No. of Pages: 112 | Report Code: TIPRE00025232 | Category: Food and Beverages
América del Norte incluye economías como Estados Unidos, Canadá y México. La creciente demanda de los consumidores de productos alimenticios fibrosos saludables es el principal impulsor del mercado de fibras dietéticas solubles en América del Norte. Muchas personas de América del Norte dependen en gran medida de los alimentos integrales como fuente de fibra. Existe una creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los diferentes tipos de fibras dietéticas solubles, incluidas la inulina, la pectina, la polidextrosa y el betaglucano, y su importancia para controlar el nivel de azúcar en la sangre, brindar apoyo digestivo y mejorar la inmunidad. Como resultado de la creciente población urbana de la región y los cambios en el estilo de vida, las preferencias dietéticas han evolucionado considerablemente. El aumento de la ingesta diaria de contenido de fibra y la tendencia prometedora en la producción de alimentos funcionales se encuentran entre otros impulsores del mercado de fibras dietéticas solubles en América del Norte. A medida que continúa la pandemia mundial, los consumidores están poniendo aún mayor énfasis en la salud preventiva cuando se trata de elegir alimentos. Los consumidores están dando más importancia al perfil de salud de los productos en tiempos de COVID-19.
América del Norte es una de las economías más afectadas debido a la pandemia de COVID-19. Estados Unidos tiene el mayor número de casos confirmados de COVID-19, en comparación con México y Canadá. El aumento sin precedentes del número de casos de COVID-19 en EE. UU. y Canadá y el posterior cierre de numerosas instalaciones de fabricación en los países han influido negativamente en el crecimiento de los distintos mercados. La importante interrupción en las instalaciones de fabricación, junto con el abastecimiento de materias primas, ha tenido un impacto negativo en la demanda de fibras dietéticas solubles en el país. De la misma manera, la pandemia tuvo un impacto intenso en la economía canadiense, llevándola a una recesión. Sin embargo, el mercado se está reactivando gracias a las importantes medidas adoptadas por el gobierno, como las campañas de vacunación. Además, según un artículo publicado por el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI) en 2020, los gobiernos y organismos de salud pública mundiales han implementado varias estrategias y han emitido avisos para promover la salud y la higiene, estrategias de distanciamiento social y otras directrices similares. para prevenir la propagación del virus COVID-19. Con el estado de recuperación económica, varios sectores industriales como el alimentario y el alimentario. bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, y alimentos para animales, están estratégicamente enfocados en invertir en productos avanzados para maximizar los ingresos. Se espera que esto impulse el crecimiento del mercado.
El mercado de fibras dietéticas solubles en el Norte Se espera que Estados Unidos crezca de 662,45 millones de dólares en 2021 a 922,93 millones de dólares en 2028; se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 4,9% de 2021 a 2028. Las fibras solubles como pectinas, gomas y mucílagos se obtienen en gran medida de frutas y verduras, salvado de avena, cebada, cáscaras de semillas, linaza, psyllium, frijoles secos y lentejas. , guisantes y leche y productos de soja. Además de las fuentes tradicionales de fibras dietéticas solubles, se han identificado nuevas fuentes de fibras dietéticas solubles. Según un artículo publicado por el Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI) en 2020, las fibras solubles en agua, como el mucílago, también se pueden obtener de plantas acuáticas, cactus, aloe vera y okra, así como glicoproteínas de aditivos alimentarios. Por ejemplo, un artículo publicado por el NCBI justifica que los cactus son una rica fuente de fibras dietéticas. El artículo representa que México es uno de los principales productores de nopal, el cual tiene un alto contenido de fibra dietética (DF, 40-60 g/100 g de peso seco), junto con ingredientes fitoquímicos y actividad biofuncional, lo que convierte al cultivo en un prospecto indispensable. para ser utilizado en productos alimenticios fortificados. La fibra dietética soluble en agua (FDS) obtenida del cactus (Opuntia streptacantha) muestra un potencial para suprimir el efecto de elevación del nivel de glucosa en sangre posprandial. Del mismo modo, los extractos de algas, como la carragenina, también se consideran una de las fuentes esenciales de fibras dietéticas solubles. La carragenina es eficaz para mantener el contenido de colesterol en los alimentos, debido a su capacidad para imitar la textura y las cualidades sensoriales de la grasa, lo que ayuda a reducir significativamente la cantidad total de grasa en los alimentos. De manera similar, varios estudios sugieren que se pueden extraer fibras dietéticas solubles de las algas pardas. Un artículo publicado por el NCBI en junio de 2020 afirma que el contenido de fibra soluble es comparativamente mayor en las algas rojas (15-22 % de peso seco) que en Chondrus y Porphyra. A raíz de la creciente demanda de fibras dietéticas solubles, varios fabricantes están intentando invertir y explorar nuevas fuentes de dichas fibras. Por ejemplo, Sobigel participa en la producción de agar dietético de calidad superior que posee una solubilidad de hasta el 85 %, que puede regular el flujo intestinal, controlar los niveles de colesterol y azúcar y controlar el sobrepeso. Debido a su capacidad de absorber agua, se considera un ingrediente ideal para ser utilizado en complementos alimenticios y con fines culinarios. Por lo tanto, se espera que el mercado de fibras dietéticas solubles florezca con la evolución de nuevas fuentes.
En En términos de tipo, el segmento de inulina representó la mayor participación del mercado de fibras dietéticas solubles de América del Norte en 2020. En términos de fuente, el segmento de cereales y granos representó la mayor participación. Además, en términos de aplicación, los alimentos y bebidas tuvieron una mayor participación de mercado en el mercado de fibras dietéticas solubles en 2020.
Algunas de las principales fuentes primarias y secundarias a las que se hace referencia para preparar este informe sobre el mercado de fibras dietéticas solubles en América del Norte son los sitios web de las empresas, los informes anuales, los informes financieros, los documentos del gobierno nacional y las bases de datos estadísticas, entre otros. Las principales empresas que figuran en el informe son Cargill, Incorporated, Kerry Group, Ingredion Incorporated, Nexira, Roquette Frères, Tate & Lyle PLC, ADM, IFF Nutrition & Biosciences y BENEO GmbH, entre otros.
Strategic insights for North America Soluble Dietary Fibers involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 662.45 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 922.93 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 4.9% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By Tipo
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| Regions and Countries Covered | América del Norte
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of North America Soluble Dietary Fibers refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The North America Soluble Dietary Fibers Market is valued at US$ 662.45 Million in 2021, it is projected to reach US$ 922.93 Million by 2028.
As per our report North America Soluble Dietary Fibers Market, the market size is valued at US$ 662.45 Million in 2021, projecting it to reach US$ 922.93 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 4.9% during the forecast period.
The North America Soluble Dietary Fibers Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Soluble Dietary Fibers Market report:
The North America Soluble Dietary Fibers Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The North America Soluble Dietary Fibers Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Soluble Dietary Fibers Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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