Rapporto sul mercato del marzapane nell\\\'Asia-Pacifico (2021-2031) per ambito, segmentazione, dinamiche e analisi competitiva

Si prevede che il mercato del marzapane nell'area Asia-Pacifico raggiungerà i 296,85 milioni di dollari entro il 2031, rispetto ai 195,00 milioni di dollari del 2023. Si stima che il mercato registrerà un CAGR del 5,4% dal 2023 al 2031.

 

Riepilogo esecutivo e analisi del mercato del marzapane nell'Asia-Pacifico:

L'Asia-Pacifico rappresenta un mercato emergente per il marzapane, con una conoscenza del prodotto in notevole crescita. Si prevede che l'espansione dell'industria dolciaria e della panificazione in diversi paesi della regione stimolerà la domanda di marzapane durante il periodo di previsione. Paesi come Cina, India e Giappone sono tra i principali contributori al mercato in questa regione. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, si prevede che le vendite al dettaglio di prodotti da forno in Cina raggiungeranno un valore di circa 50 miliardi di dollari entro il 2025. Si prevede che la crescente domanda di prodotti da forno stimolerà la domanda di marzapane nella regione. India e Cina sono tra i maggiori produttori di mandorle della regione. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, Cina e India hanno prodotto rispettivamente 5.000 e 4.200 tonnellate di mandorle nel 2023. Pertanto, la facile reperibilità delle mandorle come materia prima per la produzione di questo ingrediente per prodotti da forno e dolciari avvantaggia il mercato dell'Asia-Pacifico .

 

 

Approfondimenti strategici sul mercato del marzapane dell'Asia-Pacifico

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Analisi della segmentazione del mercato del marzapane dell'Asia-Pacifico

 

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato del marzapane sono natura, categoria e utente finale.

• In base alla natura, il mercato del marzapane nell'area Asia-Pacifico si divide in biologico e convenzionale. Nel 2023, il convenzionale deteneva una quota di mercato maggiore.
• Per categoria, il mercato del marzapane dell'Asia-Pacifico si divide in marzapane a basso/senza zucchero e marzapane normale. Il segmento normale deteneva una quota di mercato maggiore nel 2023.
• In base all'utente finale, il mercato del marzapane nell'area Asia-Pacifico è segmentato in ristorazione, vendita al dettaglio di prodotti alimentari e trasformazione alimentare. Il segmento della trasformazione alimentare deteneva la quota di mercato maggiore nel 2023.

Prospettive del mercato del marzapane nell'Asia-Pacifico

Il marzapane è adatto a soddisfare la propensione dei consumatori verso dolciumi di lusso o di alta qualità che offrono sapori unici con ingredienti di qualità superiore e profili di gusto raffinati. È prodotto principalmente con mandorle, il che lo ha già reso un'opzione più sofisticata rispetto ad altri dolciumi. Questo lo ha portato ad associarlo a scelte dolciarie di alta gamma, scelte da chi è disposto a spendere di più per prelibatezze. I produttori di marzapane possono sfruttare questa tendenza offrendo esclusive varietà gourmet. Inoltre, i consumatori di dolciumi di alta qualità spesso apprezzano l'unicità e la maestria artigianale. Il marzapane favorisce la versatilità in quanto può essere modellato, modellato e aromatizzato in vari modi, consentendo ai produttori di creare design elaborati e artigianali e offerte in edizione limitata che attraggono acquirenti esigenti. Tale enfasi sull'arte e sulla personalizzazione è in linea con la più ampia tendenza alla personalizzazione nel mercato dolciario di alta qualità, in cui i consumatori optano per prodotti che si distinguono sia nel gusto che nella presentazione. Pertanto, grazie all'adattabilità e al fascino estetico del marzapane in vari prodotti dolciari di alta qualità, la preferenza dei consumatori per i dolciumi di alta qualità sta creando una significativa opportunità di crescita per il mercato del marzapane.

Approfondimenti sul mercato del marzapane dell'Asia-Pacifico

Suddiviso per Paese, il mercato del marzapane dell'area Asia-Pacifico comprende Cina, Giappone, India, Australia, Corea del Sud e il resto dell'area Asia-Pacifico. La Cina deteneva la quota maggiore nel 2023.

La crescita dell'industria della panificazione in Cina è attribuita alla crescita della classe media, alla continua occidentalizzazione di diete e stili di vita e alla crescente necessità di prodotti convenienti. La proliferazione di supermercati e ipermercati nel paese stimola la crescita delle vendite al dettaglio di prodotti da forno. La crescente domanda di prodotti da forno e dolciumi da parte del settore al dettaglio stimola l'uso del marzapane come ingrediente. Inoltre, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, la Cina ha prodotto 5.000 tonnellate di mandorle nel 2023-2024. L'abbondante disponibilità di materie prime si traduce in una notevole opportunità di crescita per i produttori di marzapane in Cina.

Punti salienti del rapporto sul mercato del marzapane nell'Asia-Pacifico

Profili aziendali del mercato del marzapane dell'Asia-Pacifico

Tra i principali attori del mercato figurano, tra gli altri, Barry Callebaut AG, British Bakels (RF Renshaw), Niederegger, PA Food Limited e Terra Firma. Questi attori stanno adottando diverse strategie, come espansione, innovazione di prodotto e fusioni e acquisizioni, per offrire prodotti innovativi ai propri consumatori e aumentare la propria quota di mercato.

Metodologia di ricerca di mercato del marzapane nell'Asia Pacifica:

Per la raccolta e l'analisi dei dati presentati nel presente rapporto è stata seguita la seguente metodologia:

• Ricerca secondaria

Il processo di ricerca inizia con una ricerca secondaria completa, che utilizza fonti interne ed esterne per raccogliere dati qualitativi e quantitativi per ciascun mercato. Le fonti di ricerca secondaria comunemente utilizzate includono, a titolo esemplificativo ma non esaustivo:

• Siti web aziendali , relazioni annuali, bilanci finanziari, analisi dei broker e presentazioni agli investitori.
• Riviste specializzate del settore e altre pubblicazioni pertinenti.
• Documenti governativi , banche dati statistiche e rapporti di mercato.
• Articoli di notizie , comunicati stampa e webcast specifici per le aziende che operano sul mercato.

Nota: tutti i dati finanziari inclusi nella sezione "Profili aziendali" sono stati standardizzati in USD. Per le aziende che redigono i bilanci in altre valute, i dati sono stati convertiti in USD utilizzando i tassi di cambio dell'anno corrispondente.

• Ricerca primaria

Business Market Insights conduce ogni anno un numero significativo di interviste primarie con stakeholder ed esperti del settore per convalidare l'analisi dei dati e ottenere informazioni preziose. Queste interviste di ricerca sono progettate per:

• Convalidare e perfezionare i risultati della ricerca secondaria.
• Migliorare le competenze e la comprensione del mercato del team di analisi.
• Ottieni informazioni sulle dimensioni del mercato, sulle tendenze, sui modelli di crescita, sulle dinamiche competitive e sulle prospettive future.

La ricerca primaria viene condotta tramite interazioni via e-mail e interviste telefoniche, comprendendo vari mercati, categorie, segmenti e sottosegmenti in diverse regioni. I partecipanti includono in genere:

• Parti interessate del settore : vicepresidenti, responsabili dello sviluppo aziendale, responsabili dell'intelligence di mercato e responsabili delle vendite nazionali
• Esperti esterni : specialisti della valutazione, analisti di ricerca e leader di opinione chiave con competenze specifiche del settore

Approfondimenti sul mercato del marzapane dell'Asia-Pacifico per paese e regione