Previsioni del mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico fino al 2031 - Analisi regionale - per tipo (pannocchie di mais, chicchi di mais/mais dolce, piselli verdi, pannocchie, carote, cavolfiori, fagiolini, spinaci, broccoli, cipolle, cavoletti di Bruxelles, verdure miste e altri), categoria (biologica e convenzionale) e utente finale (trasformazione alimentare, vendita al dettaglio di prodotti alimentari e ristorazione)

Il mercato delle verdure surgelate nell\'area Asia-Pacifico è stato valutato a 9.716,68 milioni di dollari nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 14.754,46 milioni di dollari entro il 2031; si stima che registrerà un CAGR del 5,4% dal 2023 al 2031.

L\'aumento della domanda di prodotti alimentari biologici traina il mercato delle verdure surgelate nell\'area Asia-Pacifico

I consumatori stanno dando sempre più priorità ai prodotti alimentari biologici, comprese le verdure surgelate biologiche, a causa della crescente consapevolezza dell\'impatto negativo delle pratiche agricole convenzionali sull\'ambiente e delle crescenti preoccupazioni relative ai residui di pesticidi nei prodotti alimentari. I consumatori percepiscono i prodotti biologici come opzioni alimentari più sane, più sicure e più sostenibili dal punto di vista ambientale. Di conseguenza, produttori e rivenditori stanno ampliando la loro offerta di prodotti biologici e investendo nell\'approvvigionamento di ingredienti biologici per soddisfare la crescente domanda dei consumatori. I consumatori sono sempre più consapevoli dei benefici per la salute dei prodotti biologici e cercano opzioni biologiche come parte delle loro preferenze alimentari.

Il crescente interesse per le pratiche agricole sostenibili e il crescente sostegno agli agricoltori locali che producono ortaggi biologici sono alcuni dei fattori che influenzano la domanda di ortaggi biologici surgelati in tutto il mondo, soprattutto nei paesi sviluppati. Di conseguenza, i produttori stanno introducendo ortaggi biologici surgelati provenienti da aziende agricole biologiche certificate per soddisfare la domanda dei consumatori di scelte alimentari più sane e rispettose dell\'ambiente. Ciò indica un movimento globale più ampio verso l\'agricoltura biologica e sistemi alimentari sostenibili, con i consumatori che consumano sempre più opzioni biologiche come gli ortaggi biologici surgelati.

La crescente domanda di prodotti biologici da parte dei consumatori può aumentare le vendite e la quota di mercato, ma richiede anche investimenti nella certificazione biologica, nell\'approvvigionamento e nei processi di produzione. Le aziende devono rispettare rigorosi standard biologici e mantenere la trasparenza e la tracciabilità lungo tutta la filiera per mantenere la fiducia dei consumatori. Inoltre, con la continua evoluzione del mercato dei prodotti alimentari biologici, è necessaria innovazione nell\'offerta di prodotti, nel packaging e nelle strategie di marketing per differenziare gli ortaggi biologici surgelati e capitalizzare su questa tendenza in crescita. Pertanto, si prevede che la crescente domanda di prodotti alimentari biologici creerà un\'opportunità significativa per le aziende che operano nel mercato degli ortaggi surgelati durante il periodo di previsione.

Panoramica del mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico

Negli ultimi anni, la domanda di alimenti surgelati è aumentata nella regione Asia-Pacifico. Cina, India, Giappone e alcuni paesi del Sud-est asiatico stanno assistendo a una crescente domanda di verdure surgelate, poiché i consumatori cercano opzioni alimentari salutari. L\'espansione delle piattaforme di e-commerce e il miglioramento della logistica della catena del freddo hanno reso questi prodotti ampiamente accessibili. In Cina, la domanda di alimenti pronti al consumo, come cibi in scatola, surgelati e refrigerati, kit pasto o piatti pronti, è aumentata. Tali prodotti vengono forniti a bar aziendali, scuole e altri consumatori commerciali e istituzionali del paese. I principali attori del mercato stanno diversificando il loro portfolio di verdure surgelate, soddisfacendo l\'evoluzione dei gusti dei consumatori e la crescente domanda nel settore della ristorazione. La Federazione delle associazioni alberghiere e dei ristoranti dell\'India ha rivelato che il settore HORECA dovrebbe crescere del 6% dal 2022 al 2023, per un valore di 4,16 miliardi di dollari. Il sostegno e i finanziamenti governativi per il settore della trasformazione alimentare e gli investimenti nelle infrastrutture svolgono un ruolo significativo nel trainare il mercato. In India, il governo investe nella costruzione di centri di stoccaggio e distribuzione a lungo termine con una capacità fino a 5.000 tonnellate nell\'ambito del programma \"Missione per lo sviluppo integrato dell\'orticoltura\". Il programma prevede sussidi legati al credito, pari al 35% del costo di capitale del progetto o al 50% nelle aree nord-orientali e collinari. Pertanto, il mercato si sta espandendo rapidamente, supportato dai cambiamenti negli stili di vita, dai progressi tecnologici e da una maggiore consapevolezza dei consumatori nell\'area Asia-Pacifico.

Fatturato e previsioni del mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico fino al 2031 (milioni di dollari USA)

Segmentazione del mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico

Il mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico è suddiviso in base a tipologia, categoria, utente finale e Paese.

Per tipologia, il mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico è suddiviso in pannocchie di mais, chicchi di mais/mais dolce, piselli, baby corn, carote, cavolfiori, fagiolini, spinaci, broccoli, cipolle, cavoletti di Bruxelles, verdure miste e altri. Il segmento \"Altri\" ha detenuto la quota maggiore del mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico nel 2023.

In termini di categoria, il mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico è suddiviso in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale ha detenuto una quota maggiore del mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico nel 2023.

In base all\'utente finale, il mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico è segmentato in trasformazione alimentare, vendita al dettaglio di prodotti alimentari e ristorazione. Il segmento della vendita al dettaglio di prodotti alimentari ha detenuto la quota maggiore del mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico nel 2023.

In base al paese, il mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico è segmentato in Cina, Giappone, India, Australia, Corea del Sud e resto dell\'Asia-Pacifico. Il segmento cinese ha detenuto la quota maggiore del mercato delle verdure surgelate nell\'Asia-Pacifico nel 2023.

Alasko Food Inc.; Ardo Foods NV; B&G Foods; Bonduelle SA; Dawtona Frozen; General Mills Inc; Goya Foods Inc; Grupo Virto; Hanover Foods; La Fe Foods; McCain Foods Ltd; Mondial Foods BV; Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd; Seneca Foods Corp; e Simplot Global Food sono alcune delle aziende leader che operano nel mercato delle verdure surgelate nell\'area Asia-Pacifico.

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