Pronóstico del mercado nutracéutico de América del Sur y Central hasta 2031: análisis regional, por tipo (alimentos funcionales, bebidas funcionales, suplementos dietéticos, bienestar general, nutrición deportiva, control de peso, salud inmunológica, entre otros) y canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, comercio minorista en línea, tiendas de conveniencia, entre otros).

El mercado nutracéutico de América del Sur y Central se valoró en US$ 28,19 mil millones en 2023 y se espera que alcance los US$ 47,12 mil millones en 2031; se estima que registrará una CAGR de 6,6% entre 2023 y 2031.

La atención del consumidor a la salud preventiva impulsa el mercado nutracéutico de América del Sur y Central

La conciencia sobre la salud y la nutrición ha aumentado significativamente en los últimos años. Con estilos de vida ajetreados y horarios laborales frenéticos, las personas descuidan su salud, bienestar y nutrición. Esto ha provocado un aumento en la prevalencia de enfermedades como la obesidad, la diabetes, la hipertensión, problemas de la piel y problemas digestivos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera las enfermedades cardiovasculares una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Según un informe de la Federación Mundial del Corazón (FCM), el número de muertes por enfermedades cardiovasculares aumentó de 12,1 millones en 1990 a 20,5 millones en 2021. Esta alta prevalencia de enfermedades cardiovasculares impulsa a los consumidores a centrarse en la salud preventiva. Como resultado, la demanda de nutracéuticos, como suplementos dietéticos, alimentos y bebidas funcionales con beneficios nutricionales, ha aumentado entre las personas, a medida que se centran en la salud preventiva. Los nutracéuticos favorecen el funcionamiento saludable del tracto digestivo, desde la boca hasta el intestino, además de controlar el crecimiento de microorganismos dañinos en estos órganos.

Los consumidores optan preferentemente por la autogestión mientras reciben tratamiento para enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la desnutrición y los trastornos cardiovasculares, lo que contribuye aún más a la creciente demanda de suplementos dietéticos y nutracéuticos. Tras la pandemia de COVID-19, la popularidad de los alimentos funcionales y los suplementos dietéticos ha aumentado considerablemente, ya que las personas priorizan su salud y buscan activamente alternativas saludables y actividades físicas para prevenir enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Por lo tanto, los suplementos que refuerzan el sistema inmunitario han ganado una gran popularidad en los últimos años debido a la alteración del comportamiento y los hábitos de compra del consumidor. En consecuencia, la creciente atención del consumidor a la salud preventiva impulsa el crecimiento del mercado de nutracéuticos.

Panorama general del mercado nutracéutico de América del Sur y Central

Debido a la creciente preocupación por la salud, los consumidores de América del Sur y Central son cada vez más conscientes de los beneficios de una buena alimentación. Además, el creciente poder adquisitivo de los consumidores contribuye al crecimiento del mercado. Asimismo, la inclinación hacia las prácticas de salud preventiva y la creciente prevalencia de la deficiencia de multivitaminas, a menudo como resultado de una ingesta inadecuada, están impulsando la demanda de suplementos dietéticos en esta región. Asimismo, se prevé un aumento de la demanda de alimentos y bebidas funcionales, ya que las personas enfrentan problemas como el estrés, la indigestión y la necesidad de controlar su peso. El mercado de nutracéuticos en América del Sur y Central está dominado por actores clave como Herbalife Ltd., Abbott Nutrition, Amway Corp. y Bayer AG. Los actores del mercado participan continuamente en fusiones y adquisiciones para introducir productos innovadores en el mercado. En julio de 2024, Alvinesa Natural Ingredients adquirió Industrias Vinicas y Dervinsa, lo que fortaleció su presencia en el mercado estadounidense y mejoró sus capacidades de producción de subproductos, en particular biocombustibles, alimentos funcionales, taninos de uva, suplementos dietéticos y polifenoles.

Perspectivas estratégicas del mercado nutracéutico de América del Sur y Central

Análisis de la segmentación del mercado nutracéutico de América del Sur y Central

El mercado nutracéutico de América del Sur y Central se clasifica por tipo, canal de distribución y país.

Según el tipo, el mercado nutracéutico de América del Sur y Central se segmenta en alimentos funcionales, bebidas funcionales y suplementos dietéticos. El segmento de alimentos funcionales tuvo la mayor participación de mercado en 2023. El segmento de suplementos dietéticos se subdivide en bienestar general, nutrición deportiva, control de peso, salud inmunológica y otros.

En términos de canales de distribución, el mercado nutracéutico de Sudamérica y Centroamérica se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, comercio minorista en línea, tiendas de conveniencia y otros. El segmento de supermercados e hipermercados tuvo la mayor participación de mercado en 2023.

Por país, el mercado nutracéutico de América del Sur y Central se segmenta en Brasil, Argentina y el resto de América del Sur y Central. Brasil dominó la cuota de mercado nutracéutico de América del Sur y Central en 2023.

Aspectos destacados del informe del mercado nutracéutico de América del Sur y Central

Perfiles de empresas del mercado nutracéutico de América del Sur y Central

Glanbia Plc, NOW Health Group Inc, Amway Corp, Nature's Bounty, Garden of Life LLC, Danone SA, GNC Holdings LLC, Quest Nutrition LLC, Kellanova y Chobani LLC son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado nutracéutico.

Perspectivas regionales y por países del mercado nutracéutico de América del Sur y Central