Previsioni di mercato dei test sulla sicurezza alimentare per il Nord America fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per contaminanti (agenti patogeni, pesticidi, tossine, OGM e altri), tecnologia (tradizionale e rapida) e tipo di cibo (carne, pollame e prodotti ittici) , latticini, cereali, alimenti trasformati, frutta e verdura e altri)
Introduzione al mercato
Il test sulla sicurezza alimentare è un\'analisi scientifica di un prodotto alimentare e del suo contenuto per trovare informazioni su varie caratteristiche quali proprietà fisico-chimiche, composizione e struttura. Le informazioni vengono utilizzate per determinare la sicurezza del prodotto per il consumo. La crescente prevalenza di malattie di origine alimentare richiede test sulla sicurezza alimentare per tutti i prodotti alimentari e bevande per prevenire rischi per la salute, il che stimola la crescita del mercato dei test sulla sicurezza alimentare.
Panoramica e dinamiche del mercato
I test sulla sicurezza alimentare del Nord America si prevede che il mercato raggiungerà i 13.233,6 milioni di dollari entro il 2028 da un valore stimato di 8.109,6 milioni di dollari nel 2021; si stima che crescerà a un CAGR del 7,2% dal 2021 al 2028. I principali fattori che guidano la crescita del mercato sono la maggiore emergenza di malattie di origine alimentare e l\'ascesa dei prodotti alimentari e alimentari in Nord America. industria delle bevande. Tuttavia, i metodi di test sulla sicurezza alimentare insufficienti stanno ostacolando la crescita del mercato.
Le malattie di origine alimentare sono causate da sostanze chimiche, parassiti e virus che entrano nel corpo attraverso acqua o cibo contaminati. Esempi di alimenti non sicuri includono molluschi crudi contenenti biotossine marine, frutta e verdura contaminate da feci e alimenti non cotti di origine animale. E. coli, campylobacter e salmonella sono tra i comuni agenti patogeni di origine alimentare che colpiscono ogni anno milioni di persone in tutto il mondo e provocano esiti fatali o gravi. I sintomi includono diarrea, dolore addominale, vomito, nausea, mal di testa e febbre. Vari tipi di frutti di mare, farina di miglio, verdure e riso sono stati implicati nelle epidemie di colera. Inoltre, l’uso improprio e eccessivo di antimicrobici nella medicina umana e veterinaria è stato collegato alla comparsa di batteri resistenti che rendono inefficace il trattamento degli esseri umani e degli animali. La medicina antimicrobica è identificata come una delle maggiori minacce alla medicina moderna. Pertanto è diventato essenziale individuare preventivamente i contaminanti ed evitare che entrino nella catena alimentare. Pertanto, l’importanza dei test sulla sicurezza alimentare è aumentata a livello globale in termini di volume. Secondo i dati pubblicati dall’OMS, ogni anno in tutto il mondo gli alimenti non sicuri causano 420.000 morti e 600 milioni di casi di malattie di origine alimentare. Le malattie di origine alimentare sono prevenibili; pertanto, numerose organizzazioni insieme ai governi stanno conducendo un’azione coordinata in più settori per costruire sistemi di sicurezza alimentare forti e resilienti. Le parti coinvolte stanno investendo molto nel fornire ai consumatori strumenti per fare scelte alimentari sicure. Inoltre, un rapporto della Banca Mondiale del 2018 stima che l’onere economico dovuto alla perdita totale di produttività dovuta a malattie di origine alimentare sia pari a 95,2 miliardi di dollari all’anno. Si stima che il costo annuale del trattamento delle malattie di origine alimentare ammonti a 15 miliardi di dollari.
Il Nord America è una delle economie più colpite dalla pandemia di COVID-19. L’aumento senza precedenti del numero di casi di COVID-19 negli Stati Uniti e in Canada, insieme al successivo blocco degli impianti di produzione nei paesi, ha influenzato negativamente la crescita di vari mercati. Lo scoppio di COVID-19 ha avuto un impatto positivo sul mercato dei test sulla sicurezza alimentare poiché consumatori e governi sono più concentrati sulla sicurezza e l’igiene dei prodotti destinati al consumo. Il cibo e il cibo L’industria delle bevande ha dovuto affrontare sfide durante la pandemia di COVID-19 poiché il SARS-CoV-2 è altamente contagioso e potrebbe diffondersi attraverso le superfici degli alimenti. Ad esempio, il Dipartimento della Salute & I servizi umani hanno riferito nel luglio 2020 che 239 strutture in 23 stati sono state soggette a infezione da COVID-19. Tali casi di infezioni da COVID-19 legate agli alimenti hanno creato apprensione sia tra i consumatori che tra i governi, portando a una maggiore domanda di test sulla sicurezza alimentare per mitigare i rischi per la salute.
Segmenti chiave del mercato
In base al contaminante, il Nord Il mercato americano dei test sulla sicurezza alimentare è segmentato in agenti patogeni, pesticidi, tossine, OGM e altri. Il segmento dei patogeni è ulteriormente suddiviso in salmonella, E. coli, listeria e altri. Il segmento degli agenti patogeni deterrà la quota di mercato maggiore nel 2021; tuttavia, si prevede che il segmento GMOS registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione.
Sulla base della tecnologia, il mercato dei test sulla sicurezza alimentare del Nord America è diviso in tradizionale e rapido. Il segmento rapido è ulteriormente suddiviso in test basati sulla PCR, test basati su test immunologici e altri. È probabile che il segmento rapido deterrà una quota di mercato maggiore nel 2021 e si prevede che crescerà a un CAGR più rapido dal 2021 al 2028.
In base al tipo di cibo, il cibo del Nord America Il mercato dei test di sicurezza è segmentato in carne, pollame e prodotti ittici, latticini, cereali, alimenti trasformati, frutta e verdura e altri. La carne, il pollame, & il segmento dei prodotti ittici deterrà la quota maggiore del mercato nel 2021; tuttavia, si prevede che il segmento frutta e verdura registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione.
< strong>Principali fonti e società elencate
Alcuni attori del mercato citati durante la preparazione del rapporto su il mercato dei test sulla sicurezza alimentare del Nord America sono SGS SA, Eurofins Scientific e Intertek Group Plc.
< strong>Motivi per acquistare il rapporto
- < span>Determinare potenziali aree di investimento sulla base di un\'analisi dettagliata delle tendenze del mercato dei test sulla sicurezza alimentare del Nord America nei prossimi anni.
- Acquisire una conoscenza approfondita dei fattori sottostanti che guidano la domanda di diversi segmenti di terapie per la dipendenza nei paesi con la maggiore spesa e identificare le opportunità offerte da ciascuno di essi.
- Rafforza la tua conoscenza del mercato in termini di fattori trainanti della domanda, tendenze del settore e ultimi sviluppi tecnologici, tra gli altri.
- Identificare i principali canali che guidano il mercato dei test sulla sicurezza alimentare in Nord America, fornendo un quadro chiaro delle future opportunità che si presenteranno aiutare ad analizzare, con conseguente espansione delle entrate.
- Canalizzare le risorse concentrandosi sui programmi in corso intrapresi dai diversi paesi all\'interno del Mercato dei test sulla sicurezza alimentare del Nord America.
SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEI TEST SULLA SICUREZZA ALIMENTARE IN NORD AMERICA
Da contaminanti
- patogeni
- Salmonella
- E. coli
- Listeria
- Altri
- < span>Pesticidi
- Tossine
- OGM
- Altro
- Tradizionale
- Rapido
- Test basati su PCR
- Test basati su immunodosaggio
- Altri
- Carne, pollame e carne. Prodotti ittici
- Latticini
- Cereali e cereali Cereali
- Alimenti trasformati
- Frutta e amp; Verdura
- Altro
- Stati Uniti
- Canada
- Messico
- Stati Uniti
- Canada
- Messico
- span>
Profili aziendali
- SGS SA
- Eurofins Scientific
- Intertek Group Plc
- TÃœV SÃœD
- AES Laboratories Pvt. Ltd.
- GRUPPO TÜV NORD.
- Bureau Veritas
- NEOGEN Corporation
- ALS Limited
- AsureQuality
Con tecnologia
Per paese
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 Study Scope
1.2 The Insight Partners Research Report Guidance
1.3 Market Segmentation
2. Key Takeaways
3. Research Methodology
3.1 Scope of the Study
3.2 Research Methodology
4. Food Safety Testing Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 Expert Opinion
5. Food Safety Testing Market – Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Greater Emergence of Foodborne Illness Outbreaks
5.1.2 Ascension of Global Food and Beverage Industry
5.2 Market Restraint
5.2.1 Insufficient Food Safety Testing Methods
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Innovations in Food Safety Testing
5.4 Future Trends
5.4.1 The Use of Whole-Genome Sequencing (WGS) in Food Safety Testing
5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraint
6. Food Safety Testing –North America Analysis
6.1 Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
7. Food Safety Testing Market Analysis – By Contaminant
7.1 Overview
7.2 Food Safety Testing Market, By Contaminant (2020 and 2028)
7.3 Pathogens
7.3.1 Overview
7.3.2 Pathogens: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.1 Salmonella: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.2 E. coli: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.3 Listeria: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.4 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.4 Pesticides
7.4.1 Overview
7.4.2 Pesticides: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.5 Toxins
7.5.1 Overview
7.5.2 Toxins: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.6 GMOs
7.6.1 Overview
7.6.2 GMOs: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.7 Others
7.7.1 Overview
7.7.2 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8. Food Safety Testing Market Analysis – By Technology
8.1 Overview
8.2 Food Safety Testing Market, By Technology (2020 and 2028)
8.3 Traditional
8.3.1 Overview
8.3.2 Traditional: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4 Rapid
8.4.1 Overview
8.4.2 Rapid: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.1 PCR-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.2 Immunoassay-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.3 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9. Food Safety Testing Market Analysis – By Food Type
9.1 Overview
9.2 Food Safety Testing Market, By Food Type (2020 and 2028)
9.3 Meat, Poultry, & Seafood Products
9.3.1 Overview
9.3.2 Meat, Poultry, & Seafood Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.4 Dairy Products
9.4.1 Overview
9.4.2 Dairy Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.5 Cereals & Grains
9.5.1 Overview
9.5.2 Cereals & Grains: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.6 Processed Food
9.6.1 Overview
9.6.2 Processed Food: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.7 Fruits & Vegetables
9.7.1 Overview
9.7.2 Fruits & Vegetables: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.8 Others
9.8.1 Overview
9.8.2 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
10. Food Safety Testing Market –North America Analysis
10.1 North America: Food Safety Testing Market
10.1.1 North America: Food Safety Testing Market – Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.2 North America: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.3 North America: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.4 North America: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5 North America: Food Safety Testing Market, by Key Country
10.1.5.1 US: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.1.1 US: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.1.2 US: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.1.3 US: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.2 Canada: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.2.1 Canada: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.2.2 Canada: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.2.3 Canada: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.3 Mexico: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.3.1 Mexico: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.3.2 Mexico: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.3.3 Mexico: Food Safety Testing Market, by Food Type
11. Overview- Impact of Coronavirus Outbreak
11.1 North America: Impact Assessment of COVID-19 Pandemic
12. Industry Landscape
12.1 Expansion
12.2 Strategy & Business Planning
13. Company Profiles
13.1 SGS SA
13.1.1 Key Facts
13.1.2 Business Description
13.1.3 Products and Services
13.1.4 Financial Overview
13.1.5 SWOT Analysis
13.1.6 Key Developments
13.2 Eurofins Scientific
13.2.1 Key Facts
13.2.2 Business Description
13.2.3 Products and Services
13.2.4 Financial Overview
13.2.5 SWOT Analysis
13.2.6 Key Developments
13.3 Intertek Group Plc
13.3.1 Key Facts
13.3.2 Business Description
13.3.3 Products and Services
13.3.4 Financial Overview
13.3.5 SWOT Analysis
13.3.6 Key Developments
13.4 TÜV SÜD
13.4.1 Key Facts
13.4.2 Business Description
13.4.3 Products and Services
13.4.4 Financial Overview
13.4.5 SWOT Analysis
13.4.6 Key Developments
13.5 TÜV NORD GROUP.
13.5.1 Key Facts
13.5.2 Business Description
13.5.3 Products and Services
13.5.4 Financial Overview
13.5.5 SWOT Analysis
13.5.6 Key Developments
13.6 Bureau Veritas
13.6.1 Key Facts
13.6.2 Business Description
13.6.3 Products and Services
13.6.4 Financial Overview
13.6.5 SWOT Analysis
13.6.6 Key Developments
13.7 ALS Limited
13.7.1 Key Facts
13.7.2 Business Description
13.7.3 Products and Services
13.7.4 Financial Overview
13.7.5 SWOT Analysis
13.7.6 Key Developments
13.8 NEOGEN Corporation
13.8.1 Key Facts
13.8.2 Business Description
13.8.3 Products and Services
13.8.4 Financial Overview
13.8.5 SWOT Analysis
13.8.6 Key Developments
14. Appendix
14.1 About The Insight Partners
14.2 Word Index
LIST OF TABLES
Table 1. North America Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 2. North America Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 3. North America Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 4. US Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 5. US Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 6. US Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 7. Canada Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 8. Canada Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 9. Canada Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 10. Mexico Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 11. Mexico Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 12. Mexico Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 13. List of Abbreviation
LIST OF FIGURES
Figure 1. Food Safety Testing Market Segmentation
Figure 2. Food Safety Testing Market Segmentation – By Country
Figure 3. North America Food Safety Testing Market Overview
Figure 4. North America Food Safety Testing Market, by Technology
Figure 5. U.S Food Safety Testing Market, by Country
Figure 6. Expert Opinion
Figure 7. Food Safety Testing Market Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 8. North America: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 9. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Contaminant (2020 and 2028)
Figure 10. Pathogens: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 11. Salmonella: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 12. E. coli: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 13. Listeria: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 14. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 15. Pesticides: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 16. Toxins: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 17. GMOs: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 18. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 19. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Technology (2020 and 2028)
Figure 20. Traditional: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 21. Rapid: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 22. PCR-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 23. Immunoassay-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 24. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 25. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Food Type (2020 and 2028)
Figure 26. Meat, Poultry, & Seafood Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 27. Dairy Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 28. Cereals & Grains: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 29. Processed Food: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 30. Fruits & Vegetables: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 31. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 32. North America: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 33. North America: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Contaminant (2020 and 2028)
Figure 34. North America: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Technology (2020 and 2028)
Figure 35. North America: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Food Type (2020 and 2028)
Figure 36. North America: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Key Country (2020 and 2028)
Figure 37. US: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 38. Canada: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 39. Mexico: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 40. Impact of COVID-19 Pandemic in North America
- SGS SA
- Eurofins Scientific
- Intertek Group Plc
- TÜV SÜD
- TÜV NORD GROUP.
- Bureau Veritas
- NEOGEN Corporation
- ALS Limited
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players and segments in the North America food safety testing market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the North America food safety testing market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth market trends and outlook coupled with the factors driving the market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin security interest with respect to client products, segmentation, pricing and distribution.