アジア太平洋地域の肉代替原料市場予測 2030年 – 地域分析 – 原料別(大豆、小麦、エンドウ豆、マイコプロテインなど)、原料タイプ別(大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、テンペ、豆腐、セイタンなど)、用途別(パテ、ナゲット、ソーセージ、ミートボールなど)

Historic Data: 2020-2021   |   Base Year: 2022   |   Forecast Period: 2023-2030


No. of Pages: 112    |    Report Code: BMIRE00031089    |    Category: Food and Beverages

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Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market
アジア太平洋地域の肉代替原料市場は、2022年に5億363万米ドルと評価され、2030年までに9億4530万米ドルに達すると予想されており、2022年から2030年にかけて8.2%のCAGRを記録すると推定されています。

肉代替製品の消費を促進する政府の取り組みがアジア太平洋地域の肉代替原料市場を牽引

さまざまな国の政府機関は、環境への懸念の高まりとこれらの製品が提供する健康上の利点により、植物由来の肉の消費を促進しています。さらに、政府は植物由来の肉製品の研究開発と新製品の発売に積極的に投資しています。 2021年、韓国農林食品省は、食品と農業に特化したいくつかのサブファンドを含む7,030万米ドルのファンドを設立しました。グリーンバイオファンドの投資では、特に植物由来および培養肉の企業に言及しています。さらに、2022年6月、インド食品安全基準局(FSSAI)はビーガン食品規制を最終決定し、動物性製品を含まない食品原料に関する別の規制枠組みを確立しました。また、政府はオーストラリアン・プラント・プロテインズが主導するプロジェクトを支援するために7,600万米ドルを発表しました。このプロジェクトはオーストラリア最大の豆類タンパク質原料製造能力を創出するもので、2032年までに最大26億米ドルの植物由来輸出を生み出すと予想されています。さらに、中国政府は2021年に新しい食事ガイドラインを制定し、国の肉の消費量を50%削減する計画を発表しました。同国の保健省は、個人が1日あたり40〜75グラムの肉しか消費しないことを推奨しました。

これらの措置は、公衆衛生を強化しながら、GHG排出量を大幅に削減することを目的としています。このような推奨事項と政府機関の影響により、代替肉製品の需要がさらに高まります。したがって、さまざまな政府機関による継続的な投資と支援により、予測期間中に市場に有利な成長機会が提供されると予想されます。

アジア太平洋地域の肉代替原料市場の概要

アジア太平洋地域の肉代替原料市場は着実に成長しています。この地域での肉代替原料の需要に寄与しているいくつかの要因は、ビーガンとベジタリアン人口の急増と新興国における植物由来食品の需要の高まりです。さらに、豚肉の旋毛虫症、鶏肉のサルモネラ菌、子羊のスクレイピー、魚製品によるビブリオ菌感染症やノロウイルス感染症など、食品中の微生物汚染によって引き起こされる病気の症例が増加していることから、消費者は植物由来の肉代替品を好む傾向にあります。

アジア諸国の政府も、植物由来のイノベーションへの支援を強化しました。2022年3月、両会(中国で最も重要な年次政治会議)で、習近平国家主席は植物由来および微生物由来のタンパク質多様化を明確に求めました。中国では、政府のガイドラインにより、植物由来の肉やタンパク質代替品の人気が高まっています。 2021年、中国政府は国民の肉の消費量を50%削減し、公衆衛生を強化し、温室効果ガスの排出を大幅に削減する計画を発表しました。さらに、2022年6月、インド食品安全基準局(FSSAI)は、動物性製品を含まないビーガン食品に関する別の規制枠組みを最終決定しました。この地域でのこのような政府の取り組みは、肉代替製品の需要を高め、それによって地域の肉代替原料市場を牽引しています。

アジア太平洋地域の肉代替原料市場の収益と2030年までの予測(百万米ドル)

アジア太平洋地域の肉代替原料市場のセグメンテーション

アジア太平洋地域の肉代替原料市場は、ソース、原料タイプ、用途、および国に分類されています。

ソースに基づいて、アジア太平洋地域の肉代替原料市場は、

大豆、小麦、エンドウ豆、マイコプロテインなどに分類されます。大豆セグメントは2022年に最大の市場シェアを占めました。

成分に基づいて、アジア太平洋地域の肉代替原料市場は、大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、テンペ、豆腐、セイタンなどに分類されます。大豆タンパク質セグメントは2022年に最大の市場シェアを占めました。

用途別に見ると、アジア太平洋地域の肉代替原料市場は、パテ、ナゲット、ソーセージ、ミートボールなどに分類されます。その他セグメントは2022年に最大の市場シェアを占めました。

国別に見ると、アジア太平洋地域の肉代替原料市場は、オーストラリア、中国、日本、インド、韓国、その他のアジア太平洋地域に分類されています。 2022年、アジア太平洋地域の肉代替原料市場シェアは中国が独占しました。

Crespel & Deiters GmbH Co KG、DuPont de Neumours Inc、Ingredion Inc、Wilmar International Ltd、Archer Daniels Midkland Co、Kerry Group Plc、Roquette Freres Sa、The Scoular Coは、アジア太平洋地域の肉代替原料市場で事業を展開している大手企業の一部です。

The List of Companies - Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market

  • Crespel & Deiters GmbH Co KG
  • DuPont de Neumours Inc
  • Ingredion Inc
  • Wilmar International Ltd
  • Archer Daniels Midland Co
  • Kerry Group Plc
  • Roquette Freres SA
  • The Scoular Co 
Frequently Asked Questions
How big is the Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market?

The Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market is valued at US$ 503.63 Million in 2022, it is projected to reach US$ 945.30 Million by 2030.

What is the CAGR for Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market by (2022 - 2030)?

As per our report Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market, the market size is valued at US$ 503.63 Million in 2022, projecting it to reach US$ 945.30 Million by 2030. This translates to a CAGR of approximately 8.2% during the forecast period.

What segments are covered in this report?

The Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market report typically cover these key segments-

  • Source (Soy, Wheat, Pea, Mycoprotein)
  • Ingredient Type (Soy Protein, Pea Protein, Tempeh, Tofu, Seitan)
  • Application (Patties, Nuggets, Sausages, Meatballs)
  • What is the historic period, base year, and forecast period taken for Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market?

    The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market report:

  • Historic Period : 2020-2021
  • Base Year : 2022
  • Forecast Period : 2023-2030
  • Who are the major players in Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market?

    The Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:

  • Crespel & Deiters GmbH Co KG
  • DuPont de Neumours Inc
  • Ingredion Inc
  • Wilmar International Ltd
  • Archer Daniels Midland Co
  • Kerry Group Plc
  • Roquette Freres SA
  • TheScoular Co
  • Who should buy this report?

    The Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market report is valuable for diverse stakeholders, including:

    • Investors: Provides insights for investment decisions pertaining to market growth, companies, or industry insights. Helps assess market attractiveness and potential returns.
    • Industry Players: Offers competitive intelligence, market sizing, and trend analysis to inform strategic planning, product development, and sales strategies.
    • Suppliers and Manufacturers: Helps understand market demand for components, materials, and services related to concerned industry.
    • Researchers and Consultants: Provides data and analysis for academic research, consulting projects, and market studies.
    • Financial Institutions: Helps assess risks and opportunities associated with financing or investing in the concerned market.

    Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Asia Pacific Meat Substitute Ingredients Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.