Marktprognose für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika bis 2030 – Regionale Analyse – nach Typ (fruchtig, blumig, holzig, Mischungen und andere) und Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Körperpflegeprodukte, Kosmetik und andere)
Technologische Fortschritte treiben den Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika an
Traditionelle und Biomassefermentation sind traditionelle Methoden zur Fermentation, die seit Jahrhunderten verwendet werden. Präzisionsfermentation gilt jedoch als fortschrittliche Art der Fermentation zur Herstellung von Geschmacks- und Duftstoffen. Der Prozess der Präzisionsfermentation umfasst einen mikrobiellen Wirt, der verwendet wird, um eine Zielzutat, d. h. Geschmacks- und Duftstoffe, zu erhalten. Dies geschieht durch genetische Modifikationen, die die DNA des Wirts durch Einführen fremder DNA beeinflussen. Bakterien, Algen, Hefe und Schimmel werden bei der Präzisionsfermentation als Wirte verwendet. Diese fortschrittliche Fermentationstechnologie erfordert intensive Forschung und Entwicklung, von der genetischen Veränderung und Optimierung des Wirts über die Auswahl und Vorbereitung der Rohstoffe bis hin zur Gestaltung der nachgelagerten Prozesse, was zu hohen Standards der Endzutat führt. Diese Fermentationstechnik ist nachhaltiger. Angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung, die ernährt werden muss, schwerer Klimaveränderungen und der Verringerung fruchtbarer Anbauflächen besteht daher die Nachfrage nach effizienteren, nachhaltigeren und ackerlandfreien Technologien zur Herstellung von Lebensmittelzutaten. Daher wird erwartet, dass der steigende Bedarf an Technologien mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck das Wachstum des Marktes für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im Prognosezeitraum ankurbeln wird.
Die wichtigsten Marktteilnehmer verwenden Präzisionsfermentationstechnologie, um natürliche Geschmacks- und Duftstoffe auf den Markt zu bringen. So hat Insempra kürzlich einen Veilchen- und Himbeerduft auf den Markt gebracht, der durch Präzisionsfermentation entwickelt wurde. Daher wird erwartet, dass der Fortschritt in der Fermentationstechnologie wie der Präzisionsfermentation im Prognosezeitraum lukrative Möglichkeiten für den Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe schaffen wird.
Marktübersicht für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika
Der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika hat einen verstärkten Fokus auf Gesundheit und Wellness erfahren. Das wachsende Interesse an Clean-Label-Produkten in der gesamten Region trug zum regionalen Marktwachstum bei, da Regulierungsbehörden fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe als natürliche Inhaltsstoffe betrachten. Darüber hinaus sind sich die Verbraucher in einem bedeutenden Schritt in Richtung Umweltbewusstsein ihrer Umweltauswirkungen bewusster geworden. Sie wählen Marken, die sichtbar daran arbeiten, ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren und nachhaltige Praktiken zu fördern. Darüber hinaus tragen die wachsenden Innovationen in der Biotechnologie in Ländern wie Argentinien dazu bei, dass der Markt in der Region expandiert.
Marktumsatz und Prognose für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika bis 2030 (Mio. USD)
Marktsegmentierung für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika
Der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika ist nach Typ, Anwendung und Land kategorisiert.
Basierend auf dem Typ ist der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika in fruchtig, blumig, holzig, Mischungen und Sonstiges unterteilt. Das fruchtige Segment hatte 2022 den größten Marktanteil an fermentierten Geschmacks- und Duftstoffen in Süd- und Mittelamerika.
In Bezug auf die Anwendung ist der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika in Lebensmittel und Getränke, Körperpflegeprodukte, Kosmetika und Sonstiges unterteilt. Das Sonstige-Segment hatte 2022 den größten Marktanteil an fermentierten Geschmacks- und Duftstoffen in Süd- und Mittelamerika.
Nach Ländern ist der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika in Brasilien, Argentinien und den Rest von Süd- und Mittelamerika unterteilt. Der Rest von Süd- und Mittelamerika dominierte 2022 den Marktanteil fermentierter Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika.
Amyris Inc, BASF SE, Dohler GmbH, Firmenich International SA, Givaudan SA und Takasago International Corp sind einige der führenden Unternehmen auf dem Markt fermentierter Geschmacks- und Duftstoffe in Süd- und Mittelamerika.
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Market Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturing Process
4.3.3 Distributors or Suppliers
4.3.4 End-Use Industries
5. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Rising Sustainability Concerns
5.1.2 Strategic Development Initiatives by Key Market Players
5.2 Market Restraints
5.2.1 High Product Costs
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Technological Advancements
5.4 Future Trends
5.4.1 Surging Demand for "Clean Label" and "Non-GMO" Products
5.5 Impact of Drivers and Restraints:
6. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - South & Central America Market Analysis
6.1 South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030
6.2 South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Forecast Analysis
7. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Type
7.1 Fruity
7.1.1 Overview
7.1.2 Fruity: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.2 Floral
7.2.1 Overview
7.2.2 Floral: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.3 Woody
7.3.1 Overview
7.3.2 Woody: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.4 Blends
7.4.1 Overview
7.4.2 Blends: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Application
8.1 Food and Beverages
8.1.1 Overview
8.1.2 Food and Beverages: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.2 Personal Care Products
8.2.1 Overview
8.2.2 Personal Care Products: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.3 Cosmetics
8.3.1 Overview
8.3.2 Cosmetics: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.4 Others
8.4.1 Overview
8.4.2 Others: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Country Analysis
9.1 South & Central America
9.1.1 South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
9.1.1.1 South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
9.1.1.2 Brazil: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.2.1 Brazil: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.2.2 Brazil: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.3 Argentina: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.3.1 Argentina: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.3.2 Argentina: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.4 Rest of South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.4.1 Rest of South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.4.2 Rest of South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
10. Competitive Landscape
10.1 Heat Map Analysis By Key Players
10.2 Company Positioning & Concentration
11. Company Profiles
11.1 Dohler GmbH
11.1.1 Key Facts
11.1.2 Business Description
11.1.3 Products and Services
11.1.4 Financial Overview
11.1.5 SWOT Analysis
11.1.6 Key Developments
11.2 Takasago International Corp
11.2.1 Key Facts
11.2.2 Business Description
11.2.3 Products and Services
11.2.4 Financial Overview
11.2.5 SWOT Analysis
11.2.6 Key Developments
11.3 Givaudan SA
11.3.1 Key Facts
11.3.2 Business Description
11.3.3 Products and Services
11.3.4 Financial Overview
11.3.5 SWOT Analysis
11.3.6 Key Developments
11.4 BASF SE
11.4.1 Key Facts
11.4.2 Business Description
11.4.3 Products and Services
11.4.4 Financial Overview
11.4.5 SWOT Analysis
11.4.6 Key Developments
11.5 Firmenich International SA
11.5.1 Key Facts
11.5.2 Business Description
11.5.3 Products and Services
11.5.4 Financial Overview
11.5.5 SWOT Analysis
11.5.6 Key Developments
11.6 Amyris Inc
11.6.1 Key Facts
11.6.2 Business Description
11.6.3 Products and Services
11.6.4 Financial Overview
11.6.5 SWOT Analysis
11.6.6 Key Developments
12. Appendix
12.1 About The Insight Partners
List of Tables
Table 1. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation
Table 2. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Table 3. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type
Table 4. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application
Table 5. South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Country
Table 6. Brazil: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type
Table 7. Brazil: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application
Table 8. Argentina: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type
Table 9. Argentina: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application
Table 10. Rest of South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type
Table 11. Rest of South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application
Table 12. Heat Map Analysis By Key Players
List of Figures
Figure 1. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation, by Country
Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: South & Central America Fermented Ingredients for Flavors and Fragrances Market
Figure 3. Ecosystem: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
Figure 4. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics
Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 6. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030
Figure 7. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Type (2022 and 2030)
Figure 8. Fruity: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 9. Floral: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 10. Woody: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 11. Blends: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 12. Others: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 13. South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Application (2022 and 2030)
Figure 14. Food and Beverages: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 15. Personal Care Products: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 16. Cosmetics: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 17. Others: South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 18. South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue, by Key Countries, (2022) (US$ Mn)
Figure 19. South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
Figure 20. Brazil: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 21. Argentina: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 22. Rest of South & Central America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 23. Company Positioning & Concentration
- Amyris Inc
- BASF SE
- Dohler GmbH
- Firmenich International SA
- Givaudan SA
- Takasago International Corp
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the South & Central America fermented flavor and fragrance ingredients market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the South & Central America fermented flavor and fragrance ingredients market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth South & Central America market trends and outlook coupled with the factors driving the South & Central America fermented flavor and fragrance ingredients market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.