到 2027 年美国无乳奶精市场 - 按形式（粉末、液体）划分的区域分析和预测；自然（有机、传统）；口味（原味、法式香草、巧克力、椰子、榛子、其他）；最终用途（食品和饮料加工、烘焙产品和冰淇淋、即饮饮料、婴儿食品制备和包装食品、其他）；分销渠道（大卖场/超市、杂货店、专卖店、网上零售、其他）

2018 年美国无奶奶精市场规模为美元

3,750.0 百万预计 2019 年预测期内复合年增长率为 3.2% –到 2027 年，将达到 4,989.1 百万美元。

乳糖不耐症患病率上升，消费者健康意识的提高促进了美国无奶奶精市场的增长。

图表：美国无奶奶精市场， 2018年收入与预测

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市场洞察

植物基需求激增食品促进了无乳制品市场的增长

植物性产品和成分在美国越来越受欢迎。这主要是因为消费者对可持续性和健康越来越感兴趣。消费者越来越多地将这些产品纳入他们的日常饮食中。此外，纯素食人口数量的增加和减少肉类消费的人（也称为弹性素食主义者）在预测期内为无奶奶精市场提供了利润丰厚的机会。市场上奶精种类繁多，例如椰子奶精、杏仁奶精、榛子奶精等，进一步为消费者提供了多样化的选择。

不含乳制品奶精用于各种类型的食谱中。它主要用于烘焙产品和咖啡。无乳奶精被用作牛奶和奶精的替代品，因为它不影响产品的味道。无乳奶精还用作蛋奶冻和其他奶油甜点中的牛奶替代品，以增强味道。不同类型的奶精，如椰子奶精、榛子奶精和大豆奶精，用于准备不同类型的菜肴。例如，无奶奶精具有完美的稠度，可用于制作片状、嫩滑、健康的饼干。

风味见解

美国无奶奶精市场按口味分为原味、法式香草、巧克力、椰子、榛子等。由于食品和饮料加工行业的需求不断增长，对原味无乳奶精的需求正在上升。原始或无味的无乳制品奶精完全不含麸质，并且不含任何转基因生物。人们越来越倾向于植物性食品，这必将在未来几年扩大原味无奶奶精市场。

最终用途见解

根据最终用途，美国无乳奶精市场已细分为食品和饮料加工、烘焙产品和冰淇淋、即饮饮料、婴儿食品预制和包装食品， 其他的。在最终用途领域，烘焙产品和食品冰淇淋是美国无奶奶精市场的主导部分。无奶奶精在烘焙产品和烘焙产品中的应用大幅增长。冰淇淋生产。一些受欢迎的无奶精烘焙产品包括密西西比泥饼、苹果派、无麸质馅饼皮、纯素巧克力樱桃馅饼、覆盆子柠檬蛋糕加纯素无奶精糖霜、无麸质草莓芝士蛋糕、冷冻冷泡饼干、和无麸质布丁。奶精在烘焙产品和冰淇淋生产中的广泛应用促进了无奶奶精市场的增长。

图：美国无乳奶精市场（按最终用途）

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战略洞察

并购收购和新产品开发被认为是美国无乳奶精市场最常采用的策略。下面列出了美国无奶奶精市场的一些最新发展：

2019：

2019：

2018 年： So Delicious Dairy Free 推出了新的燕麦奶冷冻甜点系列。随着燕麦奶品类不断壮大，So Delicious率先在全国推出燕麦奶冷冻甜品，以柔滑的燕麦奶精制而成，融合美味

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2016 年：

美国不含乳制品奶精市场细分

• 按形态

  • 粉末
  • 液体

• 天然

  • 有机
  • 常规

• 作者口味

  • 原味
  • 法国香草
  • 巧克力
  • 椰子
  • 榛子
  • 其他< /li>

• 按最终用途

  • 食品&饮料加工
  • 烘焙产品和食品加工冰淇淋
  • 即饮饮料
  • 婴儿食品预制和包装食品
  • < span>其他

• 按分销渠道

  • 大卖场/超级市场
  • 杂货店
  • 专卖店
  • 网上零售
  • 其他

          ;                   &n公共服务提供商; 

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