欧洲杏仁糖市场规模预计将从 2023 年的 5.0381 亿美元增至 2031 年的 6.5812 亿美元。预计 2023 年至 2031 年期间该市场的复合年增长率为 3.4%。
欧洲是全球最大的杏仁糖生产国,占据着全球最大的杏仁糖市场。德国、意大利和西班牙是该地区市场增长的主要贡献者。几个世纪以来,杏仁糖一直被用于该地区的食品加工和餐饮服务业。它是传统欧洲糕点的关键成分,这些糕点作为传统节日甜点广受欢迎,尤其是在圣诞节期间。该地区的消费者广泛使用杏仁糖作为制作圣诞饼干、蛋糕和其他甜食的原料。这导致该地区对烘焙和糖果产品的需求增加,尤其是在节日期间。此外,一些欧洲国家是世界上最大的杏仁生产国之一,而杏仁是生产杏仁糖的主要原料。例如,2023年,欧盟占全球杏仁产量的10%,即14.77万吨。西班牙、意大利、希腊和德国是该地区一些主要的杏仁生产国。由于杏仁作为生产杏仁糖的原料易于获取,因此有利于该地区杏仁糖市场的发展。
有助于得出杏仁糖市场分析的关键部分是性质、类别和最终用户。
对有机和低糖水果馅料的需求归因于人们对更健康、更环保食品的日益偏好。随着消费者越来越关注健康天然的食材,他们也在寻求既方便又营养的选择。有机杏仁糖之所以具有吸引力,是因为其原料来自无农药种植方法,能够保持产品的完整性。根据世界有机农业组织的数据,2020 年欧洲消费者在有机食品上的人均支出约为 63.6 欧元。对低糖杏仁糖的需求归因于人们对血糖指数低于高糖食品的更健康甜食的需求激增。根据《2022 年 Dawn 烘焙趋势调查》,英国一半的消费者(即约 50%)寻求更健康、低糖的烘焙食品。此外,对低糖杏仁糖的需求还归因于消费者人口结构和偏好的变化。年轻一代,尤其是千禧一代和Z世代,更倾向于基于道德考量做出购买决策,包括环境可持续性、动物福利和整体产品透明度。这些消费者更有可能购买有机和无糖产品,因为他们认为这些产品是全面、有意识的生活方式的一部分。因此,有机和低糖杏仁糖品种正在成为杏仁糖市场的重要趋势。
按国家划分,欧洲杏仁糖市场包括德国、法国、意大利、英国、西班牙和欧洲其他地区。2023年,欧洲其他地区占据了最大份额。
瑞士、比利时、塞浦路斯、希腊、匈牙利、爱尔兰、俄罗斯、斯洛伐克和丹麦是欧洲其他地区的主要国家。这些国家的一些传统习俗推动了对杏仁糖的需求,尤其是在节假日和节日期间。例如,在瑞士日内瓦,每年都会在纪念1602年战役的“L'Escalade”庆典期间,用巧克力大锅装满杏仁糖水果。
报告属性 | 细节 |
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2023 年市场规模 | 5.0381亿美元 |
2031年的市场规模 | 6.5812亿美元 |
全球复合年增长率(2023-2031) | 3.4% |
史料 | 2021-2022 |
预测期 | 2024-2031 |
涵盖的领域 | 天生
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覆盖地区和国家 | 欧洲
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市场领导者和主要公司简介 |
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市场上的一些主要参与者包括 Alfrus Srl、Atlanta Poland SA、Barry Callebaut AG、British Bakels (RF Renshaw)、E. Botham & Sons Ltd、Fun Cakes、KELMY PRODUCTS, SA、Kondima Engelhardt GmbH & Co. KG、Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG、Moll Marzipan GmbH、Niederegger 和 PA Food Limited 等。这些参与者正在采用扩张、产品创新和并购等各种策略,为消费者提供创新产品并增加市场份额。
本报告中的数据收集和分析遵循了以下方法:
研究流程始于全面的二手资料研究,利用内部和外部资源收集每个市场的定性和定量数据。常用的二手资料研究来源包括但不限于:
注:公司概况部分的所有财务数据均已标准化为美元。对于以其他货币报告的公司,数据已使用相应年份的相关汇率转换为美元。
商业市场洞察 (Business Market Insights) 每年都会与行业利益相关者和专家进行大量的初步访谈,以验证其数据分析,并获得宝贵的见解。这些研究访谈旨在:
初步研究通过电子邮件互动和电话访谈进行,涵盖不同地区的各种市场、品类、细分市场和子细分市场。参与者通常包括:
2023 年欧洲杏仁糖市场价值为 5.0381 亿美元,预计到 2031 年将达到 6.5812 亿美元。
根据我们的《欧洲杏仁糖市场》报告,2023 年市场规模价值 5.0381 亿美元,预计到 2031 年将达到 6.5812 亿美元。这意味着预测期内的复合年增长率约为 3.4%。
欧洲杏仁糖市场报告通常涵盖以下关键部分:
历史时期、基准年和预测期可能会因具体的市场研究报告而略有不同。但是,对于欧洲杏仁糖市场报告:
历史时期:2021-2022 基准年:2023 预测期:2024-2031欧洲杏仁糖市场由几家关键参与者组成,每家都为其增长和创新做出了贡献。一些主要参与者包括:
Alfrus SrlAtlanta Poland SABarry Callebaut AGBritish Bakels (RF Renshaw)E. Botham & Sons LtdFun CakesKELMY PRODUCTS, SAKondima Engelhardt GmbH & Co. KGLubecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KGMoll Marzipan GmbHNiedereggerPA Food Limited欧洲杏仁糖市场报告对不同的利益相关者都有价值,包括:
本质上,任何参与或考虑参与欧洲杏仁糖市场价值链的人都可以从综合市场报告中包含的信息中受益。