2028年までのアジア太平洋保護培養市場予測 - 新型コロナウイルス感染症の影響と対象微生物（細菌、酵母、カビ）および用途（食品加工および動物飼料）別の地域分析

市場紹介

アジア太平洋地域の保護文化市場は、オーストラリア、中国、インド、日本、韓国、残りのアジア太平洋地域。中国は最も重要な乳製品市場であり、主に乳製品の消費量の増加によって牽引されています。天然スナック、サワーミルクなどの発酵乳製品、ヨーグルトなどの乳製品の需要の高まりと、製品やパッケージの革新が、アジア太平洋地域の乳製品市場の成長を推進しています。したがって、保護培養市場は、乳製品の消費量の増加と、病原微生物や腐敗微生物の増殖を抑制する能力などの保護培養の利点により、今後数年間で大幅な成長が見込まれると予想されます。さらに、アジアの人々の間でナチュラルラベル製品やクリーンラベル製品に対する意識が高まっていることが、その後の市場拡大を後押ししています。アジア太平洋地域全体で乳製品の消費が増加しているため、製品ラベルに天然成分や短い成分リストを記載した持続可能な乳製品への需要が高まっています。この要因は、今後数年間でこの地域の保護文化市場の成長を促進するでしょう。一般に細菌培養物と呼ばれる保護培養物は、乳製品や肉の保存寿命を延ばすために使用されます。これらの食品の賞味期限の短さは、食品および食品業界にとって大きな懸念事項となっています。飲料業界。保護文化の利用はこれらの懸念を克服するのに役立ち、この地域の市場成長を推進しています。また、消費者のライフスタイルや食生活の変化により、加工食品や包装食品の需要も高まっています。保護文化は、コンビニエンス製品の賞味期限を延ばすのに役立ちます。したがって、保護培養市場は予測期間中に大幅に成長すると予想されます。さらに、ペットフードや動物飼料のメーカーは、食品や飼料のおいしさの向上、鮮度の維持、カビの発生の抑制などの問題について慎重です。保護培養物は、カビや真菌の発生を防ぎ、製品のおいしさと鮮度を向上させるために、ペットフードや動物飼料に使用されています。さらに、アジア太平洋地域におけるクリーンラベルのペットフードや動物飼料に対する消費者の嗜好の高まりにより、予測期間中にこの地域の保護文化市場に有利な機会が生まれると予想されます。

< p>アジア経済は新型コロナウイルス感染症のパンデミックによって大きな打撃を受けている。インドは最多の感染者数を記録しており、インド、タイ、その他のアジア経済における新型コロナウイルス感染症の新たな波の出現により、パンデミックが食品や食品への影響を長期化させている。飲料業界。 APAC のさまざまな経済圏の政府は、ウイルスの蔓延を制限するために可能な措置を講じています。ウイルスの蔓延は産業部門の成長に直接影響を及ぼし、ひいては保護文化市場の成長にも悪影響を及ぼしています。

< u>市場の概要とダイナミクス

APAC の保護文化市場は、2021 年に 3,804 万米ドルから成長すると予想されています。スパン> 2028年までに7,621万米ドルに。 2021 年から 2028 年にかけて 10.4% の CAGR で成長すると推定されています。食品廃棄に対する懸念の高まり。世界野生生物基金によると、世界人口は2050年までに90億人に達すると予測されており、持続可能性と食品廃棄が食品産業に影響を与えています。食品生産者が持続可能性を念頭に置いて行動することが極めて重要です。報告書によると、先進国における牛乳やその他の乳製品の生産量の 10 ～ 20% 以上が廃棄または損失されており、この廃棄物の約半分は、賞味期限制限や微生物による腐敗などの要因により、購入後に消費者によって発生しています。最近の調査では、消費者にとって製品の保存期間が依然として重要な購入条件であることが確認されています。したがって、持続可能なサプライチェーンをサポートし、食品廃棄物の負担を軽減するために、生産者は製品の賞味期限を考慮することが不可欠になりつつあります。毎年13億トンの食料が廃棄されている。先進国では、損失の 40% 以上が小売および消費者レベルで発生しています。研究によると、賞味期限をたった 1 日延長するだけで、年間最大 20 万トンの家庭での食品廃棄を防止できる可能性があります。したがって、食品の無駄を減らし、より持続可能な世界に貢献する賞味期限の向上は、予測期間中の保護培養市場の成長を促進すると考えられます。これにより、保護文化市場の成長が促進されています。

主要市場セグメント

ベースAPAC の保護培養市場は、標的微生物に関しては細菌、酵母および微生物に分かれています。金型。 2020年は酵母と酵母が金型セグメントはアジア太平洋保護培養市場で最大のシェアを占めました。用途に基づいて、市場は食品加工と動物飼料に分けられます。 2020 年には、食品加工セグメントが最大の市場シェアを占めています。同様に、食品加工に基づいて、市場は乳製品;飲料;肉、家禽、および食品に二分されます。海産物;など。乳製品セグメントは 2020 年に大きなシェアを占めました。

主要な供給源と上場企業

いくつかの主要な主要および二次的企業APAC の保護文化市場に関するこのレポートを作成するために参照した情報源は、企業の Web サイト、年次報告書、財務報告書、政府文書、統計データベースなどです。レポートに記載されている主要企業は、Bioprox、Chr. Hansen Holding A/S、DSM、Lallemand Inc.、International Flavors & Ltd. Fragrances Inc.、Kerry Group、Sacco System など。

購入理由レポート

APAC の保護文化市場の状況を理解し、高い収益を保証する可能性が最も高い市場セグメントを特定する
市場の先を行くAPAC 保護文化市場の刻々と変化する競争環境を理解することで競争に勝つ
最も売上が見込める市場セグメントを特定することで、APAC 保護文化市場における M&A やパートナーシップ取引を効率的に計画する
>APAC保護文化市場のさまざまなセグメントの市場パフォーマンスの知覚的かつ包括的な分析から、知識に基づいたビジネス上の意思決定を行うのに役立ちます
APAC地域の2021年から2028年までのさまざまなセグメントごとの市場収益予測を取得します。

アジア太平洋保護文化市場セグメンテーション

標的微生物別

細菌
酵母および微生物金型

用途別

食品加工
- 乳製品
- 飲料
- 肉、鶏肉、食品海産物
- その他
動物飼料

国別

会社概要

TABLE OF CONTENTS

1. Introduction

1.1 Study Scope

1.2 The Insight Partners Research Report Guidance

1.3 Market Segmentation

2. Key Takeaways

3. Research Methodology

3.1 Scope of the Study

3.2 Research Methodology

3.2.1 Data Collection

3.2.2 Primary Interviews

3.2.3 Hypothesis Formulation

3.2.4 Macro-economic Factor Analysis

3.2.5 Developing Base Number

3.2.6 Data Triangulation

3.2.7 Country Level Data

3.2.8 Limitations & Assumptions

4. APAC Protective Cultures Market Landscape

4.1 Market Overview

4.2 Porter’s Five Forces Analysis

4.2.1 Bargaining Power of Buyers:

4.2.2 Bargaining Power of Suppliers:

4.2.3 Threat of Substitutes:

4.2.4 Threat of New Entrants:

4.2.5 Competitive Rivalry:

4.3 Ecosystem Analysis

4.4 Expert Opinion

5. APAC Protective Cultures Market – Key Market Dynamics

5.1 Market Drivers

5.1.1 Increasing Consumption of Dairy Products

5.1.2 Growing Demand for Natural Preservatives

5.2 Market Restraints

5.2.1 Stringent Regulations Regarding Usage of Protective Cultures

5.3 Market Opportunities

5.3.1 Emergence of Animal Feed as Lucrative Application

5.3.2 Rising Demand From Untapped Region

5.4 Future Trends

5.4.1 Increasing Concerns for Food Wastage

5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraints

6. Protective Cultures – APAC Market Analysis

6.1 APAC Protective Cultures Market Overview

6.2 APAC Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

7. APAC Protective Cultures Market Analysis – By Target Microorganism

7.1 Overview

7.2 APAC Protective Cultures Market, By Category (2020 and 2028)

7.3 Bacteria

7.3.1 Overview

7.3.1 Bacteria: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

7.4 Yeasts & Molds

7.4.1 Overview

7.4.2 Yeasts & Molds: APAC Protective cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8. APAC Protective Cultures Market Analysis – By Application

8.1 Overview

8.2 APAC Protective Cultures Market, By Application (2020 and 2028)

8.3 Food Processing

8.3.1 Overview

8.3.2 Food Processing: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.3.2.1 Dairy Products: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.3.2.2 Beverages: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.3.2.3 Meat, Poultry, & Seafood Products: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.3.2.4 Others: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

8.4 Animal Feed

8.4.1 Overview

8.4.2 Animal Feed: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

9. APAC Protective Cultures Market – Country Analysis

9.1 Asia-Pacific: Protective Cultures Market

9.1.1 Asia-Pacific: Protective Cultures Market, by Key Country

9.1.1.1 China: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.1.1 China: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.1.2 China: Protective Cultures Market, by Application

9.1.1.2 Japan: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.2.1 Japan: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.2.2 Japan: Protective Cultures Market, by Application

9.1.1.3 India: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.3.1 India: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.3.2 India: Protective Cultures Market, by Application

9.1.1.4 South Korea: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.4.1 South Korea: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.4.2 South Korea: Protective Cultures Market, by Application

9.1.1.5 Australia: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.5.1 Australia: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.5.2 Australia: Protective Cultures Market, by Application

9.1.1.6 Rest of Asia-Pacific: Protective Cultures Market –Analysis and Forecast to 2028 (US$ Million)

9.1.1.6.1 Rest of Asia-Pacific: Protective Cultures Market, by Target Microorganism

9.1.1.6.2 Rest of Asia-Pacific: Protective Cultures Market, by Application

10. Overview- Impact of Coronavirus Outbreak

10.1 Asia-Pacific: Impact Assessment of COVID-19 Pandemic

11. Industry Landscape

11.1 Merger & Acquisition

11.2 Product Launch

12. Company Profiles

12.1 Bioprox

12.1.1 Key Facts

12.1.2 Business Description

12.1.3 Products and Services

12.1.4 Financial Overview

12.1.5 SWOT Analysis

12.1.6 Key Developments

12.2 Chr. Hansen Holding A/S

12.2.1 Key Facts

12.2.2 Business Description

12.2.3 Products and Services

12.2.4 Financial Overview

12.2.5 SWOT Analysis

12.2.6 Key Developments

12.3 DSM

12.3.1 Key Facts

12.3.2 Business Description

12.3.3 Products and Services

12.3.4 Financial Overview

12.3.5 SWOT Analysis

12.3.6 Key Developments

12.4 Lallemand Inc.

12.4.1 Key Facts

12.4.2 Business Description

12.4.3 Products and Services

12.4.4 Financial Overview

12.4.5 SWOT Analysis

12.4.6 Key Developments

12.5 International Flavors & Fragrances Inc.

12.5.1 Key Facts

12.5.2 Business Description

12.5.3 Products and Services

12.5.4 Financial Overview

12.5.5 SWOT Analysis

12.5.6 Key Developments

12.6 Kerry Group

12.6.1 Key Facts

12.6.2 Business Description

12.6.3 Products and Services

12.6.4 Financial Overview

12.6.5 SWOT Analysis

12.6.6 Key Developments

12.7 Sacco Systems

12.7.1 Key Facts

12.7.2 Business Description

12.7.3 Products and Services

12.7.4 Financial Overview

12.7.5 SWOT Analysis

12.7.6 Key Developments

13. Appendix

13.1 About The Insight Partners

13.2 Word Index

LIST OF TABLES

Table 1. APAC Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 2. China Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 3. China Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 4. Japan Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 5. Japan Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 6. India Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 7. India Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 8. South Korea Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 9. South Korea Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 10. Australia Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 11. Australia Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 12. Rest of Asia-Pacific Protective Cultures Market, by Target Microorganism – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 13. Rest of Asia-Pacific Protective Cultures Market, by Application– Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Table 14. List of Abbreviation

LIST OF FIGURES

Figure 1. APAC Protective Cultures Market Segmentation

Figure 2. APAC Protective Cultures Market Segmentation – By Country

Figure 3. APAC Protective Cultures Market Overview

Figure 4. APAC Protective Cultures Market, By Target Microorganism

Figure 5. APAC Protective Cultures Market, By Country

Figure 6. APAC Protective Cultures Market, Industry Landscape

Figure 7. Porter ‘s Five Forces Analysis for APAC Protective Cultures Market

Figure 8. APAC Protective Cultures Market – Ecosystem Analysis

Figure 9. Expert Opinion

Figure 10. APAC Protective Cultures Market Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 11. APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 12. APAC Protective Cultures Market Revenue Share, By Target Microorganism (2020 and 2028)

Figure 13. Bacteria: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 14. Yeasts & Molds: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 15. APAC Protective Cultures Market Revenue Share, By Application (2020 and 2028)

Figure 16. Food Processing: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 17. Dairy Products: Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 18. Beverages: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 19. Meat, Poultry, & Seafood Products: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 20. Others: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 21. Animal Feed: APAC Protective Cultures Market – Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 22. Asia-Pacific: Protective Cultures Market – Revenue by Country to 2028 (US$ Million)

Figure 23. Asia-Pacific: Protective Cultures Market Revenue Share, by Key Country (2020 and 2028)

Figure 24. China: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 25. Japan: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 26. India: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 27. South Korea: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 28. Australia: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 29. Rest of Asia-Pacific: Protective Cultures Market –Revenue and Forecast to 2028 (US$ Million)

Figure 30. Impact of COVID-19 Pandemic in Asia-Pacific

To understand the APAC protective cultures market landscape and identify market segments that are most likely to guarantee a strong return
Stay ahead of the race by comprehending the ever-changing competitive landscape for APAC protective cultures market
Efficiently plan M&A and partnership deals in APAC protective cultures market by identifying market segments with the most promising probable sales
Helps to take knowledgeable business decisions from perceptive and comprehensive analysis of market performance of various segment form APAC protective cultures market
Obtain market revenue forecast for market by various segments from 2021-2028 in APAC region.

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2028年までのアジア太平洋保護培養市場予測 - 新型コロナウイルス感染症の影響と対象微生物（細菌、酵母、カビ）および用途（食品加工および動物飼料）別の地域分析

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