Rapport sur le marché européen des aliments pour poissons (2021-2031) par périmètre, segmentation, dynamique et analyse concurrentielle

La taille du marché européen des aliments pour poissons devrait atteindre 12 429,33 millions de dollars américains d'ici 2031, contre 7 535,49 millions de dollars américains en 2024. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 7,4 % de 2024 à 2031.

 

Résumé et analyse du marché européen des aliments pour poissons :

Le marché européen des aliments aquacoles joue un rôle essentiel dans l'industrie aquacole mondiale. La croissance de ce marché est portée par une combinaison de facteurs, notamment l'augmentation de la demande des consommateurs en produits de la mer, les progrès technologiques en aquaculture et l'accent mis sur la durabilité. L'aquaculture désigne la production de poissons et d'autres organismes aquatiques dans des conditions contrôlées, en eau douce ou en eau de mer. L'aquaculture est l'un des secteurs de production alimentaire connaissant la croissance la plus rapide au monde et joue un rôle de plus en plus important dans l'approvisionnement alimentaire mondial. Avec une demande totale d'environ 10 millions de tonnes de produits de la pêche et de l'aquaculture destinés à la consommation humaine, l'Union européenne (UE) dépend donc fortement des importations. Pour atténuer la dépendance de l'UE aux importations de produits aquatiques, l'augmentation future de la production halieutique européenne devra être principalement tirée par l'aquaculture. Le développement durable de l'aquaculture est l'objectif principal de la politique commune de la pêche (PCP) de l'UE et un élément essentiel de la stratégie de l'économie bleue. Élément essentiel du Pacte vert pour l'Europe, la stratégie « De la ferme à la table » souligne le potentiel des produits de la mer d'élevage comme source de protéines à faible empreinte carbone et fixe l'objectif d'accroître significativement l'aquaculture biologique d'ici 2030. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des impacts environnementaux et sociaux de l'aquaculture et exigent des produits issus de méthodes durables. Cela a entraîné une demande croissante d'aliments aquacoles fabriqués à partir d'ingrédients durables, tels que des protéines végétales et des farines d'insectes. De plus, l'accent croissant mis sur la réduction de la dépendance à la farine et à l'huile de poisson stimule la demande d'aliments aquacoles. Ces ingrédients sont traditionnellement utilisés dans les aliments aquacoles, mais ils deviennent de plus en plus rares et coûteux. Par conséquent, il est de plus en plus nécessaire de trouver des sources alternatives de protéines et d'acides gras oméga-3 pour les aliments aquacoles. Cela a conduit à une intensification de la recherche et du développement sur l'utilisation d'ingrédients végétaux et d'autres nouveaux ingrédients alimentaires. Ainsi, la demande d’aliments pour l’aquaculture en Europe devrait continuer à croître dans les années à venir, sous l’effet d’une combinaison de facteurs, notamment la croissance démographique, l’augmentation de la consommation de fruits de mer et l’importance croissante accordée à la durabilité.

 

 

Perspectives stratégiques du marché européen des aliments pour poissons

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Analyse de la segmentation du marché européen des aliments pour poissons

 

Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des aliments pour poissons sont le type d’ingrédient, l’espèce et le cycle de vie.

• Par type d'ingrédient, le marché des aliments aquacoles est segmenté en soja, maïs, farine de poisson, huile de poisson, etc. Ces autres ingrédients détenaient la plus grande part de marché en 2024.
• Par espèce, le marché des aliments aquacoles est segmenté en poissons, crustacés, mollusques et autres. Les poissons détenaient la plus grande part du marché en 2024.
• Par cycle de vie, le marché des aliments aquacoles est segmenté en aliments de démarrage, d'élevage, de finition et de reproduction. En 2024, les aliments de démarrage représentaient la plus grande part de marché.

Perspectives du marché européen des aliments pour poissons

Le marché des aliments aquacoles connaît une croissance significative grâce à une évolution marquée vers des aliments de haute qualité, portée par l'importance croissante accordée à l'optimisation de la productivité et de la durabilité de l'aquaculture. Les aquaculteurs délaissent les pratiques alimentaires traditionnelles, telles que l'utilisation de poisson cru ou de sous-produits agricoles, et adoptent des formules d'aliments nutritionnellement équilibrés et de haute qualité qui améliorent la santé, la croissance et le rendement global des espèces aquatiques. Ces aliments de haute qualité sont scientifiquement conçus pour fournir un mélange précis de nutriments essentiels, notamment des protéines, des lipides, des vitamines et des minéraux, essentiels à une croissance efficace et au renforcement du système immunitaire des espèces d'élevage.

Cette évolution est encore amplifiée par l'incidence croissante des épidémies dans les systèmes aquacoles, qui a souligné l'importance des aliments fonctionnels et médicamenteux. Les aliments avancés intégrant des probiotiques, des prébiotiques, des enzymes et d'autres additifs sont de plus en plus utilisés pour améliorer la digestion, renforcer l'immunité et atténuer les risques associés aux pratiques d'élevage intensif. De plus, la demande croissante des consommateurs pour des produits de la mer de qualité supérieure a incité les aquaculteurs à privilégier des aliments de haute qualité, car ils ont un impact direct sur la valeur nutritionnelle, le goût et la commercialisation du produit final.

Aperçu du marché européen des aliments pour poissons

Par pays, le marché européen des aliments aquacoles comprend l'Allemagne, la France, l'Italie, l'Espagne, le Royaume-Uni et le reste de l'Europe. L'Espagne détenait la plus grande part en 2024.

La demande d'aliments aquacoles en Espagne est en hausse en raison de la croissance significative du secteur aquacole, avec une production accrue de diverses espèces telles que la crevette, le saumon et la truite. Cette expansion nécessite un volume plus important d'aliments spécialisés pour soutenir les activités aquacoles florissantes. De plus, l'accent est mis de plus en plus sur des pratiques aquacoles durables et respectueuses de l'environnement. Cela a entraîné une demande d'aliments aquacoles intégrant des ingrédients durables et de haute qualité, tels que des protéines végétales et des sources alternatives d'acides gras oméga-3. Le secteur aquacole intègre des sources de protéines alternatives telles que les algues, les protéines végétales et la farine d'insectes afin de réduire sa dépendance aux ressources marines. Le gouvernement espagnol met en œuvre diverses stratégies pour dynamiser le secteur aquacole. Selon l'APROMAR (Asociación Empresarial de Acuicultura de España), en 2022, 5 057 établissements aquacoles étaient en activité et produisaient en Espagne. En septembre 2024, le ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a lancé une nouvelle initiative de financement dans le cadre du Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) afin de soutenir l'industrie de transformation des produits de la pêche et de l'aquaculture. De plus, les avancées technologiques en matière d'alimentation animale, telles que l'amélioration de l'apport en nutriments et la réduction des déchets, contribuent à la croissance du marché. Avec la sensibilisation croissante des consommateurs à la durabilité et à l'impact environnemental de la production de produits de la mer, la demande d'aliments aquacoles écologiques et adaptés aux espèces devrait rester forte, stimulant l'innovation et l'expansion du marché en Espagne .

Points saillants du rapport sur le marché européen des aliments pour poissons

Profils des entreprises du marché européen des aliments pour poissons

Parmi les principaux acteurs du marché, on compte Cargill, Incorporated ; World Feeds Limited ; Kemin Industries Inc ; Archer-Daniels-Midland Co ; Alltech Inc ; BioMar Group AS ; Purina Animal Nutrition LLC ; Godrej Agrovet Ltd ; Aller Aqua AS ; Raanan Fish Feed West Africa Limited ; Arabian Agricultural Services Company ; Bern Aqua NV ; Avanti Feeds Limited ; Skretting ; Ridley Corporation Limited ; Growel Feeds Pvt Ltd ; Quality Feeds Limited ; Grand Fish Feed ; Dibaq Diproteg SA ; et Marubeni Nisshin Feed Co Ltd. Ces acteurs adoptent diverses stratégies, telles que l'expansion, l'innovation produit et les fusions et acquisitions, pour proposer des produits innovants à leurs consommateurs et accroître leur part de marché.

Méthodologie d'étude de marché sur les aliments pour poissons en Europe :

La méthodologie suivante a été suivie pour la collecte et l’analyse des données présentées dans ce rapport :

• Recherche secondaire

Le processus de recherche commence par une étude secondaire approfondie, utilisant des sources internes et externes pour recueillir des données qualitatives et quantitatives pour chaque marché. Parmi les sources d'étude secondaires fréquemment citées, on peut citer :

• Sites Web d'entreprise , rapports annuels, états financiers, analyses de courtiers et présentations aux investisseurs.
• Revues professionnelles de l’industrie et autres publications pertinentes.
• Documents gouvernementaux , bases de données statistiques et rapports de marché.
• Articles de presse , communiqués de presse et webcasts spécifiques aux entreprises opérant sur le marché.

Remarque : Toutes les données financières présentées dans la section « Profils d'entreprise » ont été normalisées en USD. Pour les entreprises déclarant leurs données dans d'autres devises, les chiffres ont été convertis en USD aux taux de change en vigueur pour l'année correspondante.

• Recherche primaire

Business Market Insights mène chaque année un nombre important d'entretiens préliminaires avec des acteurs et des experts du secteur afin de valider ses analyses de données et d'obtenir des informations précieuses. Ces entretiens visent à :

• Valider et affiner les résultats de la recherche secondaire.
• Améliorer l’expertise et la compréhension du marché de l’équipe d’analyse.
• Obtenez un aperçu de la taille du marché, des tendances, des modèles de croissance, de la dynamique concurrentielle et des perspectives d’avenir.

L'étude primaire est menée par courriel et par entretiens téléphoniques, auprès de divers marchés, catégories, segments et sous-segments de différentes régions. Les participants sont généralement :

• Parties prenantes de l'industrie : vice-présidents, directeurs du développement commercial, directeurs de l'intelligence de marché et directeurs des ventes nationales
• Experts externes : spécialistes de l'évaluation, analystes de recherche et leaders d'opinion clés possédant une expertise sectorielle spécifique

Marché européen des aliments pour poissons : informations régionales et nationales