Taille et prévisions du marché européen des ingrédients d’enrobage de viande (2020-2030), part régionale, tendances et opportunités de croissance Couverture du rapport d’analyse : par type [Pâte à pain (farines et amidons, chapelure, chapelure de maïs, chapelure de riz, autres), pâte à frire, marinades, Predusts et autres], catégorie (sans gluten et conventionnel) et application (nuggets, galettes de hamburger, boulettes de viande, filets et autres)

La taille du marché européen des ingrédients d\'enrobage de viande était évaluée à 442,03 millions de dollars américains en 2022 et à 715,84 millions de dollars américains d\'ici 2030. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 6,2 % de 2022 à 2030.\\n\\nLes ingrédients d\'enrobage de viande sont utilisés pour améliorer le goût, la texture, l\'apparence et la durée de conservation de divers produits carnés. L\'enrobage se présente sous forme d\'ingrédients tels que des pâtes à frire, des pré-poussières, des panures, des marinades. Ces ingrédients ajoutent de la saveur et du croustillant aux produits finaux. Les produits carnés transformés tels que les galettes de hamburger et les nuggets permettent aux consommateurs d\'économiser du temps et des efforts associés à l\'achat des ingrédients, à la consommation, à la préparation et à la cuisson des repas, ainsi qu\'aux activités post-repas. La commodité et le goût font partie des principaux attributs recherchés par les consommateurs européens lorsqu\'ils achètent des produits alimentaires. Selon l\'enquête sur l\'alimentation et la santé du « Conseil international d\'information sur l\'alimentation » (IFIC), les millennials considèrent la commodité lorsqu\'ils achètent des aliments, alors que le goût est essentiel pour les baby-boomers. Ainsi, les fabricants utilisent des ingrédients d\'enrobage de viande pour améliorer le goût et l\'apparence générale des produits carnés transformés.\\n\\nDe plus, les services de livraison de supermarchés en Europe tels qu\'Amazon Fresh et Instacart, ainsi que les sociétés de livraison de kits repas telles que The Telegraph et Gousto, en ont bénéficié. de la préférence pour des produits alimentaires de qualité et pratiques. De plus, ils trouvent la manipulation des produits carnés transformés PAM faciles grâce à l’existence de chaînes d’approvisionnement du froid évoluées. De tels facteurs stimulent la demande de produits carnés transformés dans la région. Ainsi, la demande croissante de produits carnés transformés tels que les snacks et les plats prêts à manger pour gagner du temps et des efforts stimule la croissance du marché des ingrédients d\'enrobage de viande en Europe.\\n\\nLa consommation croissante de produits alimentaires sains pour prévenir les troubles de santé tels que le cœur Les maladies pulmonaires chroniques, l’obésité, le diabète et le syndrome métabolique devraient stimuler la demande d’ingrédients sans gluten tels que l’amidon de maïs. De nombreuses personnes essaient de nouveaux régimes tels que les régimes paléo ou céto. De plus, les individus adoptent un régime sans gluten en raison de leurs problèmes de santé existants. De plus, certaines personnes préfèrent un mode de vie sans gluten pour rester en bonne santé. Ainsi, les fabricants élargiraient leur portefeuille de produits en lançant des ingrédients d’enrobage de viande sans gluten pour répondre à la demande croissante de produits sans gluten. Ainsi, la préférence croissante pour les ingrédients sans gluten devrait alimenter le marché européen des ingrédients d\'enrobage de viande au cours de la période de prévision.\\n\\nEn fonction des applications, le marché des prémélanges alimentaires est segmenté en nuggets, galettes de hamburger, boulettes de viande, filets et autres. . Le segment des nuggets devrait croître à un TCAC le plus élevé. Les nuggets sont principalement enrobés de chapelure ou de tempura contenant des protéines et de l\'amidon. Qu\'il s\'agisse d\'opter pour de la chapelure sèche traditionnelle ou pour la texture plus grossière de la chapelure de style panko, leur capacité à adhérer uniformément aux nuggets et à subir une transformation croustillante souhaitable pendant le processus de cuisson est fondamentale pour rehausser l\'expérience sensorielle globale. L\'interaction entre les deux peut affecter le niveau d\'adhésion du système de pépites. L\'enrobage est couramment utilisé dans les produits de friture en raison de son apparence et de sa texture croissantes. De plus, son comportement de barrière limite la perte d’humidité. De plus, la pâte de la pépite était une combinaison de viande, de farine ou d\'amidon et de formes d\'assaisonnement. La formulation de la pâte affecte la qualité des nuggets. La farine de blé est une farine originale utilisée comme charge dans la pâte. Ces facteurs propulsent la croissance du segment.\\n\\nGéographiquement, le marché européen des ingrédients d\'enrobage de viande est segmenté en plusieurs pays, dont l\'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l\'Italie, l\'Espagne, la France, les Pays-Bas, la Pologne, le Danemark, la Suède, la Norvège et la Finlande. , et le reste de l’Europe. Le marché des ingrédients pour la viande en Europe est en croissance significative. Dans la région, les populations urbaines ont tendance à avoir un mode de vie plus occupé et moins de temps pour cuisiner, elles sont donc plus susceptibles d\'acheter des aliments pratiques, prêts à cuisiner, emballés pour être faciles à transporter et à conserver. Le mode de vie trépidant des consommateurs et le désir d\'options alimentaires pratiques ont alimenté la popularité des produits carnés transformés. Ces articles subissent souvent diverses étapes de traitement pour améliorer la saveur, le textile et la durée de conservation. En conséquence, les ingrédients d’enrobage de viande jouent un rôle crucial dans le maintien de la qualité et de l’attrait de ces viandes transformées. Pour répondre aux attentes des consommateurs, les industriels investissent dans des solutions innovantes d’enrobage de viande. Ces ingrédients servent à des fins fonctionnelles, telles que l’amélioration du croustillant ou de la jutosité, et contribuent à l’expérience sensorielle globale. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché dans la région.\\n\\nNewly Weds Foods Inc, Ingredion Inc, PGP International Inc, Loryma GmbH, Hiltfields Ltd, Griffith Foods Inc, Advanced Food Systems Inc, Ulmer Nahrungsmittel GmbH, Bowman Ingredients Ltd, Kerry Group Plc fait partie des principaux acteurs opérant sur le marché européen des ingrédients d’enrobage de viande. \\n\\n\\t\\t\\t\\t\\t\\n\\nLa taille globale du marché européen des ingrédients d’enrobage de viande a été calculée à l’aide de sources primaires et secondaires. Pour commencer le processus de recherche, des recherches secondaires exhaustives ont été menées à l’aide de sources internes et externes pour obtenir des informations qualitatives et quantitatives liées au marché. En outre, plusieurs entretiens primaires ont été menés avec des participants de l\'industrie pour valider les données et obtenir des informations plus analytiques sur le sujet. Les participants à ce processus comprennent des experts de l\'industrie tels que des vice-présidents ; responsables du développement commercial; responsables de l\'information commerciale ; directeurs commerciaux nationaux ; et des consultants externes, notamment des experts en évaluation, des analystes de recherche et des leaders d\'opinion clés, spécialisés dans le marché des ingrédients d\'enrobage de viande.

Europe Meat Coating Ingredients Strategic Insights

Strategic insights for Europe Meat Coating Ingredients involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Meat Coating Ingredients Report Scope

Europe Meat Coating Ingredients Regional Insights

The regional scope of Europe Meat Coating Ingredients refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.