2030년까지 식품 및 음료를 위한 중동 및 아프리카 향미 마스킹제 시장 예측 - 지역 분석 - 유형(단맛, 소금, 지방, 쓴맛 등) 및 용도별(베이커리 및 제과, 유제품 및 냉동 디저트, 음료, 육류, 가금류) 및 해산물 대체품, RTE 및 RTC 식사,

식품 및 음료 시장을 위한 중동 및 아프리카 향미 마스킹제는 2022년에 US$ 673만 달러로 평가되었으며 2030년까지 US$ 979만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR)은 4.8%를 기록할 것으로 예상됩니다. 식물 기반 제품에 향미료 마스킹제 사용 증가로 인해 중동 및 아프리카 식품 및 음료 시장의 향미료 마스킹제가 소비자의 식물성 식품 및 음료에 대한 선호도가 높아졌습니다. 기존 제품보다 더 건강하다고 인식하기 때문입니다. 사람들 사이에서 완전 채식주의가 전 세계적으로 확산되면서 식물성 제품의 소비가 촉진됩니다. 식물성 단백질은 영양 요구 사항을 충족하기 위해 육류 대체품 및 유제품 대체품을 포함한 식물성 제품에 첨가됩니다. 완두콩 단백질은 높은 단백질 함량, 낮은 포화지방 및 높은 섬유질 함량으로 인해 육류 대체품으로 널리 사용되는 식물성 단백질입니다. 완두콩, 콩, 아몬드 및 기타 성분과 같은 식물성 단백질은 최종 제품에 콩 같은 맛, 쓴맛, 판지 맛, 백악질 맛을 줍니다. 향, 떫은맛, 입맛에 대한 불쾌한 인식이 있을 수도 있습니다. Kerry Group, Synergy Flavors 및 Glanbia는 식물 기반 제품에 향미료 마스킹제를 제공하는 잘 알려진 브랜드 중 하나입니다. 향미 차폐제는 식물 기반 제품에 원하는 향과 맛을 주기 위해 많이 사용됩니다. 따라서 관련 건강상의 이점으로 인해 소비자들 사이에서 식물 기반 제품에 대한 수요가 증가하면 예측 기간 동안 식품 및 음료 시장에서 향미 차폐제에 대한 수익성 있는 기회가 창출될 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료용 중동 및 아프리카 향미 마스킹제 시장 개요 식품 및 음료 시장용 중동 및 아프리카 향미 마스킹제는 사우디아라비아, 남아프리카, UAE 및 기타 중동 및 아프리카 지역으로 분류됩니다. 육류 대체품 및 유제품 대체품에 대한 수요가 급증하면서 이 지역의 향미 차폐제에 대한 필요성이 높아졌습니다. 이 물질은 식물 단백질, 비타민, 미네랄, 아미노산 등의 성분에 내재된 이상한 맛이나 익숙하지 않은 맛을 가리는 데 도움을 주어 제조업체가 소비자에게 매력적인 맛을 지닌 고기 대체품과 유제품 대체 제품을 만들 수 있도록 해줍니다. 식물성 식단은 소비자의 건강 및 환경에 대한 관심이 높아지면서 중동 및 아프리카에서 인기를 얻고 있습니다. EcoMENA에 따르면 걸프 뉴스(Gulf News)는 2021년 중동 및 아프리카 전역 슈퍼마켓에서 비건 옵션이 250% 증가했다고 강조했습니다. 맛 차폐제는 이러한 제품이 즐거운 감각 경험을 유지하는 동시에 식이 요구 사항을 충족하는지 확인하는 데 중요한 역할을 합니다. 특정 식물성 성분의 맛을 가림으로써 제조업체는 이러한 제품을 식물성 식단으로 전환하거나 탐색하는 소비자를 포함하여 더 넓은 범위의 소비자에게 매력적으로 만들 수 있습니다. 또한 향미 차폐제는 지역의 다양한 인구와 진화하는 식단 선호도에 맞는 향미가 풍부한 식물 기반 옵션의 개발을 가능하게 합니다. 따라서 식물성 식품의 인기가 높아짐에 따라 식품 및 음료 시장 성장을 위한 중동 및 아프리카 향미 마스킹제가 성장하게 되었습니다. . 식품 및 음료 시장을 위한 중동 및 아프리카 향미 마스킹제 시장 수익 및 2030년 예측(미화 백만 달러) 중동 및 아프리카 식품 및 음료용 향미 마스킹제 시장 세분화 식품 및 음료 시장을 위한 중동 및 아프리카 향미 마스킹제는 분할됩니다 유형, 애플리케이션 및 국가에 따라 다릅니다. 유형에 따라 식품 및 음료 시장의 중동 및 아프리카 향미 차폐제는 단맛, 소금, 지방, 쓴맛 등으로 분류됩니다. 쓴맛 부문은 2022년에 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 적용에 따라 식품 및 음료 시장용 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제는 베이커리 및 제과로 분류됩니다. 유제품 및 냉동 디저트; 음료수; 육류, 가금류 및 해산물; 육류 대체품; 유제품 대안; RTE 및 RTC 식사; 다른 사람. 음료 부문은 2022년에 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 국가를 기준으로 식품 및 음료 시장용 중동 및 아프리카 향미 마스킹제는 남아프리카, 사우디아라비아, UAE 및 기타 중동 및 아프리카 지역으로 분류됩니다. 나머지 중동 및 아프리카 지역은 2022년 식품 및 음료 시장용 중동 및 아프리카 향미 마스킹제를 지배했습니다. Archer-Daniels-Midland Co, Firmenich International SA, Kerry Group Plc, Koninklijke DSM NV, Sensient Technologies Corp, Tate & Lyle Plc와 Virginia Dare Extract Co Inc는 식품 및 음료 시장용 중동 및 아프리카 향미 마스킹제에서 운영되는 선도적인 회사 중 일부입니다.

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