北美香草市场预测至 2028 年 - COVID-19 影响和按形式（糊状、液体、粉末和豆类）、类别（有机和传统）和应用（食品和饮料、个人护理、药品等）进行的区域分析

北美原味市场预计将从 2021 年的 750.39 亿美元增长到1,012.76 美元 百万；预计 2021 年至 2028 年复合年增长率为 4.4%。

Vanilla 广泛应用于多个行业，例如食品和饮料、个人护理和化妆品、药品、家用香水和动物饲料。香草是最流行的调味剂之一，用于各种食品和饮料，如蛋糕、糕点、饼干、松饼、饼干、冰淇淋、甜点、冰沙、巧克力、咖啡、鸡尾酒和乳制品。它还用于香料混合物、干混合物、烧烤酱和其他几种产品。多年来，食品和饮料行业对香草的需求量很大。它在餐饮服务领域也得到了广泛的应用。随着该行业从 COVID-19 大流行中部分恢复，整个地区对香草的需求正在增加。据加拿大香草公司Aust and Hachmann 2021年6月统计，工业级香草需求保持稳定，但黑/极品香草需求强劲反弹。香草在个人护理和化妆品行业有着广泛的用途。随着人们对其抗炎和抗衰老特性的认识不断提高，其在保湿霜、抗衰老乳液、防晒霜和面膜等各种护肤产品中的使用也有所增加。由于其独特的香味，它被用于香水、除臭剂和肥皂中，并且由于其抗菌特性也可用于掩盖异味的药物和软膏中。家用香精行业也是香草的主要最终用户。香薰蜡烛制造商经常在他们的产品中使用香草，因为它的香味能产生放松和镇静的效果。此外，蛋白粉制造商还在其产品中使用香草作为调味剂。香草广泛应用于多个最终用途行业，并且由于其丰富的风味和独特的香气而受到巨大的需求。因此，各种最终用途行业对香草的需求不断增长，极大地提振了市场。

北美是受影响最严重的地区之一受新冠肺炎 (COVID-19) 疫情影响的经济。与加拿大和墨西哥相比，美国的 COVID-19 大流行确诊病例数最多。美国和加拿大的 COVID-19 病例数量史无前例地增加，以及随后这些国家众多制造设施的封锁，对各个市场的增长产生了负面影响。制造业的严重中断以及原材料采购对该地区香草市场的需求产生了负面影响。由于供应链受限、原材料短缺和制造单位关闭，这场危机对该地区的食品和饮料行业产生了不利影响。然而，由于政府采取了疫苗接种等重大措施，市场正在复苏。一些工业部门正在战略性地计划投资先进产品，以最大限度地提高经济复苏带来的收入，这为市场增长提供了动力。

凭借新功能和技术，供应商吸引新客户并扩大其在新兴市场的足迹，从而推动北美香草市场的发展。北美香草市场预计在预测期内将以显着的复合年增长率增长。

北美香草市场收入和到 2028 年的预测（百万美元）

北美香草市场细分

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北美香草市场 -按

形状

• 膏状
• 液体
• 粉末
• 豆类

北美香草市场——按

类别

• 有机
• 传统

北美香草市场 -按

应用

• 食品和饮料饮料
• 个人护理
• 药品
• 其他

北美香草市场 -按

国家/地区

• 美国
• 加拿大
• 墨西哥

北美香草市场 -提及的公司

• Camlin Fine Sciences Ltd.
• Givaudan SA
• Nielsen-Massey Vanillas, Inc.
• Symrise
• 凯爱瑞集团
• Touton SA
• 马达加斯加香草公司              
• 希拉拉香草美国                            
• 拉法萨食品                  ;                
• 香草公司                   ;       

North America Vanilla Strategic Insights

Strategic insights for North America Vanilla involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Vanilla Report Scope

North America Vanilla Regional Insights

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