Previsioni del mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per tipo di prodotto (pane e panini, torte e pasticcini, biscotti e altri), categoria (senza glutine e convenzionali) e uso finale (ristorazione e vendita al dettaglio di prodotti alimentari)

Il mercato nordamericano dei prodotti da forno surgelati è stato valutato a 3.094,59 milioni di dollari nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 4.733,59 milioni di dollari entro il 2031; si stima che registrerà un CAGR del 5,5% dal 2023 al 2031.

La crescente domanda di surgelati e prodotti da forno surgelati alimenta il mercato nordamericano dei prodotti da forno surgelati

I ritmi di lavoro frenetici stanno cambiando lo stile di vita e le abitudini alimentari dei consumatori, aumentando così la loro dipendenza da cibi pronti e surgelati. I cibi pronti, come i prodotti da forno surgelati, consentono ai consumatori di risparmiare tempo e fatica legati alla spesa degli ingredienti e alla preparazione dei prodotti da forno. L\'industria alimentare sta assistendo a un\'impennata nel consumo di cibi pronti di alta qualità. I prodotti da forno surgelati consentono inoltre di risparmiare tempo e fatica nella preparazione e offrono la praticità di conservazione.

Secondo il rapporto \"2023 Power of Frozen in Retail\" della Food Industry Association e dell\'American Frozen Food Institute, le vendite di alimenti surgelati negli Stati Uniti sono aumentate del 7,9%, raggiungendo i 74,2 miliardi di dollari USA, nell\'anno conclusosi a luglio 2023. Le generazioni Millennial e Gen X sono i principali consumatori di questi prodotti, che acquistano principalmente nei supermercati e tramite canali online. Secondo il governo canadese, le vendite al dettaglio di prodotti da forno surgelati in Canada sono state pari a 280,8 milioni di dollari USA nel 2022. Secondo l\'International Institute of Refrigeration, le vendite di alimenti surgelati sono aumentate del 3,6% in volume, raggiungendo i 3,91 milioni di tonnellate nel 2022, rispetto ai 3,77 milioni di tonnellate del 2021 in Germania.

I principali operatori del mercato offrono una varietà di prodotti da forno surgelati, tra cui pane e panini, biscotti, ciambelle e muffin. Questi prodotti hanno una durata di conservazione prolungata grazie al processo di surgelazione rapida. Secondo il \"2023 Food and Health Survey\" condotto dall\'International Food Information Council nel 2023, su 1.022 americani (di età compresa tra 18 e 80 anni), il 61% dei partecipanti ha scelto la praticità come fattore principale che influenza le decisioni di acquisto alimentare nel 2023, contro il 56% del 2022. Gli alimenti pre-lavorati consentono ai consumatori di risparmiare tempo e fatica nella preparazione e riducono i tempi di cottura. Pertanto, la crescente domanda di alimenti surgelati e pronti alimenta il mercato globale dei prodotti da forno surgelati.

Panoramica del mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America

In Nord America, le preferenze dei consumatori si stanno spostando verso opzioni alimentari sane e nutrienti, il che ha fatto aumentare la domanda di alimenti vegani, senza glutine, ricchi di fibre, ad alto contenuto proteico o ipocalorici, influenzando ulteriormente il mercato dei prodotti da forno surgelati. Secondo il rapporto \"2023 Power of Frozen in Retail\" della Food Industry Association e dell\'American Frozen Food Institute, le vendite di alimenti surgelati negli Stati Uniti sono aumentate del 7,9%, raggiungendo i 74,2 miliardi di dollari tra luglio 2022 e luglio 2023. Il rapporto rivela inoltre che il numero di acquirenti di generi alimentari online che acquistano alimenti surgelati tramite canali di e-commerce sta aumentando in modo significativo. Nel 2020, l\'86% degli acquirenti online negli Stati Uniti ha acquistato generi alimentari online, acquistando prodotti surgelati tramite la vendita al dettaglio online. Le sei principali ragioni per l\'acquisto di alimenti surgelati sono la lunga durata di conservazione degli alimenti surgelati (60%), il desiderio dei consumatori di fare scorta in caso di carenza di cibo (58%), la facilità di preparazione (46%), il risparmio di tempo nella preparazione e nella pulizia (36%) e la convinzione dei consumatori che gli alimenti surgelati siano più sicuri dei prodotti freschi (33%). Secondo il governo canadese, la maggior parte dei prodotti da forno canadesi è stata distribuita tramite la vendita al dettaglio in negozio, con i supermercati che rappresentano una quota significativa delle vendite di prodotti da forno. Pertanto, la crescente domanda di alimenti surgelati traina il mercato dei prodotti da forno surgelati nella regione.

Fatturato e previsioni del mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America fino al 2031 (milioni di dollari USA)

Segmentazione del mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America

Il mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America è suddiviso in base a tipologia di prodotto, categoria, canale di distribuzione e paese.

In base alla tipologia di prodotto, il mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America è suddiviso in pane e panini, torte e pasticcini, biscotti e altri. Il segmento del pane e panini ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023.

In termini di categoria, il mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America è suddiviso in senza glutine e convenzionali. Il segmento convenzionale ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2023.

In base al canale di distribuzione, il mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America è suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento supermercati e ipermercati ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023.

Per paese, il mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America è suddiviso in Stati Uniti, Canada e Messico. Gli Stati Uniti hanno dominato la quota di mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America nel 2023.

Grupo Bimbo SAB de CV, Rhodes International Inc, General Mills Inc, Pepperidge Farm Inc, Bridgford Foods Corp, Conagra Brands Inc, Cole\'s Quality Foods Inc, Sara Lee Frozen Bakery LLC, T. Marzetti Company e The Edwards Baking Company sono alcune delle aziende leader che operano nel mercato dei prodotti da forno surgelati in Nord America.

North America Frozen Bakery Products Strategic Insights

Strategic insights for North America Frozen Bakery Products involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Frozen Bakery Products Report Scope

North America Frozen Bakery Products Regional Insights

The regional scope of North America Frozen Bakery Products refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.