Informe del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte (2021-2031) por alcance, segmentación, dinámica y análisis competitivo

Se espera que el tamaño del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte alcance los US$ 7.560,75 millones para 2031, desde los US$ 4.712,49 millones en 2024. Se estima que el mercado registrará una CAGR del 7,0% entre 2024 y 2031 .

 

Resumen ejecutivo y análisis del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte:

El mercado norteamericano de alimentos acuícolas está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por la creciente demanda de productos acuícolas y la creciente conciencia sobre los beneficios de los alimentos de alta calidad para mejorar la salud y la productividad de los animales acuáticos. La creciente dependencia de la acuicultura para satisfacer el creciente consumo de productos del mar en la región impulsa la demanda de alimentos acuícolas. Ante el agotamiento de las poblaciones de peces silvestres y las presiones ambientales, la acuicultura se ha convertido en un método sostenible y eficiente para abordar la escasez de alimentos del mar. Esto ha generado un aumento en la demanda de alimentos acuícolas de alta calidad que garanticen el crecimiento, la nutrición y la salud óptimos de especies acuáticas como peces, crustáceos y moluscos. La creciente preferencia por alimentos del mar ricos en nutrientes y cultivados de forma sostenible entre los consumidores preocupados por la salud impulsa aún más la adopción de soluciones avanzadas de alimentos acuícolas. Los avances en la tecnología y las prácticas acuícolas han llevado a una mayor eficiencia y sostenibilidad de la producción. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en 2023, había 3453 granjas acuícolas con ventas en EE. UU., un 18 % más que en 2018. Esto ha impulsado un mayor crecimiento de la industria acuícola, incrementando la demanda de alimentos acuícolas. Por lo tanto, la demanda de alimentos acuícolas en Norteamérica se ve impulsada por una combinación de factores, como la creciente demanda mundial de productos del mar, los avances en la tecnología acuícola, la creciente concienciación de los consumidores sobre la sostenibilidad y la prioridad en la seguridad y la calidad de los alimentos.

 

 

Perspectivas estratégicas del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte

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Análisis de la segmentación del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte

 

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de alimentos acuícolas son el tipo de ingrediente, la especie y el ciclo de vida.

• Por tipo de ingrediente, el mercado de alimentos acuícolas se segmenta en soja, maíz, harina de pescado, aceite de pescado y otros. Estos últimos representaron la mayor participación de mercado en 2024.
• Por especie, el mercado de alimentos acuícolas se segmenta en peces, crustáceos, moluscos y otros. El pescado representó la mayor participación del mercado en 2024.
• Por ciclo de vida, el mercado de alimentos acuícolas se segmenta en alimento de inicio, alimento de crecimiento, alimento de finalización y alimento de cría. El alimento de inicio representó la mayor participación del mercado en 2024.

Perspectivas del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte

La creciente incidencia de brotes de enfermedades en los sistemas acuícolas ha puesto de relieve la necesidad crítica de soluciones nutricionales eficaces, lo que impulsa la demanda de alimentos funcionales y medicados. Los alimentos funcionales, enriquecidos con probióticos, prebióticos y aditivos inmunoestimulantes, desempeñan un papel fundamental en la mejora de la salud y la resiliencia de las especies acuáticas de cultivo. Estos alimentos mejoran la salud intestinal, optimizan la absorción de nutrientes y fortalecen el sistema inmunitario, reduciendo el riesgo de enfermedades y mortalidad en las operaciones acuícolas.

Además de los alimentos funcionales, los alimentos medicados diseñados para combatir enfermedades específicas representan una importante oportunidad de crecimiento en el mercado global de alimentos acuícolas. Estos alimentos están formulados con agentes terapéuticos para tratar o prevenir enfermedades causadas por infecciones bacterianas, fúngicas o parasitarias, prevalentes en los sistemas de cultivo intensivo. Dado que los brotes de enfermedades representan una amenaza significativa para la productividad y la rentabilidad de la acuicultura, la adopción de estos alimentos se ha vuelto cada vez más esencial.

Además, el creciente enfoque en prácticas acuícolas sostenibles ha impulsado el interés en aditivos naturales y compuestos bioactivos como alternativas a los antibióticos, en consonancia con las restricciones regulatorias y la preferencia de los consumidores por productos del mar sin antibióticos. A medida que los sistemas acuícolas se vuelven más intensivos y la gestión de enfermedades se convierte en una prioridad, se espera que los alimentos funcionales y medicados desempeñen un papel crucial en el futuro del mercado de alimentos acuícolas.

Perspectivas sobre el mercado de alimentos acuícolas en América del Norte

Por país, el mercado norteamericano de alimentos acuícolas comprende EE. UU., México y Canadá. EE. UU. tuvo la mayor participación en 2024.

El mercado de alimentos acuícolas en EE. UU. se ha convertido en un segmento dinámico y de rápido crecimiento dentro de la industria de alimentos para animales, impulsado por la creciente demanda de productos del mar y la expansión de la acuicultura. Según el Departamento de Comercio de EE. UU., en 2022, la producción acuícola estimada de agua dulce y marina fue de 300,68 millones de toneladas métricas, con un valor de 1700 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja el crecimiento de este sector. Si bien la acuicultura solo representa el 7 % de la producción nacional total de productos del mar, la concentración en productos de alto valor significa que el 23 % del valor de los productos del mar proviene de ella. Además, según la Asociación Nacional de Acuicultura, los acuicultores en EE. UU. producen aproximadamente 1500 especies acuáticas diferentes para diversos fines utilizando numerosos sistemas y métodos. Según el USDA, la acuicultura aporta 4000 millones de dólares estadounidenses anuales a la economía estadounidense y genera más de 22 000 empleos, principalmente en zonas económicamente desfavorecidas, como comunidades rurales y zonas costeras. A medida que los consumidores optan por opciones alimentarias más saludables y fuentes de alimentos sostenibles, la industria acuícola ha crecido significativamente, lo que exige la producción de alimentos acuícolas de alta calidad y nutricionalmente equilibrados. El mercado se sustenta en tecnologías avanzadas de fabricación de alimentos y un fuerte enfoque en la investigación y el desarrollo, lo que garantiza que se satisfagan eficazmente las necesidades nutricionales de diversas especies acuáticas. Con la creciente popularidad de los productos del mar de cultivo y el aumento de las inversiones en infraestructura acuícola, el mercado estadounidense de alimentos acuícolas está preparado para un crecimiento sostenido en los próximos años.

Aspectos destacados del informe del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte

Perfiles de empresas del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte

Entre los actores clave que operan en el mercado se incluyen Cargill, Incorporated; World Feeds Limited; Kemin Industries Inc; Archer-Daniels-Midland Co; Alltech Inc; BioMar Group AS; Purina Animal Nutrition LLC; Godrej Agrovet Ltd; Aller Aqua AS; Raanan Fish Feed West Africa Limited; Arabian Agricultural Services Company; Bern Aqua NV; Avanti Feeds Limited; Skretting; Ridley Corporation Limited; Growel Feeds Pvt Ltd; Quality Feeds Limited; Grand Fish Feed; Dibaq Diproteg SA; y Marubeni Nisshin Feed Co Ltd, entre otros. Estos actores están adoptando diversas estrategias, como la expansión, la innovación de productos y las fusiones y adquisiciones, para ofrecer productos innovadores a sus consumidores y aumentar su cuota de mercado.

Metodología de investigación del mercado de alimentos acuícolas en América del Norte:

Para la recopilación y análisis de los datos presentados en este informe se ha seguido la siguiente metodología:

• Investigación secundaria

El proceso de investigación comienza con una investigación secundaria exhaustiva, que utiliza fuentes internas y externas para recopilar datos cualitativos y cuantitativos de cada mercado. Entre las fuentes de investigación secundaria más comunes se incluyen, entre otras:

• Sitios web de empresas , informes anuales, estados financieros, análisis de corredores y presentaciones para inversores.
• Revistas especializadas de la industria y otras publicaciones relevantes.
• Documentos gubernamentales , bases de datos estadísticas e informes de mercado.
• Artículos de noticias , comunicados de prensa y webcasts específicos de empresas que operan en el mercado.

Nota: Todos los datos financieros incluidos en la sección Perfiles de Empresa se han estandarizado a USD. Para las empresas que presentan sus informes en otras monedas, las cifras se han convertido a USD utilizando los tipos de cambio vigentes para el año correspondiente.

• Investigación primaria

Business Market Insights realiza un número considerable de entrevistas primarias cada año con actores clave del sector y expertos para validar su análisis de datos y obtener información valiosa. Estas entrevistas de investigación están diseñadas para:

• Validar y refinar los hallazgos de la investigación secundaria.
• Mejorar la experiencia y la comprensión del mercado del equipo de análisis.
• Obtenga información sobre el tamaño del mercado, las tendencias, los patrones de crecimiento, la dinámica competitiva y las perspectivas futuras.

La investigación primaria se realiza mediante interacciones por correo electrónico y entrevistas telefónicas, abarcando diversos mercados, categorías, segmentos y subsegmentos en diferentes regiones. Los participantes suelen ser:

• Partes interesadas de la industria : vicepresidentes, gerentes de desarrollo comercial, gerentes de inteligencia de mercado y gerentes de ventas nacionales
• Expertos externos : especialistas en valoración, analistas de investigación y líderes de opinión clave con experiencia específica en la industria.

Perspectivas regionales y por países del mercado de alimentos acuícolas de América del Norte