不断上升，对抗性淀粉等益生元食品的需求也日益增长。此外，根据国际淀粉协会联合会 (IFSA) 的记录，土耳其和卡塔尔生产的抗性淀粉主要分别来自玉米和小麦。因此，产量的增长推动了抗性淀粉市场的增长。

公司简介

市场上的一些主要参与者包括 Tate & Lyle Plc、Archer-Daniels-Midland Co、Cargill Inc、Ingredion Inc、Arcadia Biosciences Inc、Roquette Freres SA、MGP Ingredients Inc、American International Foods Inc、Crespel & Deiters GmbH & Co KG、Agrana Beteiligungs AG、Lehmann Food Ingredients Ltd、KMC Amba、Emsland-Stärke GmbH、Kono Chem Co Ltd 和 BS Starch Chemical Co Ltd 等。这些参与者正在采用扩张、产品创新和并购等各种策略，为消费者提供创新产品并增加市场份额。



中东和非洲抗性淀粉市场研究方法：

本报告中的数据收集和分析采用以下方法：

二手资料研究 研究过程从全面的二手资料研究开始，利用内部和外部来源收集每个市场的定性和定量数据。通常引用的二手资料研究来源包括但不限于：

公司网站、年度报告、财务报表、经纪商分析和投资者介绍。行业贸易期刊和其他相关出版物。政府文件、统计数据库和市场报告。针对在市场中运营的公司的新闻文章、新闻稿和网络广播。注意：“公司简介”部分包含的所有财务数据均已标准化为美元。对于以其他货币报告的公司，已使用相应年份的相关汇率将数字转换为美元。

一手资料研究 Insight Partners 每年都会与行业利益相关者和专家进行大量一手资料访谈，以验证其数据分析并获得宝贵的见解。这些研究访谈旨在：

验证和完善二手资料研究的结果。增强分析团队的专业知识和市场理解。深入了解市场规模、趋势、增长模式、竞争动态和未来前景。一手资料研究通过电子邮件互动和电话访谈进行，涵盖不同地区的各种市场、类别、细分市场和子细分市场。参与者通常包括：

行业利益相关者：副总裁、业务发展经理、市场情报经理和全国销售经理外部专家：估值专家、研究分析师和具有行业专业知识的关键意见领袖

Middle East & Africa Resistant Starch Strategic Insights

Strategic insights for Middle East & Africa Resistant Starch involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

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Middle East & Africa Resistant Starch Regional Insights

The regional scope of Middle East & Africa Resistant Starch refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.