Prévisions du marché des légumes surgelés en Amérique du Sud et en Amérique centrale jusqu\'en 2031 - Analyse régionale - par type (épis de maïs, grains de maïs/maïs doux, petits pois, maïs miniature, carotte, chou-fleur, haricots verts, épinards, brocoli, oignons, choux de Bruxelles, légumes variés et autres), catégorie (biologique et conventionnel) et utilisateur final (transformation alimentaire, vente au détail et restauration)

Le marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et d\'Amérique centrale était évalué à 1 313,41 millions de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 1 694,65 millions de dollars américains d\'ici 2031 ; il devrait enregistrer un TCAC de 3,2 % de 2023 à 2031.

La forte hausse de la demande de produits alimentaires biologiques alimente le marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et d\'Amérique centrale

Les consommateurs accordent de plus en plus la priorité aux produits alimentaires biologiques, y compris aux légumes surgelés biologiques, en raison de la prise de conscience croissante de l\'impact négatif des pratiques agricoles conventionnelles sur l\'environnement et des préoccupations croissantes concernant les résidus de pesticides dans les produits alimentaires. Les consommateurs perçoivent les produits biologiques comme des options alimentaires plus saines, plus sûres et plus durables sur le plan environnemental. Par conséquent, les fabricants et les détaillants élargissent leur offre de produits biologiques et investissent dans l\'approvisionnement en ingrédients biologiques pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des bienfaits des produits biologiques pour la santé et recherchent des options biologiques dans le cadre de leurs préférences alimentaires.

L\'intérêt croissant pour les pratiques agricoles durables et le soutien croissant aux agriculteurs locaux qui produisent des légumes biologiques sont quelques-uns des facteurs qui influencent la demande de légumes surgelés biologiques à travers le monde, en particulier dans les pays développés. Par conséquent, les fabricants introduisent des légumes surgelés biologiques provenant de fermes certifiées biologiques afin de répondre à la demande des consommateurs pour des choix alimentaires plus sains et respectueux de l\'environnement. Cela témoigne d\'un mouvement mondial plus large vers l\'agriculture biologique et les systèmes alimentaires durables, les consommateurs consommant de plus en plus d\'options biologiques comme les légumes biologiques surgelés.

La demande croissante des consommateurs pour les produits biologiques peut augmenter les ventes et les parts de marché, mais elle nécessite également des investissements dans la certification biologique, l\'approvisionnement et les processus de production. Les entreprises doivent se conformer à des normes biologiques strictes et maintenir la transparence et la traçabilité tout au long de la chaîne d\'approvisionnement pour conserver la confiance des consommateurs. De plus, face à l\'évolution constante des produits alimentaires biologiques, il est nécessaire d\'innover dans les offres de produits, les emballages et les stratégies marketing pour différencier les légumes surgelés biologiques et capitaliser sur cette tendance croissante. Ainsi, la demande croissante de produits alimentaires biologiques devrait créer une opportunité significative pour les entreprises opérant sur le marché des légumes surgelés au cours de la période de prévision.

Aperçu du marché des légumes surgelés en Amérique du Sud et en Amérique centrale

La demande de produits alimentaires surgelés, tels que les légumes surgelés et les plats préparés, en Amérique du Sud et en Amérique centrale augmente en raison des progrès du secteur de la vente au détail de produits alimentaires, de l\'accès croissant des consommateurs à des produits alimentaires surgelés distincts et de l\'évolution des modes de vie des consommateurs. Les légumes surgelés offrent une option d\'ingrédient attrayante pour les opérateurs de services alimentaires en raison de leur longue durée de conservation et de leur facilité de préparation par rapport aux produits frais. En raison de l\'essor du tourisme, les investissements dans le secteur de la restauration augmentent. En janvier 2023, l\'entreprise résidentielle touristique MARAEY a signé un accord avec Marriott International Inc. pour la construction de trois hôtels distincts à Rio de Janeiro, au Brésil, avec un investissement d\'environ 360 millions de dollars américains. La croissance de l\'industrie du tourisme et l\'essor des établissements hôteliers devraient stimuler la croissance du marché. En mai 2023, Faena Luxury Hotel a annoncé l\'ouverture d\'un complexe de luxe à São Paulo, au Brésil, avec 100 chambres, un centre culturel et 140 unités résidentielles de luxe. Français De plus, l\'expansion des canaux de vente au détail modernes tels que les supermarchés et les hypermarchés rend les légumes surgelés accessibles aux consommateurs. Alors que la région continue de s\'urbaniser et d\'adopter des modes de vie modernes, le marché des légumes surgelés en Amérique du Sud et en Amérique centrale devrait connaître une croissance soutenue dans les années à venir.

Chiffre d\'affaires et prévisions du marché des légumes surgelés en Amérique du Sud et en Amérique centrale jusqu\'en 2031 (en millions de dollars américains)

Segmentation du marché des légumes surgelés en Amérique du Sud et en Amérique centrale

Le marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et en Amérique centrale est classé par type, catégorie, utilisateur final et pays.

Par type, le marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et en Amérique centrale est segmenté en épis de maïs, grains de maïs/maïs doux, petits pois, maïs miniature, carottes, choux-fleurs, haricots verts, épinards, brocolis, oignons, choux de Bruxelles, légumes mélangés, etc. Le segment « Autres » détenait la plus grande part du marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et centrale en 2023.

En termes de catégorie, le marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et centrale est divisé en produits biologiques et conventionnels. Le segment conventionnel détenait une part plus importante du marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et centrale en 2023.

Sur la base de l\'utilisateur final, le marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et centrale est segmenté en transformation alimentaire, vente au détail de produits alimentaires et restauration. Le segment de la vente au détail de produits alimentaires détenait la plus grande part du marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et centrale en 2023.

Sur la base du pays, le marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et centrale est segmenté en Brésil, Argentine et reste de l\'Amérique du Sud et centrale. Le segment reste de l\'Amérique du Sud et centrale détenait la plus grande part du marché des légumes surgelés d\'Amérique du Sud et centrale en 2023.

Alasko Food Inc. ; Ardo Foods NV ; B&G Foods ; Bonduelle SA ; Dawtona Frozen ; General Mills Inc ; Goya Foods Inc ; Grupo Virto ; Hanover Foods; La Fe Foods; McCain Foods Ltd; Mondial Foods BV; Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd; Seneca Foods Corp; et Simplot Global Food sont quelques-unes des principales entreprises opérant sur le marché des légumes surgelés en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

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