2031 年までの北米オーガニック小麦粉市場予測 - 地域分析 - 製品タイプ別 (小麦粉、オート麦粉、コーン粉、米粉、その他)、カテゴリ別 (従来型およびグルテンフリー)、流通チャネル別 (スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン小売、その他)
オーガニック小麦粉の健康効果に関する意識の高まりが北米のオーガニック小麦粉市場の原動力に
消費者は、非オーガニック小麦粉を含む従来の食品に含まれる農薬残留物や化学添加物に関連する潜在的な健康リスクを認識するようになっています。この意識の高まりにより、消費者はオーガニックの代替品を求めるようになり、オーガニック小麦粉の需要が高まっています。消費者の健康志向が高まるにつれて、従来の製品よりも健康的な代替品として認識されるオーガニック製品が好まれるようになっています。合成農薬、除草剤、遺伝子組み換え生物（GMO）を使用せずに生産されたオーガニック小麦粉は、この健康志向の考え方によく合致しています。消費者は、従来の小麦粉よりもビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの必須栄養素の含有量が多いなど、その純粋さと栄養上の利点から、ますますオーガニック小麦粉に惹かれています。食品の安全性と環境の持続可能性に対する懸念の高まりも、オーガニック小麦粉市場の勢いに拍車をかけています。さらに、輪作、土壌の肥沃化、生物多様性の保全など、オーガニック小麦粉の生産に使用される有機農法は、持続可能性と環境に優しい製品を優先する環境意識の高い消費者の共感を呼んでいます。メディア、健康の専門家、ソーシャルインフルエンサーの影響も、消費者の認識を形成し、オーガニック小麦粉の採用を促進する上で重要な役割を果たしています。テレビ、ソーシャルメディア、健康に焦点を当てたウェブサイトなど、さまざまなチャネルを通じて健康関連の情報が急増しているため、消費者はオーガニック小麦粉を含むオーガニック食品の潜在的な健康上の利点についてますます知識を深めています。医療専門家、有名シェフ、ウェルネスインフルエンサーからの支持は、より健康的な選択肢としてのオーガニック小麦粉の肯定的なイメージをさらに強化しています。その結果、消費者は食生活にオーガニック小麦粉を取り入れる傾向が強まり、オーガニック小麦粉市場の拡大を後押ししています。
北米のオーガニック小麦粉市場の概要
北米では、小麦粉を含むオーガニック食品の利点を消費者が認識するにつれて、オーガニック小麦粉の需要が急速に高まっています。オーガニック小麦粉は、合成殺虫剤、除草剤、遺伝子組み換え生物 (GMO) を使用せずに生産されるため、より健康的で環境に優しい選択肢となります。健康や持続可能性の問題に対する意識が高まると、消費者は従来の小麦粉に代わるオーガニック製品を求めるようになり、市場における製品需要の高まりにつながっています。近年、北米ではオーガニック製品の市場が急速に成長しています。オーガニック生産者は合計で約 23,957 社あり、そのうち約 18,000 社が米国、5,000 社以上がカナダにいます。グルテンフリーやパレオダイエットなどの特別な食事の増加も、オーガニック小麦粉の需要を後押ししています。こうした食生活に従う消費者の多くは、オーガニック小麦粉を好みます。オーガニック小麦粉は、品質が高く、従来の小麦粉によく見られる添加物や汚染物質が含まれていないと考えられているからです。また、オーガニック小麦粉は、家宝や古代の穀物から作られることが多く、健康志向の消費者にとって、パン作りのニーズに応えてユニークで栄養価の高い選択肢を求める魅力があります。さらに、近年、北米ではオーガニック穀物の生産者や製粉所が大幅に増加しています。このオーガニック小麦粉生産の増加は、政府の補助金、オーガニック農業慣行へのインセンティブ、地元産で持続可能な方法で生産された食品に対する消費者の需要に支えられています。北米のオーガニック小麦粉市場の成長は、オーガニック小麦粉や特殊小麦粉に対する消費者の需要の高まり、オーガニック穀物栽培の拡大、製粉インフラへの投資によって推進されています。全体として、北米でのオーガニック小麦粉の需要の急増は、より健康的で持続可能な食品オプションに対する消費者の好みと、オーガニック小麦粉の生産と流通チャネルの拡大に起因しています。
北米のオーガニック小麦粉市場の収益と2031年までの予測（百万米ドル）
北米のオーガニック小麦粉市場のセグメンテーション
北米のオーガニック小麦粉市場は、製品タイプ、カテゴリ、流通チャネル、国に分類されています。
製品タイプに基づいて、北米のオーガニック小麦粉市場は、小麦粉、オート麦粉、コーン粉、米粉などに分類されています。小麦粉セグメントは2023年に最大の市場シェアを占めました。
カテゴリの点では、北米のオーガニック小麦粉市場は、従来のものとグルテンフリーに分かれています。グルテンフリーセグメントは2023年に大きな市場シェアを占めました。
流通チャネル別に、北米のオーガニック小麦粉市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されています。スーパーマーケットとハイパーマーケットのセグメントは、2023年に最大の市場シェアを占めました。
国別に見ると、北米のオーガニック小麦粉市場は、米国、カナダ、メキシコに分かれています。2023年には、米国が北米のオーガニック小麦粉市場シェアを独占しました。
Hometown Food Co、Bob\'s Red Mill Natural Foods、BetterBody Foods c/o、King Arthur Baking Co、ANITA\'S ORGANIC GRAIN & FLOUR MILL LTDは、北米のオーガニック小麦粉市場で事業を展開している大手企業の一部です。
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Market Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
3.4 Limitations and Assumptions
4. North America Organic Flour Market Landscape
4.1 Porters Five Forces Analysis
4.1.1 Bargaining Power of Suppliers
4.1.2 Bargaining Power of Buyers
4.1.3 Threat of New Entrants
4.1.4 Intensity of Competitive Rivalry
4.1.5 Threat of Substitutes
4.2 Ecosystem Analysis
4.2.1 Raw Material Suppliers
4.2.2 Manufacturers
4.2.3 Distributors/Suppliers
4.2.4 Distribution Channel
4.2.5 List of Vendors in the Value Chain
5. North America Organic Flour Market - Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Surging Awareness Regarding Health Benefits of Organic Flour
5.1.2 Strategic Initiatives by Key Players
5.2 Market Restraints
5.2.1 Regulatory Compliance
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Proliferation of E-Commerce
5.4 Future Trends
5.4.1 Surging Demand for Gluten-Free Products
5.5 Impact of Drivers and Restraints:
6. Organic Flour Market - North America Analysis
6.1 North America Organic Flour Market Overview
6.2 Organic Flour Market Revenue (US$ Million), 2020-2031
6.3 Organic Flour Market Forecast Analysis
7. North America Organic Flour Market Analysis - by Product Type
7.1 Wheat Flour
7.1.1 Overview
7.1.2 Wheat Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.2 Oat Flour
7.2.1 Overview
7.2.2 Oat Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.3 Corn Flour
7.3.1 Overview
7.3.2 Corn Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.4 Rice Flour
7.4.1 Overview
7.4.2 Rice Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8. North America Organic Flour Market Analysis - by Category
8.1 Conventional
8.1.1 Overview
8.1.2 Conventional: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8.2 Gluten-Free
8.2.1 Overview
8.2.2 Gluten-Free: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9. North America Organic Flour Market Analysis - by Distribution Channel
9.1 Supermarket & Hypermarket
9.1.1 Overview
9.1.2 Supermarket & Hypermarket: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Overview
9.2.2 Convenience Stores: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.3 Online Retail
9.3.1 Overview
9.3.2 Online Retail: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.4 Others
9.4.1 Overview
9.4.2 Others: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
10. North America Organic Flour Market - Country Analysis
10.1 North America
10.1.1 North America: Organic Flour Market Breakdown, by Key Countries, 2023 and 2031 (%)
10.1.1.1 North America: Organic Flour Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
10.1.1.2 United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
10.1.1.2.1 United States: Organic Flour Market Breakdown, by Product Type
10.1.1.2.2 United States: Organic Flour Market Breakdown, by Category
10.1.1.2.3 United States: Organic Flour Market Breakdown, by Distribution Channel
10.1.1.3 Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
10.1.1.3.1 Canada: Organic Flour Market Breakdown, by Product Type
10.1.1.3.2 Canada: Organic Flour Market Breakdown, by Category
10.1.1.3.3 Canada: Organic Flour Market Breakdown, by Distribution Channel
10.1.1.4 Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
10.1.1.4.1 Mexico: Organic Flour Market Breakdown, by Product Type
10.1.1.4.2 Mexico: Organic Flour Market Breakdown, by Category
10.1.1.4.3 Mexico: Organic Flour Market Breakdown, by Distribution Channel
11. Company Profiles
11.1 Hometown Food Company
11.1.1 Key Facts
11.1.2 Business Description
11.1.3 Products and Services
11.1.4 Financial Overview
11.1.5 SWOT Analysis
11.1.6 Key Developments
11.2 Bob's Red Mill Natural Foods
11.2.1 Key Facts
11.2.2 Business Description
11.2.3 Products and Services
11.2.4 Financial Overview
11.2.5 SWOT Analysis
11.2.6 Key Developments
11.3 BetterBody Foods c/o
11.3.1 Key Facts
11.3.2 Business Description
11.3.3 Products and Services
11.3.4 Financial Overview
11.3.5 SWOT Analysis
11.3.6 Key Developments
11.4 King Arthur Baking Company
11.4.1 Key Facts
11.4.2 Business Description
11.4.3 Products and Services
11.4.4 Financial Overview
11.4.5 SWOT Analysis
11.4.6 Key Developments
11.5 ANITA'S ORGANIC GRAIN & FLOUR MILL LTD.
11.5.1 Key Facts
11.5.2 Business Description
11.5.3 Products and Services
11.5.4 Financial Overview
11.5.5 SWOT Analysis
11.5.6 Key Developments
12. Competitive Landscape
12.1 Heat Map Analysis
12.2 Company Positioning & Concentration
13. Appendix
13.1 About The Insight Partners
List of Tables
Table 1. Organic Flour Market Segmentation
Table 2. List of Vendors
Table 3. Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Table 4. Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Product Type
Table 5. Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category
Table 6. Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel
Table 7. North America: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Country
Table 8. United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Product Type
Table 9. United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category
Table 10. United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel
Table 11. Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Product Type
Table 12. Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category
Table 13. Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel
Table 14. Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Product Type
Table 15. Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Category
Table 16. Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) - by Distribution Channel
Table 17. Heat Map Analysis
List of Figures
Figure 1. Organic Flour Market Segmentation, by Country
Figure 2. Organic Flour Market - Porter's Five Forces Analysis
Figure 3. Ecosystem: Organic Flour Market
Figure 4. Organic Flour Market - Key Market Dynamics
Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 6. Organic Flour Market Revenue (US$ Million), 2020-2031
Figure 7. Organic Flour Market Share (%) - by Product Type (2023 and 2031)
Figure 8. Wheat Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 9. Oat Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 10. Corn Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 11. Rice Flour: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 12. Others: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 13. Organic Flour Market Share (%) - by Category (2023 and 2031)
Figure 14. Conventional: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 15. Gluten-Free: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 16. Organic Flour Market Share (%) - by Distribution Channel (2023 and 2031)
Figure 17. Supermarket & Hypermarket: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 18. Convenience Stores: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 19. Online Retail: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 20. Others: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 21. North America Organic Flour Market, by Key Country - Revenue (2023) (US$ Million)
Figure 22. North America: Organic Flour Market Breakdown, by Key Countries, 2023 and 2031 (%)
Figure 23. United States: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 24. Canada: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 25. Mexico: Organic Flour Market - Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 26. Company Positioning & Concentration
- Hometown Food Co
- Bob's Red Mill Natural Foods
- BetterBody Foods c/o
- King Arthur Baking Co
- ANITA'S ORGANIC GRAIN & FLOUR MILL LTD
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the North America organic flour market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the North America organic flour market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth North America market trends and outlook coupled with the factors driving the North America organic flour market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.