توقعات سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا حتى عام ٢٠٣١ - تحليل إقليمي - حسب النوع (كوز الذرة، حبوب الذرة/الذرة الحلوة، البازلاء الخضراء، الذرة الصغيرة، الجزر، القرنبيط، الفاصوليا الخضراء، السبانخ، البروكلي، البصل، براعم بروكسل، الخضراوات المشكلة، وغيرها)، والفئة (عضوية وتقليدية)، والمستخدم النهائي (معالجة الأغذية، وتجارة التجزئة الغذائية، وخدمات الطعام).

قُدِّرت قيمة سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا بـ 974.57 مليون دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 1,376.90 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.4% من عام 2023 إلى عام 2031.

الميل المتزايد نحو نظام غذائي صحي يعزز سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا

في مناطق مثل أمريكا الشمالية وأوروبا، حيث غالبًا ما تؤدي أنماط الحياة المزدحمة للمستهلكين إلى زيادة الاعتماد على خيارات الطعام المريحة، توفر الخضراوات المجمدة حلاً عمليًا للأفراد الذين يسعون جاهدين للحفاظ على نظام غذائي متوازن. يُنظر إلى الخضراوات المجمدة على أنها بدائل مغذية للمنتجات الطازجة، حيث يتم حصادها في ذروة نموها وتجميدها بسرعة للاحتفاظ بالعناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يدفع هذا التصور الطلب على الخضراوات المجمدة بين المستهلكين المهتمين بالصحة الذين يتطلعون إلى دمج الخضراوات في وجباتهم اليومية. في دول مثل الهند واليابان والولايات المتحدة الأمريكية، وغيرها، حيث تكثر الخضراوات والبقوليات في أنظمتها الغذائية التقليدية، يبرز التركيز الثقافي على الصحة والعافية. ومع تزايد التحضر وتغير أنماط الحياة، تُوفر الخضراوات المجمدة وسيلةً سهلةً للمستهلكين للحفاظ على تقاليدهم الغذائية والتكيف مع متطلبات العصر. ومع تزايد المخاوف بشأن سلامة الغذاء وإمكانية الحصول على المنتجات الطازجة، تُقدم الخيارات المجمدة بديلاً موثوقًا وصحيًا، لا سيما في المناطق التي قد يكون فيها الحصول على المنتجات الطازجة محدودًا. ينعكس التوجه نحو اتباع نظام غذائي صحي أيضًا في تطوير منتجات متخصصة مُصممة خصيصًا لتناسب تفضيلات غذائية مُحددة وأهدافًا صحية. تُسهّل حلول التغليف المبتكرة والحصص المُتحكم بها على المستهلكين إدارة استهلاكهم من السعرات الحرارية والالتزام بإرشادات التغذية الصحية. من خلال الاستفادة من هذا التوجه وتقديم مجموعة واسعة من الخضراوات المجمدة المغذية وسهلة الاستخدام، يُمكن للشركات الاستفادة من سوق متنامٍ وترسيخ مكانتها كشركة رائدة في تعزيز الصحة والعافية من خلال الأطعمة المجمدة. لذلك، من المتوقع أن يبرز الميل المتزايد نحو اتباع نظام غذائي صحي كتوجه بارز في سوق الخضراوات المجمدة خلال فترة التوقعات.

نظرة عامة على سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا

في الشرق الأوسط وأفريقيا، يتزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح. ومع تحسن القدرة الشرائية، يميل المستهلكون أكثر إلى استكشاف مجموعة متنوعة من الخضراوات المجمدة، بما في ذلك الخيارات الفاخرة والغريبة. كما أن وجود سلاسل محلات السوبر ماركت وتطوير البنية التحتية لسلسلة التبريد في دول الشرق الأوسط يسهّلان توافر الخضراوات المجمدة وسهولة الوصول إليها. ويشهد السوق أيضًا زيادة في إنتاج واستهلاك المنتجات العضوية في عدد قليل من الدول، مثل المملكة العربية السعودية والكويت والإمارات العربية المتحدة. ووفقًا لـ Business Start Up Saudi Arabia، زاد عدد المزارع العضوية بنسبة 28٪ في عام 2021 بفضل استراتيجية المملكة العربية السعودية البالغة 200 مليون دولار أمريكي لخطة الابتكار. وتهدف الخطة إلى زيادة طاقة الزراعة العضوية بنسبة 300٪ في السنوات القادمة. ومن العوامل التي تدفع سوق الخضراوات المجمدة زيادة التحضر وزيادة الدخل المتاح والتقدم في البنية التحتية لسلسلة التوريد.

إيرادات سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا وتوقعاتها حتى عام 2031 (مليون دولار أمريكي)

تجزئة سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا

يُصنف سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى نوع وفئة ومستخدم نهائي وبلد.

حسب النوع، يُقسم سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى كوز ذرة، وحبات ذرة/ذرة حلوة، وبازلاء خضراء، وذرة صغيرة، وجزر، وقرنبيط، وفاصوليا خضراء، وسبانخ، وبروكلي، وبصل، وبراعم بروكسل، وخضراوات مشكلة، وغيرها. وقد استحوذت الفئات الأخرى على أكبر حصة من سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا في عام 2023.

من حيث الفئة، ينقسم سوق الخضراوات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى عضوي وتقليدي. استحوذ القطاع التقليدي على حصة أكبر من سوق الخضروات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا في عام 2023.

بناءً على المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق الخضروات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى معالجة الأغذية وتجارة التجزئة الغذائية وخدمة الأغذية. استحوذ قطاع تجارة التجزئة الغذائية على أكبر حصة من سوق الخضروات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا في عام 2023.

بناءً على البلد، يتم تقسيم سوق الخضروات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى جنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا. استحوذ قطاع بقية الشرق الأوسط وأفريقيا على أكبر حصة من سوق الخضروات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا في عام 2023.

Alasko Food Inc.; Ardo Foods NV; B&G Foods; Bonduelle SA; Dawtona Frozen; General Mills Inc; Goya Foods Inc; Grupo Virto; Hanover Foods; La Fe Foods; McCain Foods Ltd; Mondial Foods BV; Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd; تعد شركة Seneca Foods Corp وشركة Simplot Global Food من الشركات الرائدة العاملة في سوق الخضروات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا.

Middle East & Africa Frozen Vegetables Strategic Insights

Strategic insights for Middle East & Africa Frozen Vegetables involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Middle East & Africa Frozen Vegetables Report Scope

Middle East & Africa Frozen Vegetables Regional Insights

The regional scope of Middle East & Africa Frozen Vegetables refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.