Pronóstico del mercado de café descafeinado en Norteamérica hasta 2031: análisis regional por formato (grano, molido y otros), naturaleza (natural y con sabor), categoría (orgánico y convencional) y canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, comercio electrónico y otros).

El mercado norteamericano del café descafeinado se valoró en 1229,67 millones en 2023 y se espera que alcance los 2290,69 millones de dólares estadounidenses para 2031; se estima que registrará una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8,1 % entre 2023 y 2031.

La creciente concienciación sobre la salud impulsa el mercado norteamericano del café descafeinado

Un número creciente de consumidores experimenta efectos secundarios como ansiedad, insomnio y problemas digestivos debido al consumo de cafeína. La sobredosis de café provoca diversos efectos en la salud, como temblores, náuseas, vómitos, dolor abdominal, respiración acelerada, ritmo cardíaco irregular, ataques de pánico y convulsiones. En los últimos años, los principales actores del mercado han aprovechado este desafío lanzando variedades de café descafeinado. El café descafeinado ofrece el sabor y la experiencia del café normal con un contenido reducido o nulo de cafeína; por lo tanto, se está convirtiendo en una opción cada vez más popular entre las personas preocupadas por su salud. El café descafeinado ofrece una alternativa para disfrutar del café sin sus efectos adversos. El consumo excesivo de cafeína puede provocar ansiedad y estrés. El café descafeinado favorece el bienestar mental al reducir la ingesta de cafeína, manteniendo la rutina de consumo habitual. Con la creciente importancia de dormir bien, el café descafeinado se ha convertido en una alternativa al café para evitar los efectos adversos de la cafeína.

Autoridades reguladoras como la FSSAI, la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada (CFSAN) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han destacado el riesgo del consumo de café en mujeres embarazadas y lactantes, niños, adolescentes, adultos jóvenes y personas con afecciones cardíacas y otras afecciones subyacentes. Según una investigación del Zydus Medical College and Hospital, el consumo regular de cafeína altera el sistema parasimpático, lo que provoca un aumento de la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Debido a su efecto sobre el sistema nervioso autónomo, el consumo regular de cafeína puede aumentar el riesgo de hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, la creciente concienciación sobre la salud impulsa el mercado del café descafeinado.

Resumen del mercado del café descafeinado en Norteamérica

En Norteamérica, las preferencias de los consumidores han experimentado un cambio hacia opciones de alimentación saludable, lo que ha impulsado la demanda de café descafeinado. Los consumidores buscan opciones de café premium, orgánico y de origen ético. Las cadenas de café de especialidad y las grandes marcas desempeñan un papel fundamental en el aumento de la popularidad del café descafeinado entre los millennials y los adultos mayores. Según un artículo publicado por Kerry plc en noviembre de 2024, en Norteamérica, los consumidores prefieren el café con beneficios específicos para la salud, priorizando el apoyo energético, el sistema inmunitario y el manejo del estrés. Además, el 39% de los jóvenes millennials intentan controlar el estrés con la ayuda del café. El café representa el 54% de la categoría de bebidas calientes, lo que lo convierte en un sector clave para la innovación en la región. Por lo tanto, el auge de la cultura del café, sumado a una alta preferencia por productos saludables, impulsa el crecimiento del mercado.

Ingresos y pronóstico del mercado de café descafeinado en Norteamérica hasta 2031 (millones de USD)

Segmentación del mercado de café descafeinado en Norteamérica

El mercado de café descafeinado en Norteamérica se clasifica por forma, naturaleza, categoría, canal de distribución y país.

Según la forma, el mercado de café descafeinado en Norteamérica se clasifica en grano, molido y otros. El segmento molido tuvo la mayor participación de mercado en 2023.

En cuanto a la naturaleza, el mercado de café descafeinado en Norteamérica se divide en natural y saborizado. El segmento saborizado tuvo una mayor participación de mercado en 2023.

Por categoría, el mercado de café descafeinado en Norteamérica se divide en convencional y orgánico. El segmento convencional tuvo una mayor participación de mercado en 2023.

Según el canal de distribución, el mercado de café descafeinado en Norteamérica se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, comercio minorista en línea y otros. El segmento de supermercados e hipermercados tuvo la mayor participación de mercado en 2023.

Por país, el mercado norteamericano de café descafeinado se segmenta en EE. UU., Canadá y México. EE. UU. dominó la participación de mercado de café descafeinado en Norteamérica en 2023.

Nestlé SA, illycaffè SpA, Luigi Lavazza SPA, Kraft Heinz Co, Fresh Roasted Coffee LLC, Lifeboost Coffee LLC, Koffee Kult Corp, JDE Peet\'s NV, Reily Foods Co, Snowy Elk Coffee Co, Lucaffe Pty Ltd, Karam Foods Industries Co. LLC, JM Smucker Co, Keurig Dr Pepper Inc, Esselon Coffee Roasting Inc, Christopher Bean Coffee Co, Crazy Cups, Caffè Vergnano, Massimo Zanetti Beverage Group y Don Pablo Coffee son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado norteamericano de café descafeinado.

North America Decaf Coffee Strategic Insights

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