Pronóstico del mercado de harina de arroz de América del Norte hasta 2030 – Análisis regional – por tipo (harina de arroz blanco y harina de arroz integral), categoría (orgánica y convencional) y aplicación (panadería y confitería; bebidas; snacks dulces y salados; alimentos para bebés; cereales para el desayuno ; y otros)

Se espera que el mercado de harina de arroz de América del Norte crezca de 302,47 millones de dólares en 2023 a 480,72 millones de dólares en 2030. Se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 6,8% de 2023 a 2030.

La creciente popularidad de los productos sin gluten impulsa el mercado de harina de arroz en América del Norte

Se espera que la creciente prevalencia de la enfermedad celíaca y los estilos de vida poco saludables impulsen la demanda de productos sin gluten, lo que a su vez está aumentando la demanda de harina de arroz en la industria de alimentos y bebidas, ya que la harina de arroz no contiene gluten de forma natural. Según la Fundación para la Enfermedad Celíaca, en el siglo XXI la incidencia de la enfermedad celíaca era mayor entre mujeres y niños que entre hombres. La incidencia de la enfermedad celíaca entre las mujeres fue de 17,4 por 100.000 personas-año, en comparación con 7,8 por 100.000 personas-año entre los hombres. La incidencia de la enfermedad celíaca entre los niños fue de 21,3 por 100.000 personas-año, en comparación con 12,9 por 100.000 personas-año en adultos. El estudio de investigación de la Celiac Disease Foundation muestra que estas tasas de incidencia están aumentando, con un aumento promedio del 7,5% anual durante las últimas décadas. Por lo tanto, la creciente incidencia de la enfermedad celíaca ha impulsado indirectamente la demanda de harina de arroz.

La harina de arroz actúa como sustituto de la harina de trigo en productos sin gluten. Se espera que el consumo de productos alimenticios saludables para prevenir trastornos de salud, como enfermedades cardíacas, obesidad, diabetes, enfermedades pulmonares crónicas y síndrome metabólico, impulse la demanda de productos sin gluten. A medida que más personas adoptan una dieta sin gluten para mejorar su estilo de vida o debido a sus condiciones médicas existentes, los fabricantes están ampliando su cartera de productos lanzando productos sin gluten que incluyen el uso de harina de arroz. Por lo tanto, se espera que la creciente popularidad de los productos sin gluten ofrezca lucrativas oportunidades de crecimiento para el mercado de harina de arroz de América del Norte.

Descripción general del mercado de harina de arroz de América del Norte

Además, en América del Norte, los consumidores están adoptando cada vez más una harina sin gluten. dieta debido al cambio en las tendencias de consumo de alimentos y la inclinación hacia un estilo de vida saludable. La harina de arroz se utiliza principalmente como sustituto de la harina de trigo en productos sin gluten, lo que puede aumentar su demanda entre las industrias de uso final en los próximos años. Además, se prevé que el marco regulatorio favorable y las iniciativas de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para promover dietas sin gluten e impulsar las asignaciones de subsidios impulsen el crecimiento del mercado de harina de arroz durante el período previsto.

Además, Los fabricantes están invirtiendo en el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos para satisfacer la creciente demanda entre las industrias de aplicaciones. Por ejemplo, en noviembre de 2021, Cargill, Inc., una empresa con sede en EE. UU., lanzó una harina de arroz soluble, SimPure 92260, que exhibe un sabor, textura y funcionalidad similares a la maltodextrina, un ingrediente comúnmente utilizado como agente de carga y portador de sabor. . Se espera que este desarrollo de productos por parte de actores clave del mercado impulse el crecimiento del mercado en la región durante el período de pronóstico.

Ingresos del mercado de harina de arroz de América del Norte y pronóstico hasta 2030 (millones de dólares estadounidenses)

Segmentación del mercado de harina de arroz de América del Norte

El mercado de harina de arroz de América del Norte está segmentado por tipo, categoría, aplicación y país.

Según el tipo, el mercado de harina de arroz de América del Norte se segmenta en harina de arroz blanco y harina de arroz integral. El segmento de harina de arroz blanco tuvo una mayor participación en el mercado de harina de arroz de América del Norte en 2023.

Según la categoría, el mercado de harina de arroz de América del Norte se segmenta en orgánico y convencional. El segmento convencional tuvo una mayor participación en el mercado de harina de arroz de América del Norte en 2023.

Según la aplicación, el mercado de harina de arroz de América del Norte se segmenta en panadería y confitería, bebidas, snacks dulces y salados y alimentos para bebés. , cereales para el desayuno y otros. El segmento de centros de panadería y confitería tuvo la mayor participación del mercado de harina de arroz de América del Norte en 2023.

Según el país, el mercado de harina de arroz de América del Norte está segmentado en EE. UU., Canadá y México. Estados Unidos dominó el mercado de harina de arroz de América del Norte en 2023.

Archer-Daniels-Midland Co, Ardent Mills LLC, Bay State Milling Co, Bob’s Red Mill Natural Food Inc, Capitol Food Co, Ebro Foods SA, Gulf Pacific Rice Co Inc, Hometown Food Co, Ingredion Inc, Koda Farms Inc, Kroner-Starke GmBH, Naturis SpA, PGP International Inc y Western Foods LLC son algunas de las empresas líderes que operan en el Mercado de harina de arroz en América del Norte.   

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