Informe de mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África (2021-2031) por alcance, segmentación, dinámica y análisis competitivo

Se espera que el tamaño del mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África alcance los 1.023,89 millones de dólares estadounidenses para 2031, desde los 718,15 millones de dólares estadounidenses en 2023. Se estima que el mercado registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,5 % entre 2023 y 2031.

Resumen ejecutivo y análisis del mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África:

En Oriente Medio y África, el aumento de las tasas de obesidad se ha convertido en un importante problema de salud pública, junto con el consiguiente aumento de las comorbilidades relacionadas con la obesidad. La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en Oriente Medio oscila entre el 47 % en mujeres y el 34 % en hombres, según la Oficina Regional de la OMS para el Mediterráneo Oriental. Además, las tasas de desnutrición son especialmente altas en África. Diversos tipos de riesgos alimentarios aumentan la probabilidad de padecer diferentes enfermedades. Por lo tanto, hoy en día, muchas personas en toda la región se están centrando en seguir patrones de alimentación saludables, lo que impulsa la demanda de suplementos dietéticos ricos en fibra.

En Oriente Medio y África (MEA), la demanda de almidón resistente está siendo impulsada por la creciente clase media preocupada por su salud, especialmente en países como Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Sudáfrica. En estos países, las personas están adoptando hábitos alimentarios más saludables debido al aumento de la incidencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes y la obesidad. La prevalencia de diabetes en la región es significativa: el 25,8 % de los adultos en los Emiratos Árabes Unidos y el 29,1 % en Arabia Saudita fueron diagnosticados en 2023. Esta tendencia ha impulsado a los consumidores a buscar productos alimenticios que ayuden a regular los niveles de glucosa en sangre, lo que ha impulsado la demanda de almidón resistente. Por lo tanto, la industria de alimentos y bebidas de la región está respondiendo a esta demanda incorporando almidón resistente en diversos productos, como productos horneados, refrigerios y alternativas lácteas. Mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África: volumen y pronóstico hasta 2031 (kilotoneladas).

Análisis de la Segmentación del Mercado de Almidón Resistente en Oriente Medio y África:

Los segmentos clave que contribuyeron al análisis del mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África son la forma, el tipo y la aplicación.

Según la forma, el mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África se divide en seco y líquido. El seco representó la mayor participación de mercado en 2023. Según el tipo, el mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África se segmenta en tipo 1, tipo 2, tipo 3 y tipo 4. El tipo 2 representó la mayor participación de mercado en 2023. Según la aplicación, el mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África se segmenta en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos y nutrición animal. Los alimentos y bebidas representaron la mayor participación de mercado en 2023. El segmento de alimentos y bebidas se subdivide en panadería y confitería, lácteos y postres helados, bebidas, snacks dulces y salados, y otros. Perspectivas del mercado del almidón resistente en Oriente Medio y África

La industria alimentaria mundial está experimentando un enorme crecimiento debido al aumento de la población, los cambios en los estilos de vida, el aumento del ingreso per cápita y la creciente demanda de alimentos precocinados. En 2022, los Emiratos Árabes Unidos fueron el segundo mayor mercado para las exportaciones estadounidenses de alimentos procesados en Oriente Medio, después de Arabia Saudita. Ese año, los Emiratos Árabes Unidos importaron alimentos procesados estadounidenses por valor de 468,5 millones de dólares, lo que representa un crecimiento del 11 %. En 2023, las exportaciones estadounidenses de alimentos procesados a los Emiratos Árabes Unidos aumentaron un 7 %, alcanzando los 499,1 millones de dólares, lo que convirtió a los Emiratos Árabes Unidos en el principal mercado de la región, superando a Arabia Saudita. Además, diversos productos alimenticios y bebidas se elaboran con ingredientes de etiqueta limpia, como almidón resistente extraído de plátano, patata, cereales y almidón de yuca. El almidón resistente también se utiliza en alimentos y bebidas como aditivos para reducir el valor glucémico y la calidad del valor calórico en productos alimenticios horneados, confitería, productos lácteos, bebidas espesas, bocadillos salados, dulces, salsas y mayonesa.

La creciente población mundial está incrementando la demanda de alimentos y bebidas. Según las Naciones Unidas, se proyecta que la población mundial alcance los 8.5 mil millones para 2030. Ha habido un aumento sustancial en la demanda de productos alimenticios y bebidas listos para comer o de conveniencia debido a estilos de vida cada vez más ocupados y un aumento en la población activa. Además, los fabricantes también están desarrollando productos que satisfacen los requisitos cambiantes de los consumidores para diferentes productos alimenticios y bebidas, especialmente productos de etiqueta limpia, sin gluten, veganos, sin OMG y de origen vegetal. ADM (Archer Daniels Midland Company) es un líder mundial en nutrición e ingredientes, que ofrece una variedad de productos de almidón resistente sin gluten. Ofrecen una gama de almidones, incluyendo almidones resistentes, que satisfacen diversas necesidades dietéticas, particularmente para opciones sin gluten e ingredientes funcionales utilizados en formulaciones de alimentos. Por lo tanto, la creciente demanda de almidón resistente para diversos productos alimenticios y bebidas impulsa el mercado.

Perspectivas por país del mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África

Según el país, el mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África comprende Sudáfrica, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y el resto de Oriente Medio y África. El resto de Oriente Medio y África tuvo la mayor participación en 2023.

Turquía, Irán, Kuwait, Catar, Omán, Egipto y Marruecos se encuentran entre los principales países del mercado de almidón resistente en el resto de Oriente Medio y África. La región está presenciando un aumento en la prevalencia de diabetes y obesidad entre los consumidores. Según la Federación Internacional de Diabetes, se espera que Oriente Medio y África registren 136 millones de pacientes diabéticos para 2045. Debido al aumento de la obesidad entre la población, existe una creciente demanda de alimentos prebióticos como el almidón resistente. Además, según los registros de la Federación Internacional de Asociaciones de Almidón (IFSA), la mayoría del almidón resistente producido en Turquía y Qatar se deriva del maíz y el trigo, respectivamente. Por lo tanto, la creciente producción impulsa el crecimiento del mercado del almidón resistente.

Perfiles de empresas

Algunos de los actores clave que operan en el mercado son Tate & Lyle Plc, Archer-Daniels-Midland Co, Cargill Inc, Ingredion Inc, Arcadia Biosciences Inc, Roquette Freres SA, MGP Ingredients Inc, American International Foods Inc, Crespel & Deiters GmbH & Co KG, Agrana Beteiligungs AG, Lehmann Food Ingredients Ltd, KMC Amba, Emsland-Stärke GmbH, Kono Chem Co Ltd y BS Starch Chemical Co Ltd, entre otros. Estos actores están adoptando diversas estrategias, como la expansión, la innovación de productos y las fusiones y adquisiciones, para ofrecer productos innovadores a sus consumidores y aumentar su cuota de mercado.



Metodología de investigación de mercado de almidón resistente en Oriente Medio y África:

Se ha seguido la siguiente metodología para la recopilación y el análisis de los datos presentados en este informe:

Investigación secundaria El proceso de investigación comienza con una investigación secundaria exhaustiva, que utiliza fuentes internas y externas para recopilar datos cualitativos y cuantitativos para cada mercado. Las fuentes de investigación secundaria a las que se hace referencia comúnmente incluyen, entre otras:

Sitios web de empresas, informes anuales, estados financieros, análisis de corredores y presentaciones para inversores. Revistas comerciales de la industria y otras publicaciones relevantes. Documentos gubernamentales, bases de datos estadísticas e informes de mercado. Artículos de noticias, comunicados de prensa y webcasts específicos de empresas que operan en el mercado. Nota: Todos los datos financieros incluidos en la sección Perfiles de la empresa se han estandarizado a USD. Para las empresas que informan en otras monedas, las cifras se han convertido a USD utilizando los tipos de cambio relevantes para el año correspondiente.

Investigación primaria Insight Partners realiza una cantidad significativa de entrevistas primarias cada año con partes interesadas y expertos de la industria para validar su análisis de datos y obtener información valiosa. Estas entrevistas de investigación están diseñadas para:

Validar y refinar los hallazgos de la investigación secundaria. Mejorar la experiencia y el conocimiento del mercado del equipo de análisis. Obtener información sobre el tamaño del mercado, las tendencias, los patrones de crecimiento, la dinámica competitiva y las perspectivas futuras. La investigación primaria se realiza mediante interacciones por correo electrónico y entrevistas telefónicas, abarcando diversos mercados, categorías, segmentos y subsegmentos en diferentes regiones. Los participantes suelen incluir:

Participantes del sector: Vicepresidentes, gerentes de desarrollo de negocio, gerentes de inteligencia de mercado y gerentes nacionales de ventas. Expertos externos: Especialistas en valoración, analistas de investigación y líderes de opinión clave con experiencia específica en el sector.

Middle East & Africa Resistant Starch Strategic Insights

Strategic insights for Middle East & Africa Resistant Starch involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Middle East & Africa Resistant Starch Report Scope

Middle East & Africa Resistant Starch Regional Insights

The regional scope of Middle East & Africa Resistant Starch refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.