Marktprognose für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika bis 2031 – Regionale Analyse – nach Typ (Maiskolben, Maiskörner/Zuckermais, grüne Erbsen, Babymais, Karotten, Blumenkohl, grüne Bohnen, Spinat, Brokkoli, Zwiebeln, Rosenkohl, gemischtes Gemüse und andere), Kategorie (biologisch und konventionell) und Endverbraucher (Lebensmittelverarbeitung, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie)

Der Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika wurde im Jahr 2023 auf 1.313,41 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 1.694,65 Millionen US-Dollar erreichen; für den Zeitraum von 2023 bis 2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 3,2 % geschätzt.

Steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln beflügelt den Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika

Aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die negativen Auswirkungen konventioneller Anbaumethoden auf die Umwelt und der zunehmenden Besorgnis über Pestizidrückstände in Lebensmitteln legen Verbraucher zunehmend Wert auf Bio-Lebensmittel, darunter auch Bio-Tiefkühlgemüse. Verbraucher halten Bio-Produkte für gesündere, sicherere und umweltverträglichere Nahrungsmitteloptionen. Daher erweitern Hersteller und Einzelhändler ihr Angebot an Bio-Produkten und investieren in die Beschaffung von Bio-Zutaten, um der steigenden Verbrauchernachfrage gerecht zu werden. Verbraucher werden sich der gesundheitlichen Vorteile von Bio-Produkten immer mehr bewusst und suchen im Rahmen ihrer Ernährungspräferenzen nach Bio-Alternativen. Das wachsende Interesse an nachhaltiger Landwirtschaft und die zunehmende Unterstützung lokaler Bio-Bauern beeinflussen die Nachfrage nach Bio-Tiefkühlgemüse weltweit, insbesondere in Industrieländern. Hersteller führen daher zunehmend Bio-Tiefkühlgemüse aus zertifizierten Bio-Betrieben ein, um dem Verbraucherwunsch nach gesünderen und umweltfreundlicheren Lebensmitteln gerecht zu werden. Dies deutet auf eine weltweite Entwicklung hin zu ökologischer Landwirtschaft und nachhaltigen Lebensmittelsystemen hin, wobei Verbraucher zunehmend Bio-Produkte wie Bio-Tiefkühlgemüse konsumieren. Die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten kann Umsatz und Marktanteil steigern, erfordert aber auch Investitionen in Bio-Zertifizierung, Beschaffung und Produktionsprozesse. Unternehmen müssen strenge Bio-Standards einhalten und Transparenz und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette gewährleisten, um das Vertrauen der Verbraucher zu erhalten. Da sich das Angebot an Bio-Lebensmitteln stetig weiterentwickelt, sind Innovationen bei Produktangeboten, Verpackungen und Marketingstrategien erforderlich, um Bio-Tiefkühlgemüse zu differenzieren und von diesem wachsenden Trend zu profitieren. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln im Prognosezeitraum erhebliche Chancen für Unternehmen im Tiefkühlgemüsemarkt bietet.

Marktüberblick über Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika

Die Nachfrage nach Tiefkühlprodukten wie Tiefkühlgemüse und Fertiggerichten in Süd- und Mittelamerika steigt aufgrund der Weiterentwicklung des Lebensmitteleinzelhandels, des verbesserten Zugangs der Verbraucher zu verschiedenen Tiefkühlprodukten und der sich ändernden Lebensstile der Verbraucher. Tiefkühlgemüse bietet Gastronomiebetrieben aufgrund seiner langen Haltbarkeit und einfachen Zubereitung im Vergleich zu frischen Produkten eine attraktive Zutat. Infolge des zunehmenden Tourismus steigen die Investitionen in die Gastronomie. Im Januar 2023 unterzeichnete das touristische Wohnunternehmen MARAEY eine Vereinbarung mit Marriott International Inc. zum Bau von drei verschiedenen Hotels in Rio de Janeiro, Brasilien, mit einer Investition von ca. 360 Millionen US-Dollar. Das Wachstum der Tourismusbranche und die Zunahme der Hotellerie werden voraussichtlich das Marktwachstum ankurbeln. „Im Mai 2023 gab das Faena Luxury Hotel die Eröffnung eines Luxuskomplexes in São Paulo, Brasilien, mit 100 Zimmern, einem Kulturzentrum und 140 luxuriösen Wohneinheiten bekannt.“ Darüber hinaus macht die Expansion moderner Einzelhandelskanäle wie Supermärkte und Verbrauchermärkte Tiefkühlgemüse für Verbraucher zugänglich. Mit der fortschreitenden Urbanisierung und der Übernahme moderner Lebensstile in der Region wird der Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika in den kommenden Jahren voraussichtlich ein anhaltendes Wachstum verzeichnen.

Marktumsatz und Prognose für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika bis 2031 (in Mio. USD)

Marktsegmentierung für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika

Der Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika ist nach Typ, Kategorie, Endverbraucher und Land kategorisiert.

Nach Typ ist der Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika in Maiskolben, Maiskörner/Zuckermais, grüne Erbsen, Babymais, Karotten, Blumenkohl, grüne Bohnen, Spinat, Brokkoli, Zwiebeln, Rosenkohl, gemischtes Gemüse und sonstiges segmentiert. Das Segment „Sonstige“ hielt 2023 den größten Anteil am Marktanteil von Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika.

Bezogen auf die Kategorien ist der Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika in Bio und konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment hielt 2023 einen größeren Anteil am Marktanteil von Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika.

Basierend auf dem Endverbraucher ist der Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika in Lebensmittelverarbeitung, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie segmentiert. Das Segment Lebensmitteleinzelhandel hielt 2023 den größten Anteil am Marktanteil von Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika.

Nach Ländern ist der Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika in Brasilien, Argentinien und das übrige Süd- und Mittelamerika segmentiert. Das Segment „Rest von Süd- und Mittelamerika“ hielt 2023 den größten Anteil am Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika.

Alasko Food Inc.; Ardo Foods NV; B&G Foods; Bonduelle SA; Dawtona Frozen; General Mills Inc; Goya Foods Inc; Grupo Virto; Hanover Foods, La Fe Foods, McCain Foods Ltd, Mondial Foods BV, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd, Seneca Foods Corp und Simplot Global Food sind einige der führenden Unternehmen auf dem Markt für Tiefkühlgemüse in Süd- und Mittelamerika.

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