Previsioni del mercato dei test sulla sicurezza alimentare in Europa fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per contaminanti (agenti patogeni, pesticidi, tossine, OGM e altri), tecnologia (tradizionale e rapida) e tipo di cibo (carne, pollame e prodotti ittici, Latticini, cereali, alimenti trasformati, frutta e verdura e altri)
Introduzione al mercato
Il test sulla sicurezza alimentare è un\'analisi scientifica di un prodotto alimentare e del suo contenuto per trovare informazioni su varie caratteristiche quali proprietà fisico-chimiche, composizione e struttura. Le informazioni vengono utilizzate per determinare la sicurezza del prodotto per il consumo. La crescente prevalenza di malattie di origine alimentare richiede test sulla sicurezza alimentare per tutti i prodotti alimentari e bevande per prevenire rischi per la salute, il che stimola la crescita del mercato dei test sulla sicurezza alimentare.
Panoramica e dinamiche del mercato
Il mercato europeo dei test sulla sicurezza alimentare si prevede che raggiungerà i 9.146,8 milioni di dollari entro il 2028 da un valore stimato di 5.758,8 milioni di dollari nel 2021; è probabile che cresca a un CAGR del 6,8% dal 2021 al 2028. I principali fattori che guidano la crescita del mercato sono la maggiore emergenza di malattie di origine alimentare e l\'ascesa dell\'Europa food & industria delle bevande. Tuttavia, i metodi di analisi della sicurezza alimentare insufficienti stanno ostacolando la crescita del mercato.
Il settore alimentare & L\'industria delle bevande di tutte le aziende prevede la distribuzione, l\'imballaggio e la lavorazione di materiali alimentari. Il cibo e il cibo L’industria delle bevande è sempre più focalizzata sulla manipolazione meccanica e sulla tecnologia per creare prodotti a maggior valore aggiunto. Il cambiamento degli stili di vita e gli orari frenetici stanno portando ad un aumento del consumo di pasti pronti. Molte industrie hanno riferito di aver subito pesanti perdite e stagnazione o una bassa crescita durante i blocchi imposti in tutto il mondo a causa della pandemia di COVID-19 nel 2020. Tuttavia, il settore alimentare & L\'industria delle bevande è stata una delle pochissime industrie che ha registrato una crescita nel 2020. La crescita è stata osservata soprattutto nei beni di consumo in rapido movimento (FMCG) nei prodotti alimentari che hanno registrato una crescita a due cifre nel 2020. Sebbene il calo della domanda di servizi di ristorazione per semi oleosi e cereali abbia registrato un calo negativo hanno avuto un impatto sulle vendite nel 2020, si prevede che la riapertura delle piattaforme di ristorazione in Europa e i prezzi di vendita più elevati daranno impulso al mercato durante il periodo di previsione. Il settore della frutta, della verdura e delle specialità alimentari, che comprende alimenti freschi, surgelati e in scatola, è cresciuto grazie alla forte domanda. I consumatori hanno anche accumulato prodotti alimentari surgelati a causa delle tensioni legate al lockdown e all’indisponibilità dei prodotti alimentari. Il settore lattiero-caseario ha registrato tassi di crescita elevati e si prevede che continuerà a crescere durante il periodo di previsione. Il settore lattiero-caseario è uno dei settori più vulnerabili alle malattie di origine alimentare poiché i prodotti lattiero-caseari ospitano una varietà di microrganismi. Poiché la pastorizzazione potrebbe non distruggere tutti gli agenti patogeni presenti nel latte, l\'analisi del latte diventa essenziale per garantirne la sicurezza. Pertanto, l’elevato consumo di latte porta a un volume maggiore di test sulla sicurezza alimentare, spingendo così ulteriormente il mercato.
In Europa, il Regno Unito , Francia e Russia sono i paesi più colpiti dall’epidemia di COVID-19. Si stima che il Regno Unito subirà un duro colpo economico a causa della mancanza di entrate da vari settori, poiché il paese ha registrato il maggior numero di casi di COVID-19, seguito da Francia, Spagna, Italia e Germania. Altri Stati membri hanno implementato misure drastiche e restrizioni ai viaggi, inclusa la chiusura parziale delle frontiere. Si prevede che ciò avrà un impatto sulla crescita del mercato in Europa. Le restrizioni al lockdown sono state lentamente allentate in alcuni paesi europei; ad esempio, in Danimarca hanno riaperto negozi e ristoranti. L’Italia era in “zona gialla” e aveva lentamente revocato le restrizioni di blocco. È probabile che tutti questi fattori abbiano un impatto positivo sul cibo e sulla salute. dell\'industria delle bevande, che si tradurrà nella ripresa del mercato dei test sulla sicurezza alimentare.
< span>Segmenti chiave del mercato
In base ai contaminanti, il mercato europeo dei test sulla sicurezza alimentare è segmentato in agenti patogeni, pesticidi, tossine, OGM e altri . Il segmento dei patogeni è ulteriormente suddiviso in salmonella, E. coli, listeria e altri. Il segmento degli agenti patogeni deterrà la quota di mercato maggiore nel 2021; tuttavia, si prevede che il segmento GMOS registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione.
Sulla base della tecnologia, il mercato europeo dei test sulla sicurezza alimentare è diviso in tradizionale e rapido. Il segmento rapido è ulteriormente suddiviso in test basati sulla PCR, test basati su test immunologici e altri. È probabile che il segmento rapido deterrà una quota di mercato maggiore nel 2021 e si prevede che crescerà a un CAGR più rapido dal 2021 al 2028.
Based In base al tipo di cibo, il mercato europeo dei test sulla sicurezza alimentare è segmentato in carne, pollame e prodotti ittici, latticini, cereali, alimenti trasformati, frutta e verdura e altri. La carne, il pollame, & il segmento dei prodotti ittici deterrà la quota di mercato maggiore nel 2021; tuttavia, si prevede che il segmento frutta e verdura registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione.
< strong>Principali fonti e società elencate
Alcuni attori del mercato citati durante la preparazione del rapporto su il mercato europeo dei test sulla sicurezza alimentare sono SGS SA, Eurofins Scientific e Intertek Group Plc.
motivi per acquista il rapporto
- Determina le potenziali aree di investimento sulla base di un\'analisi dettagliata delle tendenze di Mercato europeo dei test sulla sicurezza alimentare nei prossimi anni.
- Ottieni una visione approfondita comprendere i fattori sottostanti che guidano la domanda di diversi segmenti terapeutici per la dipendenza nei paesi con la maggiore spesa e identificare le opportunità offerte da ciascuno di essi.
- Rafforza la tua conoscenza del mercato in termini di fattori trainanti della domanda, tendenze del settore e ultimi sviluppi tecnologici, tra gli altri.
- Identificare i principali canali che guidano il mercato europeo dei test sulla sicurezza alimentare, fornendo un quadro chiaro delle opportunità future che aiuteranno ad analizzare, con conseguente espansione delle entrate.
- Canalizzare le risorse concentrandosi sui programmi in corso intrapresi dai diversi paesi all\'interno del mercato europeo dei test sulla sicurezza alimentare.
SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEI TEST SULLA SICUREZZA ALIMENTARE IN EUROPA
Da contaminante
- Patogeni
- Salmonella
- E. coli
- Listeria
- Altri
- < span>Pesticidi
- Tossine
- OGM
- Altro
Con tecnologia
- Tradizionale
- Rapido
- Test basati su PCR
- Test basati su immunodosaggio
- Altri
- Carne, pollame e carne. Prodotti ittici
- Latticini
- Cereali e cereali Cereali
- Alimenti trasformati
- Frutta e amp; Verdura
- Altro
Per paese
- Germania
- Russia
- Regno Unito
- Francia
- Italia
- Resto d\'Europa
Profili aziendali
- SGS SA
- Eurofins Scientific
- Intertek Group Plc
- TÜV SÜ D
- TÜV GRUPPO NORD.
- Bureau Veritas
- NEOGEN Corporation
- ALS Limited
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 Study Scope
1.2 The Insight Partners Research Report Guidance
1.3 Market Segmentation
2. Key Takeaways
3. Research Methodology
3.1 Scope of the Study
3.2 Research Methodology
4. Food Safety Testing Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 Expert Opinion
5. Food Safety Testing Market – Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Greater Emergence of Foodborne Illness Outbreaks
5.1.2 Ascension of Global Food and Beverage Industry
5.2 Market Restraint
5.2.1 Insufficient Food Safety Testing Methods
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Innovations in Food Safety Testing
5.4 Future Trends
5.4.1 The Use of Whole-Genome Sequencing (WGS) in Food Safety Testing
5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraint
6. Food Safety Testing –Europe Market Analysis
6.1 Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
7. Food Safety Testing Market Analysis – By Contaminant
7.1 Overview
7.2 Food Safety Testing Market, By Contaminant (2020 and 2028)
7.3 Pathogens
7.3.1 Overview
7.3.2 Pathogens: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.1 Salmonella: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.2 E. coli: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.3 Listeria: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.3.2.4 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.4 Pesticides
7.4.1 Overview
7.4.2 Pesticides: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.5 Toxins
7.5.1 Overview
7.5.2 Toxins: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.6 GMOs
7.6.1 Overview
7.6.2 GMOs: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
7.7 Others
7.7.1 Overview
7.7.2 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8. Food Safety Testing Market Analysis – By Technology
8.1 Overview
8.2 Food Safety Testing Market, By Technology (2020 and 2028)
8.3 Traditional
8.3.1 Overview
8.3.2 Traditional: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4 Rapid
8.4.1 Overview
8.4.2 Rapid: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.1 PCR-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.2 Immunoassay-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
8.4.2.3 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9. Food Safety Testing Market Analysis – By Food Type
9.1 Overview
9.2 Food Safety Testing Market, By Food Type (2020 and 2028)
9.3 Meat, Poultry, & Seafood Products
9.3.1 Overview
9.3.2 Meat, Poultry, & Seafood Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.4 Dairy Products
9.4.1 Overview
9.4.2 Dairy Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.5 Cereals & Grains
9.5.1 Overview
9.5.2 Cereals & Grains: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.6 Processed Food
9.6.1 Overview
9.6.2 Processed Food: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.7 Fruits & Vegetables
9.7.1 Overview
9.7.2 Fruits & Vegetables: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
9.8 Others
9.8.1 Overview
9.8.2 Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
10. Food Safety Testing Market – Europe Analysis
10.1 Europe: Food Safety Testing Market
10.1.1 Europe: Food Safety Testing Market – Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.2 Europe: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.3 Europe: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.4 Europe: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5 Europe: Food Safety Testing Market, by Key Country
10.1.5.1 Germany: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.1.1 Germany: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.1.2 Germany: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.1.3 Germany: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.2 France: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.2.1 France: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.2.2 France: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.2.3 France: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.3 UK: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.3.1 UK: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.3.2 UK: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.3.3 UK: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.4 Italy: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.4.1 Italy: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.4.2 Italy: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.4.3 Italy: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.5 Russia: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.5.1 Russia: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.5.2 Russia: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.5.3 Russia: Food Safety Testing Market, by Food Type
10.1.5.6 Rest of Europe: Food Safety Testing Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)
10.1.5.6.1 Rest of Europe: Food Safety Testing Market, by Contaminant
10.1.5.6.2 Rest of Europe: Food Safety Testing Market, by Technology
10.1.5.6.3 Rest of Europe: Food Safety Testing Market, by Food Type
11. Overview- Impact of Coronavirus Outbreak
11.1 Europe: Impact Assessment of COVID-19 Pandemic
12. Industry Landscape
12.1 Mergers & Acquisition
12.2 Strategy & Business Planning
13. Company Profiles
13.1 SGS SA
13.1.1 Key Facts
13.1.2 Business Description
13.1.3 Products and Services
13.1.4 Financial Overview
13.1.5 SWOT Analysis
13.1.6 Key Developments
13.2 Eurofins Scientific
13.2.1 Key Facts
13.2.2 Business Description
13.2.3 Products and Services
13.2.4 Financial Overview
13.2.5 SWOT Analysis
13.2.6 Key Developments
13.3 Intertek Group Plc
13.3.1 Key Facts
13.3.2 Business Description
13.3.3 Products and Services
13.3.4 Financial Overview
13.3.5 SWOT Analysis
13.3.6 Key Developments
13.4 TÜV SÜD
13.4.1 Key Facts
13.4.2 Business Description
13.4.3 Products and Services
13.4.4 Financial Overview
13.4.5 SWOT Analysis
13.4.6 Key Developments
13.5 TÜV NORD GROUP.
13.5.1 Key Facts
13.5.2 Business Description
13.5.3 Products and Services
13.5.4 Financial Overview
13.5.5 SWOT Analysis
13.5.6 Key Developments
13.6 Bureau Veritas
13.6.1 Key Facts
13.6.2 Business Description
13.6.3 Products and Services
13.6.4 Financial Overview
13.6.5 SWOT Analysis
13.6.6 Key Developments
13.7 ALS Limited
13.7.1 Key Facts
13.7.2 Business Description
13.7.3 Products and Services
13.7.4 Financial Overview
13.7.5 SWOT Analysis
13.7.6 Key Developments
13.8 NEOGEN Corporation
13.8.1 Key Facts
13.8.2 Business Description
13.8.3 Products and Services
13.8.4 Financial Overview
13.8.5 SWOT Analysis
13.8.6 Key Developments
14. Appendix
14.1 About The Insight Partners
14.2 Word Index
LIST OF TABLES
Table 1. Europe Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 2. Europe Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 3. Europe Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 4. Germany Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 5. Germany Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 6. Germany Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 7. France Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 8. France Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 9. France Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 10. UK Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 11. UK Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 12. UK Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 13. Italy Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 14. Italy Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 15. Italy Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 16. Russia Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 17. Russia Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 18. Russia Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 19. Rest of Europe Food Safety Testing Market, by Contaminant – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 20. Rest of Europe Food Safety Testing Market, by Technology– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 21. Rest of Europe Food Safety Testing Market, by Food Type– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Table 22. List of Abbreviation
LIST OF FIGURES
Figure 1. Food Safety Testing Market Segmentation
Figure 2. Food Safety Testing Market Segmentation – By Country
Figure 3. Europe Food Safety Testing Market Overview
Figure 4. Europe Food Safety Testing Market, by Technology
Figure 5. Europe Food Safety Testing Market, by Country
Figure 6. Expert Opinion
Figure 7. Food Safety Testing Market Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 8. Europe: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 9. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Contaminant (2020 and 2028)
Figure 10. Pathogens: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 11. Salmonella: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 12. E. coli: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 13. Listeria: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 14. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 15. Pesticides: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 16. Toxins: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 17. GMOs: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 18. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 19. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Technology (2020 and 2028)
Figure 20. Traditional: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 21. Rapid: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 22. PCR-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 23. Immunoassay-Based Testing: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 24. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 25. Food Safety Testing Market Revenue Share, By Food Type (2020 and 2028)
Figure 26. Meat, Poultry, & Seafood Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 27. Dairy Products: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 28. Cereals & Grains: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 29. Processed Food: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 30. Fruits & Vegetables: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 31. Others: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast To 2028 (US$ Million)
Figure 32. Europe: Food Safety Testing Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 33. Europe: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Contaminant (2020 and 2028)
Figure 34. Europe: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Technology (2020 and 2028)
Figure 35. Europe: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Food Type (2020 and 2028)
Figure 36. Europe: Food Safety Testing Market Revenue Share, by Key Country (2020 and 2028)
Figure 37. Germany: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 38. France: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 39. UK: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 40. Italy: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 41. Russia: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 42. Rest of Europe: Food Safety Testing Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)
Figure 43. Impact of COVID-19 Pandemic in Europe
- SGS SA
- Eurofins Scientific
- Intertek Group Plc
- TÜV SÜD
- TÜV NORD GROUP.
- Bureau Veritas
- NEOGEN Corporation
- ALS Limited
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players and segments in the Europe food safety testing market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the Europe food safety testing market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth market trends and outlook coupled with the factors driving the market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin security interest with respect to client products, segmentation, pricing and distribution.