تقديرات سوق الأغذية في أمريكا الجنوبية والوسطى حتى عام 2031 - تحليل أكثر - حسب النوع (الأغذية الوظيفية، والفرص الوظيفية، ونسبة التغذية العامة، والصحة العامة، والتغذية الرياضية، وإدارة الوزن، والصحة المناعية، وغيرها) وقنوات التوزيع (المتاجر الكبرى والهايبر ماركت، وتوقعات لسبب، البيع عبر الإنترنت، المتاجر المتخصصة، وغيرها)

بلغت قيمة سوق المواد الغذائية العلاجية في أمريكا الجنوبية والوسطى 28.19 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 47.12 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.6٪ من عام 2023 إلى عام 2031.

تركيز المستهلك على الصحة الوقائية يُغذّي سوق المُكمّلات الغذائية في أمريكا الجنوبية والوسطى

ازداد الوعي بالصحة والتغذية بشكل ملحوظ في السنوات القليلة الماضية. فمع أنماط الحياة المزدحمة وجداول العمل المزدحمة، يغفل الناس عن صحتهم ولياقتهم البدنية وتغذيتهم. وقد أدى ذلك إلى زيادة انتشار أمراض مثل السمنة وداء السكري وارتفاع ضغط الدم ومشاكل الجلد ومشاكل الجهاز الهضمي. وتُصنّف منظمة الصحة العالمية أمراض القلب والأوعية الدموية كسبب رئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. ووفقًا لتقرير صادر عن الاتحاد العالمي لأمراض القلب (WHF)، ارتفع عدد حالات الوفاة الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية من 12.1 مليون حالة عام 1990 إلى 20.5 مليون حالة عام 2021. ويدفع هذا الانتشار المرتفع لأمراض القلب والأوعية الدموية المستهلكين إلى التركيز على الصحة الوقائية. ونتيجة لذلك، ازداد الطلب على المُغذيات الدوائية، مثل المُكملات الغذائية والأغذية والمشروبات الوظيفية ذات الفوائد الغذائية، بين عامة الناس الذين يركزون على الصحة الوقائية. تدعم المُغذيات الدوائية الأداء الصحي للجهاز الهضمي، من الفم إلى الأمعاء، إلى جانب التحكم في نمو الكائنات الدقيقة الضارة داخل هذه الأعضاء.

يُفضّل المستهلكون الرعاية الذاتية أثناء تلقيهم العلاج من أمراض نمط الحياة، مثل سوء التغذية واضطرابات القلب والأوعية الدموية، مما يُسهم في تزايد الطلب على المكملات الغذائية والمستحضرات المغذية. بعد جائحة كوفيد-19، ازدادت شعبية الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية بشكل ملحوظ، حيث أصبح الناس يُعطون الأولوية لصحتهم ويبحثون بنشاط عن بدائل صحية وأنشطة لياقة بدنية للوقاية من الأمراض المرتبطة بنمط الحياة. وبالتالي، اكتسبت المكملات الغذائية المُعزّزة للمناعة شعبية كبيرة في السنوات القليلة الماضية نتيجةً لتغيّر سلوك المستهلك وعاداته الشرائية. وبالتالي، يُعزز تركيز المستهلك المتزايد على الصحة الوقائية نمو سوق المستحضرات المغذية.

نظرة عامة على سوق المكملات الغذائية في أمريكا الجنوبية والوسطى

نظراً للمخاوف الصحية المتزايدة، يزداد وعي المستهلكين في دول أمريكا الجنوبية والوسطى بفوائد التغذية السليمة. كما أن القوة الشرائية المتزايدة للمستهلكين تُسهم في نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن التوجه نحو ممارسات الرعاية الصحية الوقائية، وانتشار نقص الفيتامينات المتعددة، والذي غالباً ما يكون نتيجةً لنقص تناولها، يُعززان الطلب على المكملات الغذائية في هذه المنطقة. إضافةً إلى ذلك، من المتوقع أن يرتفع الطلب على الأغذية والمشروبات الوظيفية نظراً لمعاناة الناس من مشاكل مثل التوتر وعسر الهضم ومشاكل التحكم في الوزن. يُهيمن على سوق المُغذيات الدوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى عددٌ من الشركات الرائدة، مثل هيربالايف المحدودة، وأبوت نيوترشن، وأمواي كوربوريشن، وباير إيه جي. وتُشارك هذه الشركات باستمرار في عمليات الاندماج والاستحواذ لطرح منتجات مبتكرة في السوق. في يوليو 2024، استحوذت شركة Alvinesa Natural Ingredients على شركتي Industrias Vinicas وDervinsa، مما عزز حضورها في السوق الأمريكية وحسّن قدراتها في مجال المنتجات الثانوية، وخاصة تلك التي تتعلق بالوقود الحيوي والأغذية الوظيفية وعفص العنب والمكملات الغذائية والبوليفينول.

رؤى استراتيجية لسوق المكملات الغذائية في أمريكا الجنوبية والوسطى

تحليل تجزئة سوق المكملات الغذائية في أمريكا الجنوبية والوسطى

يتم تصنيف سوق المواد الغذائية في أمريكا الجنوبية والوسطى حسب النوع وقناة التوزيع والبلد.

يُقسّم سوق المُغذّيات الدوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى، حسب نوعه، إلى أغذية وظيفية مُحسّنة، ومشروبات وظيفية، ومُكمّلات غذائية. وقد استحوذ قطاع الأغذية الوظيفية على الحصة السوقية الأكبر في عام ٢٠٢٣. ويُقسّم قطاع المُكمّلات الغذائية أيضًا إلى قطاعات فرعية تشمل الصحة العامة، والتغذية الرياضية، وإدارة الوزن، والصحة المناعية، وغيرها.

من حيث قنوات التوزيع، يُقسّم سوق المُغذّيات الدوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى متاجر السوبر ماركت والهايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، وتجارة التجزئة الإلكترونية، ومتاجر السلع الغذائية، وغيرها. وقد استحوذ قطاع السوبر ماركت والهايبر ماركت على الحصة السوقية الأكبر في عام ٢٠٢٣.

حسب البلد، يُقسّم سوق المُغذّيات الدوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى البرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية والوسطى. وقد هيمنت البرازيل على حصة سوق المُغذّيات الدوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى عام ٢٠٢٣.

أبرز ما جاء في تقرير سوق المكملات الغذائية في أمريكا الجنوبية والوسطى

نبذة عن شركات سوق المكملات الغذائية في أمريكا الجنوبية والوسطى

تعد Glanbia Plc وNOW Health Group Inc وAmway Corp وNature's Bounty وGarden of Life LLC وDanone SA وGNC Holdings LLC وQuest Nutrition LLC وKellanova وChobani LLC من بين الشركات الرائدة التي تعمل في سوق المكملات الغذائية.

رؤى إقليمية ودولية حول سوق المكملات الغذائية في أمريكا الجنوبية والوسطى