Marktprognose für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum bis 2030 – Regionale Analyse – nach Typ (fruchtig, blumig, holzig, Mischungen und andere) und Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Körperpflegeprodukte, Kosmetik und andere)
Technologische Fortschritte kurbeln den Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum an
Traditionelle und Biomassefermentation sind traditionelle Methoden zur Fermentation, die seit Jahrhunderten verwendet werden. Präzisionsfermentation gilt jedoch als fortschrittliche Art der Fermentation zur Herstellung von Geschmacks- und Duftstoffen. Der Prozess der Präzisionsfermentation umfasst einen mikrobiellen Wirt, der verwendet wird, um eine Zielzutat, d. h. Geschmacks- und Duftstoffe, zu erhalten. Dies geschieht durch genetische Modifikationen, die die DNA des Wirts durch Einführen fremder DNA beeinflussen. Bakterien, Algen, Hefe und Schimmel werden bei der Präzisionsfermentation als Wirt verwendet. Diese fortschrittliche Fermentationstechnologie erfordert intensive Forschung und Entwicklung, von der genetischen Veränderung und Optimierung des Wirts über die Auswahl und Vorbereitung der Rohstoffe bis hin zur Gestaltung der nachgelagerten Prozesse, was zu hohen Standards der Endzutat führt. Diese Fermentationstechnik ist nachhaltiger. Angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung, die ernährt werden muss, schwerer Klimaveränderungen und der Verringerung fruchtbarer Anbauflächen besteht daher die Nachfrage nach effizienteren, nachhaltigeren und ackerlandfreien Technologien zur Herstellung von Lebensmittelzutaten. Daher wird erwartet, dass der steigende Bedarf an Technologien mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck das Wachstum des Marktes für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im Prognosezeitraum ankurbeln wird.
Die wichtigsten Marktteilnehmer verwenden Präzisionsfermentationstechnologie, um natürliche Geschmacks- und Duftstoffe auf den Markt zu bringen. So hat Insempra kürzlich einen Veilchen- und Himbeerduft auf den Markt gebracht, der durch Präzisionsfermentation entwickelt wurde. Daher wird erwartet, dass der Fortschritt in der Fermentationstechnologie wie der Präzisionsfermentation im Prognosezeitraum lukrative Möglichkeiten für den Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe schaffen wird.
Marktübersicht für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum
Im asiatisch-pazifischen Raum nimmt die Vorliebe der Verbraucher für natürliche Inhaltsstoffe deutlich zu. Viele Verbraucher glauben, dass natürliche Inhaltsstoffe gesünder, sicherer und besser für die Umwelt sind als ihre synthetischen Gegenstücke. Die Nachfrage nach Produkten ohne künstliche oder chemisch verarbeitete Inhaltsstoffe, einschließlich synthetischer Geschmacks-, Duft-, Farbstoffe und Süßstoffe, wächst. Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für natürliche Inhaltsstoffe in den Branchen Lebensmittel und Getränke, Kosmetik, Körperpflege, Haushaltspflege und Körperpflegeprodukte steigert die Nachfrage nach fermentierten Geschmacks- und Duftstoffen.
Industrie- und Entwicklungsländer wie Japan, China, Südkorea, Australien und Indien erleben ein Wachstum der Urbanisierung, gepaart mit einer wachsenden Mittelschichtbevölkerung, was den Marktteilnehmern zahlreiche Chancen bietet, da die Verbraucher bereit sind, höhere Preise für Clean-Label-Produkte zu zahlen. Die Region meldet eine erhöhte Nachfrage nach Produkten natürlichen Ursprungs und zunehmende Nachhaltigkeitsbedenken lassen die Nachfrage nach mikrobiellen Geschmacks- und Duftstoffen ansteigen.
Darüber hinaus ist die Schönheitsindustrie im asiatisch-pazifischen Raum schnell gewachsen, doch auch die Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit sind gestiegen. Die Branche hat begonnen, diesen Bedenken besondere Aufmerksamkeit zu schenken, wobei viele Unternehmen nachhaltige Beschaffungs- und Herstellungsverfahren anwenden, um die Leistung ihrer Produkte zu verbessern und ihre Umweltbelastung zu verringern. Gleichzeitig fordern Verbraucher nachhaltigere Verfahren und Unternehmen reagieren darauf, indem sie umweltfreundlichere Produkte anbieten und ethische Praktiken fördern. Diese Faktoren werden voraussichtlich das Marktwachstum in der Region vorantreiben.
Marktumsatz und Prognose für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum bis 2030 (in Mio. USD)
Marktsegmentierung für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum
Der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Typ, Anwendung und Land kategorisiert.
Basierend auf dem Typ ist der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum in fruchtig, blumig, holzig, Mischungen und andere unterteilt. Das Fruchtsegment hatte 2022 den größten Marktanteil an fermentierten Geschmacks- und Duftstoffen im asiatisch-pazifischen Raum.
In Bezug auf die Anwendung ist der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum in Lebensmittel und Getränke, Körperpflegeprodukte, Kosmetika und Sonstiges unterteilt. Das Sonstige-Segment hatte 2022 den größten Marktanteil an fermentierten Geschmacks- und Duftstoffen im asiatisch-pazifischen Raum.
Nach Ländern ist der Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum in China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums segmentiert. Der Rest des asiatisch-pazifischen Raums dominierte 2022 den Marktanteil an fermentierten Geschmacks- und Duftstoffen im asiatisch-pazifischen Raum.
Dohler GmbH, Takasago International Corp, Givaudan SA, BASF SE und Firmenich International SA sind einige der führenden Unternehmen auf dem Markt für fermentierte Geschmacks- und Duftstoffe im asiatisch-pazifischen Raum.
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Market Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturing Process
4.3.3 Distributors or Suppliers
4.3.4 End-Use Industries
4.3.5 List of Vendors in the Value Chain
5. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Rising Sustainability Concerns
5.1.2 Strategic Development Initiatives by Key Market Players
5.2 Market Restraints
5.2.1 High Product Costs
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Technological Advancements
5.4 Future Trends
5.4.1 Surging Demand for "Clean Label" and "Non-GMO" Products
5.5 Impact of Drivers and Restraints:
6. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Asia Pacific Market Analysis
6.1 Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030
6.2 Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Forecast Analysis
7. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Type
7.1 Fruity
7.1.1 Overview
7.1.2 Fruity: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.2 Floral
7.2.1 Overview
7.2.2 Floral: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.3 Woody
7.3.1 Overview
7.3.2 Woody: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.4 Blends
7.4.1 Overview
7.4.2 Blends: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Application
8.1 Food and Beverages
8.1.1 Overview
8.1.2 Food and Beverages: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.2 Personal Care Products
8.2.1 Overview
8.2.2 Personal Care Products: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.3 Cosmetics
8.3.1 Overview
8.3.2 Cosmetics: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.4 Others
8.4.1 Overview
8.4.2 Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Country Analysis
9.1 Asia Pacific
9.1.1 Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
9.1.1.1 Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
9.1.1.2 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.2.1 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.2.2 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.3 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.3.1 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.3.2 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.4 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.4.1 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.4.2 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.5 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.5.1 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.5.2 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.6 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.6.1 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.6.2 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.7 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.7.1 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.7.2 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
10. Competitive Landscape
10.1 Heat Map Analysis By Key Players
10.2 Company Positioning & Concentration
11. Company Profiles
11.1 Dohler GmbH
11.1.1 Key Facts
11.1.2 Business Description
11.1.3 Products and Services
11.1.4 Financial Overview
11.1.5 SWOT Analysis
11.1.6 Key Developments
11.2 Takasago International Corp
11.2.1 Key Facts
11.2.2 Business Description
11.2.3 Products and Services
11.2.4 Financial Overview
11.2.5 SWOT Analysis
11.2.6 Key Developments
11.3 Givaudan SA
11.3.1 Key Facts
11.3.2 Business Description
11.3.3 Products and Services
11.3.4 Financial Overview
11.3.5 SWOT Analysis
11.3.6 Key Developments
11.4 BASF SE
11.4.1 Key Facts
11.4.2 Business Description
11.4.3 Products and Services
11.4.4 Financial Overview
11.4.5 SWOT Analysis
11.4.6 Key Developments
11.5 Firmenich International SA
11.5.1 Key Facts
11.5.2 Business Description
11.5.3 Products and Services
11.5.4 Financial Overview
11.5.5 SWOT Analysis
11.5.6 Key Developments
12. Appendix
12.1 About The Insight Partners
List of Tables
Table 1. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation
Table 2. List of Vendors
Table 3. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Table 4. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type
Table 5. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application
Table 6. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Country
Table 7. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 8. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 9. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 10. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 11. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 12. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 13. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 14. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 15. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 16. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 17. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 18. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 19. Heat Map Analysis By Key Players
List of Figures
Figure 1. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation, by Country
Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: Asia Pacific Fermented Ingredients for Flavors and Fragrances Market
Figure 3. Ecosystem: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
Figure 4. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics
Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 6. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030
Figure 7. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Type (2022 and 2030)
Figure 8. Fruity: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 9. Floral: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 10. Woody: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 11. Blends: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 12. Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 13. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Application (2022 and 2030)
Figure 14. Food and Beverages: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 15. Personal Care Products: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 16. Cosmetics: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 17. Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 18. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue, by Key Countries, (2022) (US$ Mn)
Figure 19. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
Figure 20. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 21. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 22. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 23. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 24. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 25. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 26. Company Positioning & Concentration
- Dohler GmbH
- Takasago International Corp
- Givaudan SA
- BASF SE
- Firmenich International SA
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth Asia Pacific market trends and outlook coupled with the factors driving the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.