تقرير سوق آيثير كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (2021-2031) حسب التنوع والتجزئة والديناميكيات والتحليل التنافسي

من المتوقع أن يصل حجم سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى 46,604.14 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 30,909.38 مليون دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.3٪ من عام 2023 إلى عام 2031.

الملخص التنفيذي وتحليل سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ:

يُسهم توافر أنواع مختلفة من الآيس كريم بنكهات متنوعة، وخاصةً نكهات الفواكه الموسمية، وتزايد ابتكارات النكهات من قِبَل المصنّعين، في نمو سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. كما يُتوقع أن يُؤدي توجه المستهلكين نحو المنتجات النباتية، نتيجةً للاعتماد المتزايد على المنتجات الصحية، إلى ظهور اتجاهات جديدة في سوق الآيس كريم النباتي والنباتي الصرف في منطقة آسيا والمحيط الهادئ خلال فترة التوقعات. وقد أدى الطلب المتزايد على الآيس كريم النباتي إلى ابتكار وإطلاق أنواع جديدة من الآيس كريم النباتي في المنطقة. على سبيل المثال، في نوفمبر 2023، طرحت شركة OATSIDE ، وهي شركة سنغافورية لتصنيع حليب الشوفان، مجموعة من الآيس كريم النباتي بثلاث نكهات، متوفرة لدى كبرى متاجر التجزئة في جميع أنحاء البلاد.

كما أن ارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، والتوسع الحضري السريع، وارتفاع مستويات المعيشة، كلها عوامل تدفع نمو سوق الآيس كريم. ويبحث المستهلكون أيضًا عن أطعمة صحية ومغذية أكثر، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الآيس كريم الذي يحتوي على البروبيوتيك والبريبايوتيك والمكونات الوظيفية. علاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للمنتجات الفاخرة، والطلب المتزايد على الآيس كريم الحرفي، وتوافر نكهات وفيرة في الآيس كريم، كلها عوامل تخلق فرصًا مربحة للسوق. ويتبنى العديد من اللاعبين الدوليين والمحليين في سوق الآيس كريم مبادرات استراتيجية، مثل الشراكات والتعاون والتوسع وإطلاق المنتجات، لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على الآيس كريم في المنطقة. على سبيل المثال، في يوليو 2024، دخلت شركة Oatly في شراكة مع Haidilao وKFC لإطلاق ثلاثة أنواع جديدة من الآيس كريم في الصين.probiotics, prebiotics, and functional ingredients. Moreover, the rising popularity of premium products, increasing demand for artisanal ice creams, and availability of plenty of flavors in ice cream are creating lucrative opportunities for the market. Several international and domestic players in the ice cream market are adopting strategic initiatives such as partnerships, collaborations, expansions, and product launches to cater to the increasing consumer demand for ice creams in the region. For instance, in July 2024, Oatly partnered with Haidilao and KFC to launch three new ice creams in China.

كما يستثمر كبار اللاعبين في طرح نكهات جديدة لزيادة إقبال المستهلكين على تجربة نكهات مختلفة. على سبيل المثال، في سبتمبر 2023، طرحت ماكدونالدز في سنغافورة حلويات ماتشا جديدة بخيارات متنوعة، متوفرة في فروعها أو في أكشاك الحلويات .

 

 

رؤى استراتيجية لسوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

احصل على مزيد من المعلومات حول هذا التقرير اطلب عينة مجانية بصيغة PDF

تحليل تجزئة سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

 

إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي النكهة والفئة والشكل وقناة التوزيع.

• بناءً على النكهة، يُقسّم سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى  نكهات الفانيليا والشوكولاتة والتوت والماتشا وغيرها. وقد استحوذت الشوكولاتة على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٣.
• بحسب الفئة، ينقسم سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى تقليدي وخالي من السكر.  وقد استحوذ التقليدي على حصة أكبر من السوق في عام ٢٠٢٣.
• بناءً على الشكل، يُقسّم سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى أكواب وأحواض، وألواح وأعواد، وغيرها. وقد استحوذت الأكواب والأحواض على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٣.
• بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها. وقد استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٣.

توقعات سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

يطوّر مصنعو الآيس كريم منتجاتٍ تحتوي على مكونات غذائية، وحشوات عشبية عضوية، ونكهات غريبة في تركيبتها، سعيًا منهم لتحقيق ميزة تنافسية وجذب المزيد من المستهلكين. ويُقدّم المصنعون نكهات غريبة، مثل جوز الهند والليمون والفواكه الاستوائية، لمواكبة تغيّر أذواق المستهلكين. كما يهتمّ المستهلكون بصحتهم، ما يدفعهم إلى تعديل مكونات منتجاتهم بما يتناسب مع تفضيلاتهم، وتقديم منتجات جديدة تُميّز عروضهم. أطلقت بن آند جيري آيس كريمًا مُضافًا إليه مادة الكانابيديول (CBD). ويستثمر مصنعو الآيس كريم بشكل كبير في ابتكار المنتجات لتوسيع قاعدة عملائهم وتلبية طلبات المستهلكين الناشئة. ويُطلق العديد من اللاعبين في السوق نكهاتٍ مبتكرة محدودة الإصدار وموسمية لمنتجات الآيس كريم المُجمّدة، بالتعاون مع لاعبين محليين، لجذب المستهلكين. فعلى سبيل المثال، في يوليو 2021، أطلقت كرافت ماكاروني آند تشيز آيس كريمًا محدود الإصدار بالتعاون مع فان ليوين، وهي علامة تجارية للآيس كريم مقرها بروكلين. وتعاونت هاتان العلامتان التجاريتان لإطلاق آيس كريم كرافت ماكاروني آند تشيز الصيفي الخالي من النكهات والمواد الحافظة الاصطناعية. سيتوفر آيس كريم كرافت بالجبنة والمكرونة في متاجر فان ليوين ومنصات الإنترنت مثل أمازون وول مارت في مختلف البلدان. ​​في أبريل 2024، أعلنت يونيليفر عن إطلاق أول آيس كريم لها بنكهات مستوحاة من المزاج، مثل ماغنوم بليجر إكسبريس. وكان الهدف من هذا الإطلاق توسيع محفظة منتجاتها من الآيس كريم الفاخر. ولذلك، فإن توفر نكهات الآيس كريم المبتكرة يُعزز نمو سوق الآيس كريم العالمي .

رؤى حول سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

بحسب البلد، يشمل سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ كلاً من الصين، واليابان، والهند، وأستراليا، وكوريا الجنوبية، وإندونيسيا، وسنغافورة، وماليزيا، وتايوان، وتايلاند، والفلبين، وفيتنام، ونيوزيلندا، وهونغ كونغ، وميانمار، وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ. وقد استحوذت الصين على الحصة الأكبر في عام ٢٠٢٣.

في السنوات القليلة الماضية، شهدت الصين أطول وأسخن صيف، مما أدى إلى زيادة استهلاك منتجات الألبان المجمدة. ويقود الاتجاه المستمر "تناول الطعام بعينيك" سوق الآيس كريم في البلاد، حيث يعتقد المستهلكون أن الآيس كريم الملون له تأثير بصري قوي على تجربتهم الحسية للمستهلكين. في الصين، يُعد اللون البني الكراميل الشائع، والأبيض الحليبي، والأحمر الفراولة، والأخضر ماتشا، والأزرق حبة الفراشة، والأرجواني البطاطس، والأسود الفحمي، وما إلى ذلك، من النكهات الشائعة في الآيس كريم. ويطلب المستهلكون في الوقت الحاضر أيضًا إضافة صودا الرخام إلى الآيس كريم. أصبحت الصحة والعافية أكثر شيوعًا في الصين. لذلك، فإن زيادة الصحة والعافية والاهتمام المتزايد بالنكهات الجديدة يؤدي إلى تطوير المنتجات من قبل اللاعبين الرائدين. على سبيل المثال، طورت شركة China Mengniu Dairy Company Limited، الشركة الرائدة في صناعة الآيس كريم، آيس كريم Mengniu Green Mood بنكهة الفاصوليا الحمراء والحليب المكثف وفول المونج .

أبرز ما جاء في تقرير سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

نبذة عن شركات سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من بين أبرز الشركات العاملة في السوق: بلو بيل كريمريز، ويونيليفر بي إل سي، ونستله إس إيه، وجنرال ميلز، ومارس، وويلز إنتربرايزز، وتركيا هيل ديري، ومزارعي الألبان الأمريكيين، وموريناجا ميلك إندستري المحدودة، وكواليتي فودز، وباسكن روبنز، وديفيد تشابمانز آيس كريم المحدودة، وكولد ستون كريمري، و لوتس بيكرز إن في، وإيمورايا جروب المحدودة، وغيرها. وتتبنى هذه الشركات استراتيجيات متنوعة، مثل التوسع، وابتكار المنتجات، وعمليات الدمج والاستحواذ، لتوفير منتجات مبتكرة لمستهلكيها وزيادة حصتها السوقية.

منهجية أبحاث سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ:

لقد تم إتباع المنهجية التالية لجمع وتحليل البيانات المقدمة في هذا التقرير:

• البحث الثانوي

تبدأ عملية البحث ببحث ثانوي شامل، باستخدام مصادر داخلية وخارجية لجمع بيانات نوعية وكمية لكل سوق. تشمل مصادر البحث الثانوي المُشار إليها عادةً، على سبيل المثال لا الحصر:

• مواقع الشركات ، التقارير السنوية، القوائم المالية، تحليلات السماسرة، وعروض المستثمرين.
• المجلات التجارية الصناعية وغيرها من المنشورات ذات الصلة.
• الوثائق الحكومية وقواعد البيانات الإحصائية وتقارير السوق.
• المقالات الإخبارية والبيانات الصحفية والبث على شبكة الإنترنت الخاصة بالشركات العاملة في السوق.

ملاحظة: جميع البيانات المالية الواردة في قسم "ملفات تعريف الشركة" مُوَحَّدة بالدولار الأمريكي. بالنسبة للشركات التي تُبلِّغ عن بياناتها بعملات أخرى، حُوِّلت الأرقام إلى الدولار الأمريكي باستخدام أسعار الصرف المعمول بها في السنة المالية المعنية.

• البحث الأساسي

تُجري Business Market Insights عددًا كبيرًا من المقابلات الأولية سنويًا مع أصحاب المصلحة والخبراء في القطاع للتحقق من صحة تحليل البيانات، والحصول على رؤى قيّمة. صُممت هذه المقابلات البحثية لتحقيق ما يلي:

• التحقق من صحة النتائج المستخلصة من البحوث الثانوية وتنقيحها.
• تعزيز الخبرة وفهم السوق لفريق التحليل.
• احصل على رؤى حول حجم السوق، والاتجاهات، وأنماط النمو، وديناميكيات المنافسة، والآفاق المستقبلية.

يُجرى البحث الأساسي عبر البريد الإلكتروني والمقابلات الهاتفية، ويشمل أسواقًا وفئات وشرائح وشرائح فرعية متنوعة في مختلف المناطق. ويشمل المشاركون عادةً:

• أصحاب المصلحة في الصناعة : نواب الرئيس، ومديرو تطوير الأعمال، ومديرو استخبارات السوق، ومديرو المبيعات الوطنيون
• الخبراء الخارجيون : متخصصو التقييم، ومحللو الأبحاث، وقادة الرأي الرئيسيون ذوو الخبرة الخاصة بالصناعة

رؤى إقليمية ودولية حول سوق الآيس كريم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ