Previsioni di mercato delle colture protettive per l\'America del Sud e Centro fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per microrganismo bersaglio (batteri, lieviti e muffe) e applicazione (trasformazione degli alimenti e mangimi per animali)

Introduzione al mercato

Il mercato delle colture protettive nell\'America meridionale e centrale è segmentato in Brasile, Argentina e nel resto dell\'America meridionale e centrale . Le colture protettive vengono utilizzate nella carne e nei latticini fermentati per prolungarne la durata di conservazione. La breve durata di conservazione degli alimenti è diventata una delle principali preoccupazioni nel settore alimentare e alimentare. industria delle bevande, che ha promosso l’uso di colture protettive. Inoltre, le colture protettive inibiscono la crescita di agenti patogeni e altri microrganismi che causano il deterioramento degli alimenti. Pertanto, l\'uso di colture protettive è in aumento nell\'industria di trasformazione alimentare per vari prodotti come latticini, bevande e carne di pollame, ecc. prodotti ittici. La crescente spesa per questi prodotti e l’aumento del reddito disponibile stanno guidando la crescita del mercato delle colture protettive nell’America meridionale e centrale. Inoltre, la crescente industrializzazione, l’aumento delle attività di produzione alimentare e il cambiamento delle abitudini alimentari dei consumatori, nonché la crescente domanda di alimenti con ingredienti naturali, rafforzano la crescita del mercato delle colture protettive nella regione. Inoltre, si prevede che l\'aumento della preferenza dei consumatori verso i prodotti clean label creerà opportunità redditizie per il mercato nella regione durante il periodo di previsione.

Il Brasile ha riportato il maggior numero di casi di COVID-19 nel Sud e nel Centro. America, seguita da Ecuador, Cile, Perù e Argentina. I governi dei paesi sudamericani hanno intrapreso una serie di azioni per proteggere i propri cittadini limitando la diffusione di COVID-19. Si prevede che il Sud America dovrà far fronte a minori entrate dalle esportazioni, sia per la riduzione dei prezzi delle materie prime che per la riduzione dei volumi di esportazione, in particolare verso Cina, Europa e Stati Uniti, che sono importanti partner commerciali. Le misure di contenimento hanno ridotto le attività economiche nel settore alimentare e delle bevande in diversi paesi del Sud America. I produttori non vedono l\'ora di risollevarsi dalla situazione attuale rimodellando le loro strategie e l\'innovazione dei prodotti.

Panoramica e dinamiche del mercato

Si prevede che il mercato delle colture protettive in SCAM crescerà da 10,83 milioni di dollari nel 2021 a 20,30 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 9,4% dal 2021 al 2028. Emersione dell\'alimentazione animale come applicazione redditizia; I prodotti per l\'alimentazione degli animali migliorano la salute degli animali. La rapida urbanizzazione e il crescente consumo di carne e di altri prodotti finali, come uova e latte, in diverse regioni stimolano la crescita del mercato dei mangimi per animali. Il mangime per animali aiuta a migliorare le capacità dell\'animale fornendo nutrienti e mangimi arricchiti, che accelerano la crescita e l\'aumento di peso e rafforzano l\'immunità. Le epidemie di malattie negli animali stanno rafforzando l\'adozione di mangimi animali poiché migliorano la salute degli animali e la corretta regolamentazione della catena alimentare. Inoltre, l’elevata crescita del mercato dei mangimi per animali è supportata dalle strategie di crescita di importanti attori sotto forma di investimenti ed espansioni, che li aiutano a migliorare il portafoglio di prodotti e a raggiungere nuovi mercati target. Inoltre, le colture protettive trovano applicazione nella formulazione di mangimi per animali e alimenti per animali domestici con etichetta pulita. I produttori di mangimi per animali si stanno concentrando sull\'evoluzione delle colture speciali per l\'alimentazione animale. Negli ultimi anni, i produttori di insilati in Europa hanno utilizzato ceppi microbici per inibire la crescita di microrganismi patogeni negli insilati. Ad esempio, DeLaval Inc. offre Feedtech Silage F3000, una coltura batterica che protegge muffe, clostridi e lieviti dallo sviluppo e dalla distruzione dell\'insilato. Si prevede che tali crescenti iniziative da parte dei produttori per lo sviluppo di colture protettive per la conservazione dei mangimi creeranno opportunità redditizie per il mercato delle colture protettive durante il periodo di previsione. Ciò sta rafforzando la crescita del mercato delle colture protettive.

Segmenti chiave del mercato

Basato sul microrganismo bersaglio, il mercato delle colture protettive SCAM è biforcato in batteri, lieviti e lieviti. muffe. Nel 2020 i lieviti & il segmento degli stampi deteneva la quota maggiore del mercato delle colture protettive SCAM. In base all\'applicazione il mercato è suddiviso in trasformazione alimentare e mangimistica. Il segmento della trasformazione alimentare rappresenta la quota di mercato maggiore nel 2020. Allo stesso modo, in base alla trasformazione alimentare, il mercato è suddiviso in prodotti lattiero-caseari

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Principali fonti e aziende elencate

Alcune principali fonti primarie e secondarie le fonti a cui si fa riferimento per la preparazione del presente rapporto sul mercato delle colture protettive nelle SCAM sono siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie, documenti governativi nazionali e database statistici, tra gli altri. Le principali aziende elencate nel rapporto sono Bioprox, Chr. Hansen Holding A/S, DSM, Lallemand Inc., International Flavours & Fragrances Inc., Kerry Group e Sacco System tra gli altri.

Rapporto sui motivi per acquistare

• Comprendere il panorama del mercato delle colture protettive SCAM e identificare i segmenti di mercato che hanno maggiori probabilità di garantire un forte rendimento
• Stare al passo con i tempi gareggiare comprendendo il panorama competitivo in continua evoluzione per il mercato delle colture protettive SCAM
• Pianificare in modo efficiente fusioni e acquisizioni e accordi di partnership nel mercato delle colture protettive SCAM identificando i segmenti di mercato con le vendite probabili più promettenti
• Aiuta a prendere decisioni aziendali consapevoli dall\'analisi perspicace e completa delle prestazioni del mercato di vari segmenti del mercato delle colture protettive SCAM
• Ottenere previsioni delle entrate di mercato per il mercato per vari segmenti dal 2021 al 2028 nella regione SCAM.

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLE CULTURE PROTETTIVE TRUFFE

Per microrganismo bersaglio

• Batteri
• Lieviti e batteri Stampi

Per

Applicazione

• Trasformazione alimentare
  • Latticini
  • Bevande
  • Carne, pollame e carne. Prodotti ittici
  • Altro
• Mangimi per animali

Per paese

• Brasile
• Argentina
• Resto dell\'America centrale e meridionale

Profili aziendali

• Bioprox
• Chr. Hansen Holding A/S
• DSM
• Sapori e amp; internazionali Fragrances Inc.
• Gruppo Kerry
• Lallemand Inc.
• Sacco Systems

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