Previsioni di mercato della farina di mais precotta per il Nord America fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per tipo di prodotto (farina di mais gialla, farina di mais bianca e altri) e applicazione (prodotti da forno e dolciumi, zuppe, salse e condimenti, pasti e alimenti pronti, Snack estrusi e altri)Â

Si prevede che il mercato della farina di mais precotta in Nord America crescerà da 889,35 milioni di dollari nel 2021 a 1.194,41 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 4,3% dal 2021 al 2028.

La domanda di alimenti senza glutine prodotti è cresciuto considerevolmente negli ultimi anni a causa della crescente prevalenza della malattia celiaca in diversi paesi. La celiachia è una malattia autoimmune che danneggia il rivestimento dell’intestino tenue e limita l’assorbimento dei nutrienti dagli alimenti consumati. Questo danno è causato principalmente dalla reazione al consumo di alimenti ad alto contenuto di glutine, come grano, segale, orzo e avena. Il consumo di glutine crea vari problemi di salute in alcune persone. Inoltre, il consumo eccessivo di questi prodotti può portare a gravi problemi di salute come sensibilità, allergia al grano e celiachia. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Gastroenterologia (WGO), la celiachia colpisce persone di tutte le fasce d’età, compresi gli adulti e gli anziani. Oltre alla crescente prevalenza della celiachia, anche i prodotti senza glutine stanno guadagnando popolarità a causa del crescente numero di persone che soffrono di malattie infiammatorie. La richiesta di prodotti alimentari senza glutine è aumentata negli ultimi anni a causa della crescente consapevolezza dei consumatori sui vantaggi di uno stile di vita sano. I consumatori preferiscono prodotti senza glutine ricavati da mais, miglio, soia e pseudocereali per mantenere uno stile di vita sano. Inoltre la farina di mais precotta preparata con puro mais macinato non contiene glutine. Invece del glutine, la farina di mais precotta contiene emicellulosa, che è un componente simile alla colla presente nel mais. Pertanto, i prodotti alimentari a base di farina di mais precotta sono adatti al consumo da parte di persone che soffrono di intolleranza al glutine o di celiachia. Pertanto, la crescente domanda di prodotti alimentari senza glutine sta guidando il mercato.

Gli Stati Uniti hanno il maggior numero di casi confermati di COVID-19 casi tra tutti i paesi chiave della regione. Ciò ha avuto un impatto negativo sui processi complessivi di produzione, sulla ricerca e sulle attività di sviluppo. La significativa interruzione degli impianti di produzione, insieme all’approvvigionamento delle materie prime, ha avuto un impatto negativo sul mercato della farina di mais precotta. La pandemia ha avuto un impatto negativo sulle catene di approvvigionamento alimentare, colpendo contemporaneamente la produzione agricola, la trasformazione alimentare, i trasporti e la logistica. Durante la pandemia, si sono verificati cambiamenti nello stile di vita dei consumatori che hanno portato ad un aumento della domanda di prodotti alimentari sani, tra cui snack pronti, snack estrusi e prodotti da forno. In tempi così stressanti, le persone si rivolgono agli snack per il loro comfort e ciò ha portato ad una crescente domanda di snack salutari. Si prevede che la crescente attenzione dei consumatori alla salute e al benessere dovuta alla pandemia favorirà anche la domanda di farina di mais precotta nel mercato nordamericano.

< span>Con le nuove funzionalità e tecnologie, i fornitori possono attrarre nuovi clienti ed espandere la propria presenza nei mercati emergenti. È probabile che questo fattore guidi il mercato della farina di mais precotta. Si prevede che il mercato della farina di mais precotto in Nord America crescerà a un buon CAGR durante il periodo di previsione.

Mais precotto in Nord America Entrate e previsioni del mercato della farina fino al 2028 (milioni di dollari)

Segmentazione del mercato della farina di mais precotta in Nord America

 

Mercato della farina di mais precotta in Nord America -

per tipo di prodotto

• Farina di mais giallo
• Mais bianco Farina
• Altri

Mercato della farina di mais precotta in Nord America - per applicazione

• Panetteria e pasticceria
• Zuppe, salse e condimenti
• Pasti e alimenti pronti
• Snack estrusi
• Altro< /li>

Mercato della farina di mais precotta in Nord America - per Paese

• Stati Uniti
• Canada
• Messico

Mercato della farina di mais precotta in Nord America - Aziende menzionate

• Agricor
• Archer Daniels Midland Company
• Buhler
• Bunge Limited
• Cargill, Incorporated
• Gruma, SAB de CV
• Limagrain
• Molion Peila SpA
< li>SEMO Milling LLC

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