إعلان سوق هوكي كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى (2021-2031) حسب التنوع والتجزئة والديناميكيات والتحليل التنافسي

من المتوقع أن يصل حجم سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى 13،625.85 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 9،255.19 مليون دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.0٪ من عام 2023 إلى عام 2031.

 

الملخص التنفيذي وتحليل سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى:

يُعزز الطلب المتزايد على الآيس كريم من قِبل الفئات العمرية الشابة والطبقة المتوسطة الناشئة نمو السوق في أمريكا الجنوبية والوسطى. ويتأثر نمو السوق بتغير أنماط الحياة، والتحولات الديموغرافية، والتحضر، وزيادة الدخل المتاح للفرد في المنطقة. وتُسهّل سهولة الوصول والوعي الواسع النطاق مبيعات الآيس كريم في أمريكا الجنوبية.

يُعدّ الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين محركًا رئيسيًا لنمو السوق. ولذلك، يُضيف المصنعون على نطاق واسع مكونات طبيعية وصحية إلى الآيس كريم لتلبية احتياجات المستهلكين. في أمريكا الجنوبية والوسطى، يُعتبر الآيس كريم مُرضيًا ومُحسّنًا للمزاج. ولذلك، هناك طلب كبير على الآيس كريم المُضاف إليه البسكويت والمكسرات والشوكولاتة الحبيبية وإضافات مُختلفة. كما يشهد الآيس كريم المُنكّه بالكحول، وهو آيس كريم مُبتكر بنكهة الكحول، رواجًا متزايدًا بين السكان. تُعدّ NotCo وNestle SA وUnilever من أبرز مُصنّعي الآيس كريم الذين يعملون بنشاط في أمريكا الجنوبية والوسطى، حيث يُقدّمون مجموعة واسعة من الآيس كريم النباتي والنباتي الخالي من اللاكتوز ومنتجات الألبان .

 

 

رؤى استراتيجية لسوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى

احصل على مزيد من المعلومات حول هذا التقرير اطلب عينة مجانية بصيغة PDF

تحليل تجزئة سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى

 

القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى هي النكهة والفئة والشكل وقناة التوزيع.

• بناءً على النكهة، يُقسّم  سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى نكهات الفانيليا والشوكولاتة والتوت والماتشا وغيرها. وقد استحوذت الشوكولاتة على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٣.
• بناءً على الفئة، ينقسم سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى آيس كريم تقليدي وخالي من السكر.  وقد استحوذ الآيس كريم التقليدي على حصة أكبر من السوق في عام ٢٠٢٣.
• بناءً على الشكل، يُقسّم سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى أكواب وأحواض، وألواح وأعواد، وغيرها. وقد استحوذت الأكواب والأحواض على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٣.
• بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها. وقد استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٣.

توقعات سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى

اكتسبت النباتية زخمًا كبيرًا في السنوات الأخيرة. يميل المستهلكون بشدة نحو المنتجات النباتية، إذ يرون أنها أكثر صحة من المنتجات التقليدية. علاوة على ذلك، يُعزز الوعي المتزايد بحماية الحيوان والاستدامة البيئية شعبية هذه المنتجات الغذائية. ووفقًا لبيانات نشرتها منظمة "فيجانوري"، وهي منظمة غير ربحية تشجع الناس على اتباع نظام غذائي نباتي طوال شهر يناير، فقد سجل حوالي 5.8 مليون شخص في "حملة فيجانوري" عام 2021. وتنشط علامات تجارية شهيرة مثل بن آند جيري ونستله في سوق الآيس كريم النباتي. ولتلبية الطلب المتزايد، يُطلق مصنعو الآيس كريم آيس كريم نباتيًا. على سبيل المثال، في عام 2022، أطلقت بن آند جيري آيس كريمين نباتيين: "شوكولاتة ميلك آند كوكيز" و"ديرت كيك". يُساعد الآيس كريم النباتي على تحسين الهضم، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين ضغط الدم. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي الميل المتزايد نحو المنتجات الغذائية النباتية بسبب الشعبية المتزايدة للنباتية إلى ظهور اتجاهات جديدة في سوق الآيس كريم خلال فترة التنبؤ.

نظرة عامة على سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى

حسب البلد، يشمل سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى البرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية والوسطى. وقد استحوذت بقية دول أمريكا الجنوبية والوسطى على الحصة الأكبر في عام ٢٠٢٣.

من المتوقع أن تشهد البرازيل نموًا ملحوظًا في سوق الآيس كريم خلال فترة التوقعات. ووفقًا لمسح المستهلكين الذي أجرته مجموعة كيري، تجاوز الاستهلاك السنوي للآيس كريم 5.3 لترات للفرد في البلاد في 4 أكتوبر 2021. ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى إقبال المستهلكين على تناول الآيس كريم ومحسنات المزاج. كما يطلب البرازيليون الآيس كريم الذي يحتوي على رقائق البطاطس والبسكويت والشوكولاتة الحبيبية ومكونات أخرى. بالإضافة إلى ذلك، تكتسب المنتجات التي تدعم المناعة وصحة الأمعاء شعبية متزايدة، مما يتيح فرصًا للشركات المصنعة لابتكار منتجات تلبي احتياجات المستهلكين .

أبرز ما جاء في تقرير سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى

نبذة عن شركات سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى

من بين أبرز الشركات العاملة في السوق: بلو بيل كريمريز، ويونيليفر بي إل سي، ونستله إس إيه، وجنرال ميلز، ومارس، وويلز إنتربرايزز، وتركيا هيل ديري، ومزارعي الألبان الأمريكيين، وموريناجا ميلك إندستري المحدودة، وكواليتي فودز، وباسكن روبنز، وديفيد تشابمانز آيس كريم المحدودة، وكولد ستون كريمري، و لوتس بيكرز إن في، وإيمورايا جروب المحدودة، وغيرها. وتتبنى هذه الشركات استراتيجيات متنوعة، مثل التوسع، وابتكار المنتجات، وعمليات الدمج والاستحواذ، لتوفير منتجات مبتكرة لمستهلكيها وزيادة حصتها السوقية.

منهجية البحث في سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى:

لقد تم إتباع المنهجية التالية لجمع وتحليل البيانات المقدمة في هذا التقرير:

• البحث الثانوي

تبدأ عملية البحث ببحث ثانوي شامل، باستخدام مصادر داخلية وخارجية لجمع بيانات نوعية وكمية لكل سوق. تشمل مصادر البحث الثانوية المُشار إليها عادةً، على سبيل المثال لا الحصر:

• مواقع الشركات ، التقارير السنوية، القوائم المالية، تحليلات السماسرة، وعروض المستثمرين.
• المجلات التجارية الصناعية وغيرها من المنشورات ذات الصلة.
• الوثائق الحكومية وقواعد البيانات الإحصائية وتقارير السوق.
• المقالات الإخبارية والبيانات الصحفية والبث على شبكة الإنترنت الخاصة بالشركات العاملة في السوق.

ملاحظة: جميع البيانات المالية المدرجة في قسم "ملفات تعريف الشركة" مُوَحَّدة بالدولار الأمريكي. بالنسبة للشركات التي تُبلِّغ عن بياناتها بعملات أخرى، حُوِّلت الأرقام إلى الدولار الأمريكي باستخدام أسعار الصرف المعمول بها في السنة المالية المعنية.

• البحث الأساسي

تُجري شركة Insight Partners عددًا كبيرًا من المقابلات الأولية سنويًا مع أصحاب المصلحة والخبراء في القطاع للتحقق من صحة تحليل البيانات، والحصول على رؤى قيّمة. صُممت هذه المقابلات البحثية لتحقيق ما يلي:

• التحقق من صحة النتائج المستخلصة من البحوث الثانوية وتنقيحها.
• تعزيز الخبرة وفهم السوق لفريق التحليل.
• احصل على رؤى حول حجم السوق، والاتجاهات، وأنماط النمو، وديناميكيات المنافسة، والآفاق المستقبلية.

يُجرى البحث الأساسي عبر البريد الإلكتروني والمقابلات الهاتفية، ويشمل أسواقًا وفئات وشرائح وشرائح فرعية متنوعة في مختلف المناطق. ويشمل المشاركون عادةً:

• أصحاب المصلحة في الصناعة : نواب الرئيس، ومديرو تطوير الأعمال، ومديرو استخبارات السوق، ومديرو المبيعات الوطنيون
• الخبراء الخارجيون : متخصصو التقييم، ومحللو الأبحاث، وقادة الرأي الرئيسيون ذوو الخبرة الخاصة بالصناعة

رؤى إقليمية ودولية حول سوق الآيس كريم في أمريكا الجنوبية والوسطى