Marktbericht für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika (2021-2031) nach Umfang, Segmentierung, Dynamik und Wettbewerbsanalyse

Der Markt für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika soll von 1.466,59 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 2.218,76 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt wird von 2023 bis 2031 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,3 % verzeichnen.

Zusammenfassung und Marktanalyse für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika:

Der Markt für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika gewinnt an Bedeutung, getrieben durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Menschen und einen zunehmenden Fokus auf Verdauungsgesundheit und Wohlbefinden. Die Mittelschicht in Brasilien, Argentinien und Chile sucht zunehmend nach gesünderen Nahrungsmitteln, um die Häufigkeit von Fettleibigkeit und Diabetes zu senken. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) galten im Jahr 2023 etwa 22 % der Erwachsenen in Brasilien als fettleibig, und die Diabetesprävalenz lag bei etwa 10 %. Diese Gesundheitsprobleme haben die Nachfrage nach mit resistenter Stärke angereicherten Lebensmitteln angekurbelt, die bei der Gewichtskontrolle und der Blutzuckerkontrolle helfen können. Darüber hinaus wird erwartet, dass staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Essgewohnheiten und zur Reduzierung des Zuckerkonsums das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln, da Lebensmittelhersteller versuchen, ihre Produkte mit funktionellen Ballaststoffen wie resistenter Stärke neu zu formulieren.

Analyse der Marktsegmentierung für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika:

Schlüsselsegmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika beigetragen haben, sind Form, Typ und Anwendung.

Basierend auf der Form ist der Markt für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika in trocken und flüssig unterteilt. Trocken hatte 2023 einen größeren Marktanteil. Basierend auf dem Typ ist der Markt für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika in Typ 1, Typ 2, Typ 3 und Typ 4 segmentiert. Typ 2 hatte 2023 den größten Marktanteil. Basierend auf der Anwendung ist der Markt für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika in Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Tiernahrung segmentiert. Lebensmittel und Getränke hatten 2023 den größten Marktanteil. Das Segment Lebensmittel und Getränke ist weiter unterteilt in Back- und Süßwaren, Milchprodukte und Tiefkühldesserts, Getränke, süße und herzhafte Snacks und Sonstiges. Marktausblick für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika

In den letzten Jahren hat das Bewusstsein für ökologische Nachhaltigkeit deutlich zugenommen. Die Zahl der Menschen, die sich vegan und pflanzlich ernähren, wächst kontinuierlich. Die Neigung der Verbraucher, den Konsum von Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Fleisch und Milchprodukten zu minimieren, wird auf verschiedene Faktoren zurückgeführt, darunter Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit, ethische Erwägungen und persönliche Gesundheitsziele. Dies wird wahrscheinlich eine Nachfrage nach präbiotischen Ballaststoffen schaffen, die in pflanzlichen Produkten enthalten sind oder leicht in tierische Produkte integriert werden können. Laut der International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) ist resistente Stärke ein bewährtes pflanzliches Präbiotikum. Hersteller planen, pflanzliche Produkte mit präbiotischen Inhaltsstoffen auf den Markt zu bringen. So erklärte beispielsweise der Vizepräsident für globale Innovation und Ernährung bei Kellogg\'s im Jahr 2021, dass die Darmgesundheit die Zukunft der Ernährung sei. Kellogg\'s wird sich auf die Förderung seiner vielfältigen pflanzlichen Ballaststoffe konzentrieren, die den menschlichen Darm nähren. Darüber hinaus werden, obwohl verschiedene Lebensmittelprodukte präbiotische Eigenschaften aufweisen, pflanzliche Produkte wie Samen, Getreide und Hafer speziell erforscht und als funktionelle Lebensmittel verwendet. All diese Faktoren haben erheblich zu einem erhöhten Nachhaltigkeitsbewusstsein der Verbraucher beigetragen. Daher entwickelt sich die steigende Beliebtheit pflanzlicher Lebensmittel zu einem bedeutenden Trend auf dem Markt für resistente Stärke.

Ländereinblicke zum Markt für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika

Nach Ländern betrachtet umfasst der Markt für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika Brasilien, Argentinien und den Rest von Süd- und Mittelamerika. Brasilien hatte 2023 den größten Anteil.

Die Industrie für resistente Stärke aus Maniok hat in den letzten Jahren in Brasilien floriert. Nach Angaben des brasilianischen Ministeriums für Landwirtschaft, Viehzucht und Versorgung (MAPA) stiegen die Maniokstärkeexporte im Jahr 2023 in Paraná, Brasilien, um 80 %. Insgesamt wurden mehr als 20.865 Tonnen Maniokstärke exportiert. Die steigende Nachfrage nach resistenter Stärke auf dem nationalen und internationalen Markt ist auf den Bedarf in Branchen wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Süßwarenindustrie zurückzuführen. Die wachsende Bedeutung ballaststoffreicher Produkte wird durch die Bereitschaft der Mittelschicht, Geld für ballaststoffreiche Lebensmittel und Getränke auszugeben, weiter vorangetrieben. Die Regierung hat zudem unterstützende Regulierungsmaßnahmen ergriffen, um in- und ausländische Unternehmen zu Investitionen in den Markt für resistente Stärke zu ermutigen.

Firmenprofile

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt zählen unter anderem Tate & Lyle Plc, Archer-Daniels-Midland Co, Cargill Inc, Ingredion Inc, Arcadia Biosciences Inc, Roquette Freres SA, MGP Ingredients Inc, American International Foods Inc, Crespel & Deiters GmbH & Co KG, Agrana Beteiligungs AG, Lehmann Food Ingredients Ltd, KMC Amba, Emsland-Stärke GmbH, Kono Chem Co Ltd und BS Starch Chemical Co Ltd. Diese Akteure verfolgen verschiedene Strategien wie Expansion, Produktinnovation sowie Fusionen und Übernahmen, um ihren Kunden innovative Produkte anzubieten und ihren Marktanteil zu erhöhen.



Methodik der Marktforschung für resistente Stärke in Süd- und Mittelamerika:

Bei der Erhebung und Analyse der in diesem Bericht präsentierten Daten wurde die folgende Methodik befolgt:

Sekundärforschung Der Forschungsprozess beginnt mit einer umfassenden Sekundärforschung, bei der sowohl interne als auch externe Quellen genutzt werden, um qualitative und quantitative Daten für jeden Markt zu sammeln. Zu den häufig zitierten Sekundärforschungsquellen gehören (aber sind nicht beschränkt auf):

Firmenwebsites, Jahresberichte, Jahresabschlüsse, Brokeranalysen und Investorenpräsentationen. Branchenfachzeitschriften und andere relevante Veröffentlichungen. Regierungsdokumente, statistische Datenbanken und Marktberichte. Nachrichtenartikel, Pressemitteilungen und Webcasts speziell für Unternehmen, die auf dem Markt tätig sind. Hinweis: Alle im Abschnitt „Firmenprofile“ enthaltenen Finanzdaten wurden auf USD standardisiert. Bei Unternehmen, die in anderen Währungen berichten, wurden die Zahlen mit den jeweiligen Wechselkursen des entsprechenden Jahres in USD umgerechnet.

Primärforschung Business Market Insights führt jedes Jahr eine beträchtliche Anzahl von Primärinterviews mit Branchenakteuren und Experten durch, um seine Datenanalyse zu validieren und wertvolle Erkenntnisse zu gewinnen. Diese Forschungsinterviews dienen dazu:

Ergebnisse aus der Sekundärforschung zu validieren und zu verfeinern. Das Fachwissen und das Marktverständnis des Analyseteams zu verbessern. Einblicke in Marktgröße, Trends, Wachstumsmuster, Wettbewerbsdynamik und Zukunftsaussichten zu gewinnen. Die Primärforschung erfolgt per E-Mail und Telefoninterviews und umfasst verschiedene Märkte, Kategorien, Segmente und Untersegmente in unterschiedlichen Regionen. Zu den Teilnehmern gehören typischerweise:

Branchenvertreter: Vizepräsidenten, Geschäftsentwicklungsmanager, Marktintelligenzmanager und nationale Vertriebsleiter. Externe Experten: Bewertungsspezialisten, Research-Analysten und wichtige Meinungsführer mit branchenspezifischer Expertise.

South & Central America Resistant Starch Strategic Insights

Strategic insights for South & Central America Resistant Starch involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

South & Central America Resistant Starch Report Scope

South & Central America Resistant Starch Regional Insights

The regional scope of South & Central America Resistant Starch refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.