2030年までの北米チキンエキス市場予測 - 地域分析 - 製品タイプ別(チキンパウダー、スープとストック、チキンペースト)、カテゴリ別(オーガニックおよび従来型)、流通チャネル別(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、およびその他)

BMIRE00030026 | Pages: 70 | Food and Beverages | Apr 2024 | Type: Regional | Status: Published
北米のチキンエキス市場は2022年に10億5,396万米ドルと評価され、2030年までに13億4,021万米ドルに達すると予想されています。 2022 年から 2030 年までに 3.0% の CAGR を記録すると推定されています。 栄養食品への消費者の傾向が北米チキンエキス市場を牽引 消費者の食品の好みが急速に変化しているため、健康と栄養に対する意識が大幅に高まっています。 2020 年ニールセン グローバル ヘルス&ウェルネス レポートによると、回答者の半数が太りすぎで、半数が減量に努めています。人々は、自然でオーガニック、加工が最小限に抑えられた新鮮な製品を求めています。さらに、若者はより健康的な食生活を取り入れるようになるにつれて、健康強調表示のある高級商品を購入する傾向が最も高まっています。鶏肉から作られたスープも、その栄養価とさまざまな健康上の利点から絶大な人気を集めています。免疫力、水分補給、筋タンパク質合成の改善に役立つため、さまざまな種類のスープの需要が高まっています。関節と骨の健康をサポートします。そして老化防止特性。高濃度のタンパク質とともに多量栄養素と微量栄養素が適切な割合で含まれているため、他のタンパク質源の代替品として消費者の間でボーンブロスの人気が高まっています。ボーンブロスに含まれるグルタミンとさらにいくつかのアミノ酸も、効果的な消化を助ける可能性があります。これは、腸の粘膜内層の炎症と体の食物消化能力の妨害を特徴とするリーキーガットなどの症状に役立つ可能性があります。新しい無作為化試験によると、鶏肉から抽出された成分は認知機能を高める可能性があります。マレーシア・プトラ大学とセレボス・パシフィック・リミテッドの研究者らは、水性エキスチキンを長期間摂取すると、特に学習と記憶に関連した認知能力が向上すると指摘した。チキンエキス摂取の認知的利点について消費者の間で意識が高まっているため、その需要が高まっています。したがって、栄養価の高い食品に対する消費者の傾向の高まりは、北米のチキンエキス市場の成長にプラスに寄与すると予想されます。北米チキンエキス市場の概要 北米チキンエキス市場の成長は、より健康的でより自然な食品を求める消費者の好みの変化に起因しています。チキンエキスは、健康志向の食生活の高まりに合わせて、クリーンでタンパク質が豊富な成分の供給源として認識されています。プロテインベースの食事への注目が高まる中、これらのエキスは、さまざまな料理にプロテインを組み込む簡単で多用途な方法として人気を集めています。さらに、インスタント食品の人気の高まりがチキンエキス市場の成長に貢献しています。消費者は、食事の風味を高めるために、使いやすく時間を節約できる食材を求めています。液体または粉末の形で入手できるチキンエキスは、スープ、ソース、グレービーソース、その他のさまざまな料理の味を高めるための便利なソリューションであり、忙しい家庭に好まれています。さらに、新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、北米のチキンエキス市場の押し上げに重要な役割を果たしました。ロックダウンや制限により外食が制限される中、より多くの人が自宅で料理をするようになった。チキンエキスは多用途の食材であり、手作りの食事の味を高めることができるため、多くの家庭のキッチンで定番になりました。この家庭料理の急増により、チキンエキスや関連製品の需要がさらに高まりました。北米チキンエキス市場の収益と2030年までの予測(百万米ドル) 北米チキンエキス市場セグメンテーション 北米チキンエキス市場は、製品タイプ、カテゴリ、流通チャネル、および国に基づいて分割されています。製品の種類に基づいて、北米のチキンエキス市場は、チキンパウダー、スープとストック、チキンペーストに分類されます。 2022 年にはブロスおよびストック部門が最大のシェアを占めました。カテゴリー別に見ると、北米のチキンエキス市場はオーガニックと従来型に二分されます。 2022 年には、従来のセグメントがより大きなシェアを占めました。流通チャネルごとに、北米のチキンエキス市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売などに分割されています。 2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケット部門が最大のシェアを占めました。北米のチキンエキス市場は、国に基づいて、米国、カナダ、メキシコに分類されます。 2022 年の北米チキンエキス市場は米国が独占しました。Campbell Soup Co、The Kraft Heinz Co、Lee Kum Kee Co Ltd、Nutra Organics Pty Ltd、Unilever Plc、Hormel Foods Corp、Kettle & Fire lnc などが主要企業です。北米のチキンエキス市場で事業を展開しています。
Table of Content

1. Introduction

1.1 The Insight Partners Research Report Guidance

1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

2.1 Key Market Insights

2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

3.1 Coverage

3.2 Secondary Research

3.3 Primary Research

3.4 Limitations and Assumptions

4. North America Chicken Extract Market Landscape

4.1 Overview

4.2 Porter's Five Forces Analysis

4.2.1 Bargaining Power of Suppliers

4.2.2 Bargaining Power of Buyers

4.2.3 Threat of New Entrants

4.2.4 Competitive Rivalry

4.2.1 Threat of Substitutes

4.3 Ecosystem Analysis

4.3.1 Raw Material Suppliers:

4.3.2 Manufacturers:

4.3.3 Packaging:

4.3.4 Distribution Channel

4.4 List of Vendors

5. North America Chicken Extract Market - Key Industry Dynamics

5.1 Market Drivers

5.1.1 Rising Demand for Chicken Extract as Flavor Enhancer in Home Cooking

5.1.2 Strategic Initiatives by Key Market Players

5.2 Market Restraints

5.2.1 Stringent Regulatory Compliance Associated with Meat Processing

5.3 Market Opportunities

5.3.1 Proliferation of E-Commerce Industry

5.4 Future Trends

5.4.1 Consumer Inclination Toward Nutritional Food

5.5 Impact of Drivers and Restraints:

6. Chicken Extract Market - North America Market Analysis

6.1 North America Chicken Extract Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030

6.2 North America Chicken Extract Market Forecast and Analysis

7. North America Chicken Extract Market Analysis - Product Type

7.1 Chicken Paste

7.1.1 Overview

7.1.2 Chicken Paste Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.2 Broth and Stock

7.2.1 Overview

7.2.2 Broth and Stock Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.3 Chicken Powder

7.3.1 Overview

7.3.2 Chicken Powder Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8. North America Chicken Extract Market Analysis - Category

8.1 Organic

8.1.1 Overview

8.1.2 Organic Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.2 Conventional

8.2.1 Overview

8.2.2 Conventional Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9. North America Chicken Extract Market Analysis - Distribution Channel

9.1 Supermarkets and Hypermarkets

9.1.1 Overview

9.1.2 Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.2 Convenience Stores

9.2.1 Overview

9.2.2 Convenience Stores Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.3 Online Retail

9.3.1 Overview

9.3.2 Online Retail Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.4 Others

9.4.1 Overview

9.4.2 Others Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

10. North American Chicken Extract Market - Country Analysis

10.1 North American Chicken Extract Market - Country Analysis

10.1.1 North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts and Analysis - By Countries

10.1.1.1 North America Chicken Extract Market Breakdown by Country

10.1.1.2 US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.2.1 US Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.2.2 US Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.2.3 US Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

10.1.1.3 Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.3.1 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.3.2 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.3.3 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

10.1.1.4 Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.4.1 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.4.2 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.4.3 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

11. Company Profiles

11.1 Campbell Soup Co

11.1.1 Key Facts

11.1.2 Business Description

11.1.3 Products and Services

11.1.4 Financial Overview

11.1.5 SWOT Analysis

11.1.6 Key Developments

11.2 The Kraft Heinz Co

11.2.1 Key Facts

11.2.2 Business Description

11.2.3 Products and Services

11.2.4 Financial Overview

11.2.5 SWOT Analysis

11.2.6 Key Developments

11.3 Lee Kum Kee Co Ltd

11.3.1 Key Facts

11.3.2 Business Description

11.3.3 Products and Services

11.3.4 Financial Overview

11.3.5 SWOT Analysis

11.3.6 Key Developments

11.4 Nutra Organics Pty Ltd

11.4.1 Key Facts

11.4.2 Business Description

11.4.3 Products and Services

11.4.4 Financial Overview

11.4.5 SWOT Analysis

11.4.6 Key Developments

11.5 Unilever Plc

11.5.1 Key Facts

11.5.2 Business Description

11.5.3 Products and Services

11.5.4 Financial Overview

11.5.5 SWOT Analysis

11.5.6 Key Developments

11.6 Hormel Foods Corp

11.6.1 Key Facts

11.6.2 Business Description

11.6.3 Products and Services

11.6.4 Financial Overview

11.6.5 SWOT Analysis

11.6.6 Key Developments

11.7 Kettle & Fire Inc

11.7.1 Key Facts

11.7.2 Business Description

11.7.3 Products and Services

11.7.4 Financial Overview

11.7.5 SWOT Analysis

11.7.6 Key Developments

12. Appendix

List of Tables

Table 1. North America Chicken Extract Market Segmentation

Table 2. List of Vendors in Value Chain:

Table 3. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Table 4. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Product Type

Table 5. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Category

Table 6. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Distribution Channel

Table 7. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 8. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 9. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

Table 10. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 11. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 12. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

Table 13. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 14. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 15. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

List of Figures

Figure 1. North America Chicken Extract Market Segmentation, By Country

Figure 2. Porter's Five Forces Analysis

Figure 3. Ecosystem: North America Chicken Extract Market

Figure 4. North America Chicken Extract Market - Key Industry Dynamics

Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 6. North America Chicken Extract Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030

Figure 7. North America Chicken Extract Market Share (%) - Product Type, 2022 and 2030

Figure 8. Chicken Paste Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 9. Broth and Stock Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 10. Chicken Powder Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 11. North America Chicken Extract Market Share (%) -Category, 2022 and 2030

Figure 12. Organic Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 13. Conventional Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 14. North America Chicken Extract Market Share (%) -Distribution Channel, 2022 and 2030

Figure 15. Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 16. Convenience Stores Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 17. Online Retail Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 18. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 19. North America Chicken Extract Market, by Key Countries - Revenue (2022) (US$ Million)

Figure 20. North America Chicken Extract Market Breakdown by Key Countries, 2022 and 2030 (%)

Figure 21. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 22. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 23. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

1. Campbell Soup Co

2. The Kraft Heinz Co

3. Lee Kum Kee Co Ltd

4. Nutra Organics Pty Ltd

5. Unilever Plc

6. Hormel Foods Corp

7. Kettle & Fire lnc

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