남미 풍미 마스킹제 시장 예측(2028년) – 유형(단맛, 소금 맛, 지방 맛, 쓴 맛 등) 및 용도(식품 및 음료, 의약품 및 기능 식품 등)별 코로나19 영향 및 지역 분석

Historic Data: 2019-2020   |   Base Year: 2021   |   Forecast Period: 2022-2028

분석


No. of Pages: 115    |    Report Code: TIPRE00023587    |    Category: Food and Beverages

South America Flavor Masking Agents Market

시장 소개

중동 및amp; 아프리카 지역은 남아프리카공화국, UAE, 사우디아라비아 등의 국가로 구성됩니다. 이 지역은 지난 40년 동안 사회 경제적 상황, 생활 방식 변화, 소비 패턴, 건강 패턴의 변화를 목격하고 있습니다. 이러한 변화는 석유 수입 증가로 인한 소득 증가로 인해 발생했습니다. 급속한 도시화와 영양 식품에 대한 수요 증가는 지역 전체의 향미 마스킹제 시장의 성장을 촉진하는 핵심 요소입니다. 소비자들은 단백질 섭취량을 늘리기 위해 단백질 함유 식품 및 음료를 강력하게 요구하고 있습니다. 이는 매일 식단에서 단백질의 중요성이 커지고 있기 때문입니다. 제조업체에서는 제과류, 제과류, 냉동 디저트 등과 같은 다양한 식품에 대두 단백질과 같은 식물성 단백질을 첨가하고 있습니다. 이러한 단백질은 특정 물질로 가려야 하는 특정 맛을 발생시킵니다. 따라서 제조업체는 단백질 함유 식품의 불쾌한 맛을 제거하기 위해 향미 차폐제를 적극 채택합니다. 중동과 아프리카 지역에서는 생활방식과 식습관의 변화로 인해 포장식품의 소비가 급격히 증가하고 있습니다. 게다가 이 지역에서는 육류와 유제품 소비가 높습니다. 육류 생산업체와 식품 및 산업 분야에서는 향미 차폐제에 대한 수요가 높아졌습니다. 이는 이 지역 시장 성장을 이끄는 주요 요인인 음료 산업입니다.

남아프리카공화국은 중동 및 아프리카 지역에서 코로나19 사례가 가장 많고 사우디아라비아와 UAE가 그 뒤를 따릅니다. . UAE는 중동 및 아프리카에서 코로나바이러스 확진 사례를 보고한 첫 번째 국가입니다. 코로나19는 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄 등으로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미치고 있습니다. 식품 및 음료 산업은 이번 사태로 인해 공급망 중단, 기술 행사 취소, 사무실 폐쇄 등 심각한 혼란을 겪고 있는 주요 산업 중 하나입니다. 이미 여러 회사에서 제품 배송이 지연될 수 있으며 향후 제품 판매가 부진할 가능성이 있다고 발표했습니다. 이 외에도 국가별로 부과된 여행 금지 조치는 비즈니스 협력 및 파트너십 기회에 영향을 미치고 있습니다. 이러한 모든 요인은 식품 및 음료 산업에 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상되며 향후 몇 달 동안 이 산업과 관련된 다양한 시장의 성장을 억제하는 요인으로 작용할 것입니다.

시장 개요 및 역학

중동 및 지역의 향미료 마스킹제 시장 아프리카는 2021년 1,248만 달러에서 2028년 1,513만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장은 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 2.8%로 성장할 것으로 예상됩니다. 아프리카 향미 마스킹제 시장은 더 건강한 라이프스타일 채택에 대한 소비자의 강조가 높아짐에 따라 가치가 상당히 증가하고 있습니다. 이러한 성장은 건강한 식습관에 대한 소비자 선호도 증가와 자연 식품에 대한 추세에 기인합니다. 유기농 식품, 간편 식품에 대한 수요 증가 등을 들 수 있습니다.  운동과 건강한 생활 방식이 전 세계적으로 일반적이기 때문에 에르고제닉 식단이 요구됩니다. 단백질 쉐이크, 전해질이 풍부한 음료 및 기타 스포츠 영양 품목은 일반적으로 쓴맛이 나고 불쾌한 맛이 납니다. 가처분 소득 증가로 인해 스포츠 영양 소비가 증가함에 따라 향미 마스킹제에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 스포츠에 대한 압력과 경쟁력이 높아지고 가처분 소득이 증가함에 따라 에르고제닉 다이어트에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 가장 일반적인 스포츠 음료 중 일부는 기본적으로 전해질이 풍부한 맛이 나는 물입니다. 운동 중 땀을 흘리면 탈수 및 전해질 불균형이 발생할 수 있으므로 수액은 필수 염분을 공급하고 심부 체온을 낮추는 동시에 혈액량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이러한 음료는 전해질의 맛을 가리고 평범한 수성 음료에 풍미를 더해주는 다양한 과일 맛이 있습니다. 구연산, 아세트산 또는 말레산과 같은 산미료를 사용하여 물질을 산성화하는 것은 쓴맛과 불쾌한 맛을 처리하는 데 널리 사용되는 접근 방식입니다. 이 제품들은 신맛의 균형을 맞추기 위해 감귤류 향으로 맛을 냅니다. 단백질 보충제는 보디빌더들 사이에서 흔히 볼 수 있는 또 다른 영양 상품입니다. 농축물, 분리물 및 가수분해물 형태의 단백질 분말은 피트니스 애호가에 의해 저장됩니다. 단백질 보충제의 쓴맛이 주요 문제입니다. 마스킹은 일반적으로 쓴맛을 무시하는 강한 향을 추가하거나 미각 수용체를 차단하고 쓴 화합물이 결합하는 것을 방지하는 화합물을 결합하여 수행됩니다. L-아르기닌과 함께 아세테이트 및 글루코네이트와 같은 향미 차폐제를 사용하는 많은 제품에서 쓴맛이 성공적으로 감소되었습니다. 몇몇 회사는 맛에 대해 긍정적인 피드백을 받은 표적 단백질 제품 출시에 성공했습니다. 따라서 천연 성분 및 첨가제에 대한 수요 증가는 신제품 개발과 함께 향미 마스킹제 시장의 성장을 강력하게 보완하고 있습니다.

주요 시장 부문< /strong>

중동 및amp; 아프리카 풍미 마스킹제 시장은 유형 및 용도에 따라 분류됩니다. 중동 및 유형에 따라 아프리카 풍미 마스킹제 시장은 달콤한 맛, 소금 맛, 지방 맛, 쓴 맛 등으로 분류됩니다. 2020년 시장에서 가장 높은 점유율을 차지한 쓴맛 부문은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 응용 분야에 따라 시장은 식품 및 식품으로 분류됩니다. 음료, 의약품, 기능 식품 등. 음식 & 음료 부문은 2020년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 의약품 및 기능 식품 부문은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 음식 & 음료 부문은 유제품 & 냉동 디저트, 빵집 및 제과, 음료, 가금류 육류 및 해산물 등. 2020년에는 음료 부문이 시장을 장악했고 유제품 및 유제품도 시장을 장악했습니다. 냉동 디저트 부문은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

주요 소스 및 회사 목록

몇 가지 중동 지역의 향미 차폐제 시장에 대한 이 보고서를 준비하는 데 참조된 주요 1차 및 2차 소스입니다. 아프리카에는 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서, 통계 데이터베이스 등이 있습니다. 보고서에 나열된 주요 회사는 Archer Daniels Midland Company입니다. 카길, 법인; Carmi Flavor And Fragrance Co. Inc.; 지리 특수 화학물질; 케바 맛 Pvt. 주식회사; 센시언트 테크놀로지스 코퍼레이션(Sensient Technologies Corporation); Symrise Ag’ Roquette Freres 등이 있습니다.

구매 이유 보고서

  • 중동 및 지역의 성장, 규모, 주요 플레이어 및 부문을 식별하여 초보 수준 연구 수행 시간을 절약하고 줄입니다. 아프리카 향료 마스킹제 시장
  • 기업이 비즈니스 전략을 재조정하도록 지원하기 위해 주요 비즈니스 우선순위를 강조합니다.
  • 주요 조사 결과 및 권장 사항은 중동 및 지역의 중요한 진보적 산업 동향을 강조합니다. 아프리카 향료 마스킹제 시장을 통해 가치 사슬 전체의 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발할 수 있습니다.
  • 선진 시장과 신흥 시장을 제공하는 실질적인 성장을 활용하여 사업 확장 계획을 개발/수정
  • 중동 및 중동 지역을 심층적으로 조사합니다. 향미 마스킹제 시장을 주도하는 요인과 이를 방해하는 요인과 결합된 아프리카 시장 동향 및 전망
  • 클라이언트 제품에 대한 상업적 관심을 뒷받침하는 전략을 이해하여 의사 결정 프로세스를 강화합니다. 세분화, 가격 책정 및 배포  

 

중동 및amp; 아프리카 풍미 마스킹제 시장 세분화

중동 및amp; 아프리카 향 마스킹제 시장

종류별

  • 달콤한 맛
  • 소금 맛
  • < li>지방맛
  • 쓴맛
  • 기타

중동 및amp; 아프리카 맛 마스킹제 시장

B

y 애플리케이션

  • < 스팬>푸드& 음료
    • 유제품 및amp; 냉동 디저트
    • 제과점 및 제과
    • 음료
    • 가금류 육류 및 해산물
    • 기타
  • 의약품 및 기능식품
  • 기타

중동 및amp; 아프리카 향미료 마스킹제 시장 국가별

  • UAE
  • 사우디아라비아
  • 남아프리카공화국
  • 기타 중동 지역 & 아프리카

중동 및amp; 아프리카 맛 마스킹제 시장 회사 프로필

  • Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.           
  • Cargill, Incorporated        ;                        &n bsp ;  
  • GEO Specialty Chemicals, Inc.                    
  • Keva Flavors Pvt. Ltd.                                   
  • 로케트 프레르                    
  • DSM 법인                        &nb sp;                 
  • Symrise Ag                                ;                           ;   
  • Sensient Technologies Corporation         
  • Archer Daniels Midland Company  
  • < /ul>

    South America Flavor Masking Agents Strategic Insights

    Strategic insights for South America Flavor Masking Agents involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

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    South America Flavor Masking Agents Report Scope

    Report Attribute Details
    Market size in 2021 US$ 12.48 Million
    Market Size by 2028 US$ 15.13 Million
    Global CAGR (2021 - 2028) 2.8%
    Historical Data 2019-2020
    Forecast period 2022-2028
    Segments Covered By 종류
    • 단맛
    • 소금맛
    • 지방맛
    • 쓴맛
    By 응용 프로그램
    • 식품 및 음료
    • 제약 및 건강기능식품
    Regions and Countries Covered 남미 및 중미
    • 브라질
    • 아르헨티나
    • 기타 남미 및 중미 지역
    Market leaders and key company profiles
  • Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.
  • Cargill, Incorporated
  • GEO Specialty Chemicals, Inc.
  • DSM Corporation
  • Roquette Frères
  • Symrise Ag
  • Sensient Technologies Corporation
  • Archer Daniels Midland Company
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    South America Flavor Masking Agents Regional Insights

    The regional scope of South America Flavor Masking Agents refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.

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The List of Companies - South America Flavor Masking Agents Market

  1. Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.           
  2. Cargill, Incorporated                                  
  3. GEO Specialty Chemicals, Inc.                   
  4. DSM Corporation                                                                        
  5. Roquette Frères                                        
  6. Symrise Ag                                                         
  7. Sensient Technologies Corporation         
  8. Archer Daniels Midland Company  
Frequently Asked Questions
How big is the South America Flavor Masking Agents Market?

The South America Flavor Masking Agents Market is valued at US$ 12.48 Million in 2021, it is projected to reach US$ 15.13 Million by 2028.

What is the CAGR for South America Flavor Masking Agents Market by (2021 - 2028)?

As per our report South America Flavor Masking Agents Market, the market size is valued at US$ 12.48 Million in 2021, projecting it to reach US$ 15.13 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 2.8% during the forecast period.

What segments are covered in this report?

The South America Flavor Masking Agents Market report typically cover these key segments-

  • 종류(단맛, 소금맛, 지방맛, 쓴맛)
  • 응용 프로그램(식품 및 음료, 제약 및 건강기능식품)
  • What is the historic period, base year, and forecast period taken for South America Flavor Masking Agents Market?

    The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the South America Flavor Masking Agents Market report:

  • Historic Period : 2019-2020
  • Base Year : 2021
  • Forecast Period : 2022-2028
  • Who are the major players in South America Flavor Masking Agents Market?

    The South America Flavor Masking Agents Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:

  • Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.
  • Cargill, Incorporated
  • GEO Specialty Chemicals, Inc.
  • DSM Corporation
  • Roquette Frères
  • Symrise Ag
  • Sensient Technologies Corporation
  • Archer Daniels Midland Company
  • Who should buy this report?

    The South America Flavor Masking Agents Market report is valuable for diverse stakeholders, including:

    • Investors: Provides insights for investment decisions pertaining to market growth, companies, or industry insights. Helps assess market attractiveness and potential returns.
    • Industry Players: Offers competitive intelligence, market sizing, and trend analysis to inform strategic planning, product development, and sales strategies.
    • Suppliers and Manufacturers: Helps understand market demand for components, materials, and services related to concerned industry.
    • Researchers and Consultants: Provides data and analysis for academic research, consulting projects, and market studies.
    • Financial Institutions: Helps assess risks and opportunities associated with financing or investing in the concerned market.

    Essentially, anyone involved in or considering involvement in the South America Flavor Masking Agents Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.