Previsioni di mercato degli agenti per mascherare il sapore in Medio Oriente e Africa fino al 2028 – Impatto del COVID-19 e analisi regionale per tipologia (sapore dolce, sapore salato, sapore grasso, sapore amaro e altri) e applicazione (alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici e altri) )

TIPRE00023571 | Pages: 113 | Food and Beverages | Jul 2021 | Type: Regional | Status: Published

Introduzione al mercato

La regione del Sud America comprende vari paesi in via di sviluppo come Brasile, Argentina e il resto del Sud America. Il settore della trasformazione alimentare e quello agricolo in questa regione sono i principali contributori allo sviluppo economico. In questa regione operano molti produttori leader di alimenti e bevande. Il Sud America offre opportunità redditizie per i produttori di agenti per mascherare il sapore grazie al rapido sviluppo del settore alimentare e delle bevande nella regione. Inoltre, in questa regione vi è stato un elevato consumo e produzione di prodotti a base di carne. Gli agenti mascheranti il sapore vengono utilizzati per superare il sapore sgradevole e indesiderabile della carne cruda come manzo, maiale e pollo. Pertanto, i produttori di carne richiedono fortemente agenti mascheranti il sapore per aumentarne l’appetibilità. Pertanto, si prevede che la crescente domanda di agenti mascheranti il sapore da parte dei produttori di carne e di alimenti e bevande in questa regione guiderà la crescita del mercato nel periodo di previsione. Inoltre, i paesi di questa regione come il Brasile sono uno dei maggiori produttori di soia e prodotti a base di soia. Gli agenti mascheranti il sapore sono ampiamente utilizzati per mascherare il sapore sgradevole delle proteine di soia nei prodotti alimentari a base di soia. Si prevede che questo fattore aumenterà la domanda di agenti per mascherare il sapore in Sud America nei prossimi anni.

Il Brasile ha il maggior numero di casi di COVID-19, seguito, tra gli altri, da Argentina, Perù, Cile ed Ecuador. . Il governo del Sud America ha intrapreso una serie di azioni per proteggere i propri cittadini e contenere la diffusione del COVID-19. Si prevede che il Sud America dovrà far fronte a minori entrate dalle esportazioni, sia a causa del calo dei prezzi delle materie prime che della riduzione dei volumi di esportazione, in particolare verso Cina, Europa e Stati Uniti, che sono importanti partner commerciali. Le misure di contenimento in diversi paesi del Sud America hanno ridotto l\'attività economica nel settore alimentare e delle bevande almeno per il prossimo trimestre, con una ripresa una volta contenuta l\'epidemia.

Panoramica del mercato e Dinamiche

Si prevede che il mercato degli agenti per mascherare il sapore in Sud America crescerà fino a 33,61 milioni di dollari entro il 2028 rispetto ai 22,50 milioni di dollari del 2021. Si stima che il mercato crescerà a un CAGR del 5,9% dal 2021 al 2028. Gli agenti mascheranti il sapore vengono utilizzati in molteplici prodotti attraverso varie tecniche e tecnologie, come metodi organolettici, rivestimento polimerico, estrusione hot-melt, microincapsulazione, complessazione e essiccazione a spruzzo. La microincapsulazione è una tecnologia relativamente nuova in cui il contenuto aromatico è incapsulato in una matrice solida, ma l\'aroma viene rilasciato quando la sostanza viene esposta all\'acqua o riscaldata. Nella microincapsulazione vengono utilizzate l\'essiccazione a spruzzo, la co-acervazione, la polimerizzazione e altre tecniche. Ad esempio, sono disponibili numerose tecnologie per il mascheramento del gusto e vengono utilizzate nell’industria farmaceutica, con nuove piattaforme ricercate e prodotte regolarmente. La tecnologia utilizzata è determinata principalmente dalle proprietà fisiche e chimiche del materiale farmaceutico, nonché dalla forma di dosaggio finale desiderata. I progressi nelle tecnologie di mascheramento del gusto come la microincapsulazione e i metodi organolettici negli ultimi anni hanno consentito all’industria farmaceutica di fornire prodotti commerciali con una migliore accettabilità e compliance da parte dei pazienti, soprattutto nelle popolazioni pediatriche e geriatriche, e una maggiore comodità per i pazienti in movimento. Ad esempio, SPI Pharma ha sviluppato un metodo di coacervazione della gelatina come nuovo approccio al mascheramento del gusto degli ingredienti farmaceutici attivi (API). Il rivestimento in gelatina agisce come un eccellente agente di mascheramento del gusto e la pellicola di idrogel risultante attorno alla particella offre una piacevole sensazione in bocca con una sensazione morbida e una migliore deglutibilità. L\'interesse per il mascheramento del gusto di paracetamolo e ibuprofene con gelatina coacervata è cresciuto notevolmente e si prevede che altri prodotti verranno rilasciati nei prossimi uno o due anni in tutto il mondo. Inoltre, Colorcon sta collaborando con BASF all\'applicazione di Kollicoat Smartseal, un nuovo polimero enterico inverso, altamente stabile nella saliva e solubile nel succo gastrico. Colorcon lo sta testando in un sistema di rivestimento con pellicola per semplificare e accelerare le operazioni di rivestimento, nonché per fornire nuove opzioni per mascherare il gusto delle particelle e dei granuli di farmaci. Sempre più aziende si affidano alla competenza nel mascheramento del gusto per integrare i propri portafogli di prodotti per le forme di dosaggio orale. Pertanto, i progressi nell\'industria farmaceutica stimoleranno le opportunità di crescita negli agenti mascheranti il sapore.

Segmenti chiave del mercato

Sudamerica Il mercato degli agenti mascheranti il sapore è segmentato in base alla tipologia e all’applicazione. Il mercato degli agenti mascheranti il sapore del Sud America in base al tipo è segmentato in sapore dolce, sapore salato, sapore grasso, sapore amaro e altri. Si prevede che il segmento del sapore amaro che rappresentava la quota più elevata del mercato nel 2020 crescerà più rapidamente durante il periodo di previsione. In base all’applicazione, il mercato è segmentato in Food & bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici e altri. Il cibo e il cibo Il segmento delle bevande ha rappresentato la quota più elevata nel 2020 e si prevede che il segmento dei prodotti farmaceutici e nutraceutici sarà quello in più rapida crescita durante il periodo di previsione. Inoltre, cibo e bevande il segmento delle bevande è biforcato nel settore lattiero-caseario e dei prodotti lattiero-caseari. dessert surgelati, prodotti da forno e dolciumi, bevande, carne, pollame e frutti di mare e altri. Il segmento delle bevande ha dominato il mercato nel 2020 e i prodotti lattiero-caseari & Si prevede che il segmento dei dessert surgelati sarà quello in più rapida crescita durante il periodo di previsione.

Principali fonti e aziende elencate

Alcune Le principali fonti primarie e secondarie a cui si fa riferimento per la preparazione di questo rapporto sul mercato degli agenti mascheranti il sapore in Sud America sono siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie, documenti governativi nazionali e database statistici, tra gli altri. Le principali società elencate nel rapporto sono Archer Daniels Midland Company; Cargill, Incorporata; Carmi Flavor And Fragrance Co. Inc.; Prodotti chimici geospecialistici; DSM Corporation; Società per tecnologie sensibili; Symrise Ag; e Roquette Freres tra gli altri.

Motivi per acquistare il rapporto

  • Risparmia e riduci il tempo svolgendo ricerche entry-level identificando la crescita, le dimensioni, i principali attori e segmenti nel mercato degli agenti per mascherare il sapore del Sud America
  • Evidenzia le principali priorità aziendali per aiutare le aziende a riallineare le proprie strategie di business
  • I risultati e le raccomandazioni principali evidenziano le tendenze cruciali e progressiste del settore nel mercato degli agenti per mascherare il sapore del Sud America, consentendo così agli attori di tutta la catena del valore di svilupparsi strategie efficaci a lungo termine
  • Sviluppare/modificare piani di espansione aziendale utilizzando una sostanziale offerta di crescita nei mercati sviluppati ed emergenti
  • Esaminare in modo approfondito le tendenze e le prospettive del mercato del Sud America insieme ai fattori guidare il mercato degli agenti mascheranti il sapore così come quelli che lo ostacolano
  • Migliorare il processo decisionale comprendendo le strategie che sostengono l\'interesse commerciale rispetto ai prodotti dei clienti, alla segmentazione, ai prezzi e alla distribuzione
  •  SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEGLI AGENTI MASCHERANTI AROMI DEL SUD AMERICA

    Mercato degli agenti per mascherare gli aromi in Sud America Per tipo

    • Sapore dolce
    • Sapore salato
    • Sapore grasso
    • Sapore amaro
    • Altro

    Mercato degli agenti per mascherare il sapore del Sud AmericaBy Applicazione

    • < arco>Cibo & Bevande
      • Latticini e prodotti lattiero-caseari Dessert surgelati
      • Panetteria e pasticceria
      • Bevande
      • Carne Pollame e frutti di mare
      • Altro
    • Prodotti farmaceutici e nutraceutici
    • Altri

    Mercato degli agenti per mascherare gli aromi del Sud America - Per paese

    • Brasile
    • Argentina
    • Resto del Sud America

     

    Profili aziendali del mercato degli agenti mascheranti per aromi in Sud America

    • Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.
    • Cargill, Incorporated ;             \' bsp ;
    • GEO Specialty Chemicals, Inc.
    • Roquette Frères       
    • DSM Corporation
    • Symrise Ag                             ;                          ;
    • Sensient Technologies Corporation
    • Archer Daniels Midland Company

1.          Introduction

1.1        Study Scope

1.2        The Insight Partners Research Report Guidance

1.3        Market Segmentation

2.          Key Takeaways

3.          Research Methodology

3.1        Scope of the Study

3.2        Research Methodology

3.2.1        Data Collection

3.2.2        Primary Interviews

3.2.3        Hypothesis Formulation

3.2.4        Macro-economic Factor Analysis

3.2.5        Developing Base Number

3.2.6        Data Triangulation

3.2.7        Country Level Data

4.          Middle East and Africa Flavor Masking Agents Market Landscape

4.1        Market Overview

4.2        PEST Analysis

4.3        Expert Opinion

5.          Flavor Masking Agents Market – Key Market Dynamics

5.1        Market Drivers

5.1.1        Increasing Use of Flavor Masking Agents in Diversified Applications

5.1.2        Technological Expansion in Pharmaceutical Industry

5.2        Market Restraints

5.2.1        Raising Demand of Clean Label Products

5.3        Market Opportunities

5.3.1        Up-surging Use of Biotechnology for Making Flavor Masking Agents

5.4        Future Trends

5.4.1        Gearing Inclination of Consumers Toward Natural Additives and Ingredients

5.5        Impact Analysis of Drivers and Restraints

6.          Middle East & Africa Flavor Masking Agents – Market Analysis

6.1        Flavor Masking Agents Market Overview

6.1.1        Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market –Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

7.          Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Analysis – By Type Overview

7.1        Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Product Type

7.2        Sweet Flavor

7.2.1        Overview

7.2.2        Sweet Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

7.3        Salt Flavor

7.3.1        Overview

7.3.2        Salt Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

7.4        Bitter Flavor

7.4.1        Overview

7.4.2        Bitter Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

7.5        Fat Flavor

7.5.1        Overview

7.5.2        Fat Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

7.6        Others

7.6.1        Overview

7.6.2        Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

8.          Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Analysis – By Application

8.1        Overview

8.1.1        Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Application

8.2        Food & Beverages

8.2.1        Overview

8.2.2        Food & Beverages: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

8.2.2.1          Dairy and Frozen Dessert

8.2.2.1.1          Overview

8.2.2.1.2          Dairy and Frozen Dessert: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

8.2.2.2          Bakery and Confectionery

8.2.2.2.1          Overview

8.2.2.2.2          Bakery and Confectionery: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

8.2.2.3          Beverages

8.2.2.3.1          Overview

8.2.2.3.2          Beverages: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

8.2.2.4          Meat, Poultry, and Seafood

8.2.2.4.1          Overview

8.2.2.4.2          Meat, Poultry, and Seafood: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

8.2.2.5          Others

8.2.2.5.1          Overview

8.2.2.5.2          Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

8.3        Pharmaceuticals and Nutraceuticals

8.3.1        Overview

8.3.2        Pharmaceuticals and Nutraceuticals: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

8.4        Others

8.4.1        Overview

8.4.2        Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

9.          Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market – Country Analysis

9.1        Overview

9.1.1        Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Key Country

9.1.1.1          South Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

9.1.1.1.1          South Africa: Flavor Masking Agents Market, by Product Type

9.1.1.1.2          South Africa: Flavor Masking Agents Market, by Application

9.1.1.2          Saudi Arabia: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

9.1.1.2.1          Saudi Arabia: Flavor Masking Agents Market, by Product Type

9.1.1.2.2          Saudi Arabia: Flavor Masking Agents Market, by Application

9.1.1.3          UAE: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

9.1.1.3.1          UAE: Flavor Masking Agents Market, by Product Type

9.1.1.3.2          UAE: Flavor Masking Agents Market, by Application

9.1.1.4          Rest of Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

9.1.1.4.1          Rest of Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Product Type

9.1.1.4.2          Rest of Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market, by Application

10.       Overview- Impact of Coronavirus Outbreak on Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market

10.1      Overview

11.       Industry Landscape

11.1      Overview

11.2      Mergers & Acquisition

11.3      Collaboration

11.4      Partnership

11.5      Expansion

12.       Company Profiles

12.1      Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.

12.1.1     Key Facts

12.1.2     Business Description

12.1.3     Products and Services

12.1.4     Financial Overview

12.1.5     SWOT Analysis

12.1.6     Key Developments

12.2      Cargill, Incorporated

12.2.1     Key Facts

12.2.2     Business Description

12.2.3     Products and Services

12.2.4     Financial Overview

12.2.5     SWOT Analysis

12.2.6     Key Developments

12.3      GEO Specialty Chemicals, Inc.

12.3.1     Key Facts

12.3.2     Business Description

12.3.3     Products and Services

12.3.4     Financial Overview

12.3.5     SWOT Analysis

12.3.6     Key Developments

12.4      Keva Flavors Pvt. Ltd.

12.4.1     Key Facts

12.4.2     Business Description

12.4.3     Products and Services

12.4.4     Financial Overview

12.4.5     SWOT Analysis

12.4.6     Key Developments

12.5      Roquette Frères

12.5.1     Key Facts

12.5.2     Business Description

12.5.3     Products and Services

12.5.4     Financial Overview

12.5.5     SWOT Analysis

12.5.6     Key Developments

12.6      Symrise

12.6.1     Key Facts

12.6.2     Business Description

12.6.3     Products and Services

12.6.4     Financial Overview

12.6.5     SWOT Analysis

12.6.6     Key Developments

12.7      Sensient Technologies Corporation

12.7.1     Key Facts

12.7.2     Business Description

12.7.3     Products and Services

12.7.4     Financial Overview

12.7.5     SWOT Analysis

12.7.6     Key Developments

12.8      Archer Daniels Midland Company

12.8.1     Key Facts

12.8.2     Business Description

12.8.3     Products and Services

12.8.4     Financial Overview

12.8.5     SWOT Analysis

12.8.6     Key Developments

13.       Appendix

13.1      About The Insight Partners

13.2      Word Index

LIST OF TABLES

Table 1.            Flavor Masking Agents Market –Revenue and Forecast To 2028 (USD Million)

Table 2.            South Africa Flavor Masking Agents, by Product Type – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Table 3.            South Africa Flavor Masking Agents, by Application – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Table 4.            Saudi Arabia Flavor Masking Agents, by Product Type – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Table 5.            Saudi Arabia Flavor Masking Agents, by Application – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Table 6.            UAE Flavor Masking Agents, by Product Type – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Table 7.            UAE Flavor Masking Agents, by Application – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Table 8.            Rest of Middle East and Africa Flavor Masking Agents, by Product Type – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Table 9.            Rest of Middle East and Africa Flavor Masking Agents, by Application – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Table 10.          List of Abbreviation

LIST OF FIGURES

Figure 1.           Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Segmentation

Figure 2.           Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Segmentation – By Country

Figure 3.           Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market Overview

Figure 4.           Bitter Flavor Segment Held Largest Share of Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market

Figure 5.           Rest of Middle East & Africa Region Held Largest Share of Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market

Figure 6.           Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market, Industry Landscape

Figure 7.           Middle East & Africa: PEST Analysis

Figure 8.           Expert Opinion

Figure 9.           Flavor Masking Agents Market Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 10.        Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 11.        Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market Revenue Share, by Product Type (2020 and 2028)

Figure 12.        Sweet Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 13.        Salt Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 14.        Bitter Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 15.        Fat Flavor: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 16.        Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 17.        Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market Revenue Share, by Application (2020 and 2028)

Figure 18.        Food & Beverages: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 19.        Dairy and Frozen Dessert: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 20.        Bakery and Confectionery: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 21.        Beverages: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 22.        Meat, Poultry, and Seafood: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 23.        Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 24.        Pharmaceuticals and Nutraceuticals: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 25.        Others: Flavor Masking Agents Market – Revenue and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 26.        Geographic Overview of Middle East & Africa Flavor Masking Agents Market

Figure 27.        Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market Revenue Share, by Key Country (2020 and 2028)

Figure 28.        South Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 29.        Saudi Arabia: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 30.        UAE: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 31.        Rest of Middle East and Africa: Flavor Masking Agents Market – Revenue, and Forecast to 2028 (USD Million)

Figure 32.        Impact of COVID-19 Pandemic in Middle East and Africa Country Markets

 

  1. Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.           
  2. Cargill, Incorporated                                  
  3. GEO Specialty Chemicals, Inc.                   
  4. Keva Flavors Pvt. Ltd.                                  
  5. Roquette Frères                                        
  6. DSM Corporation                                         
  7. Symrise Ag                                                         
  8. Sensient Technologies Corporation         
  9. Archer Daniels Midland Company  
  • Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players and segments in the Middle East & Africa flavor masking agents market
  • Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies
  • The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in Middle East & Africa flavor masking agents market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies
  • Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets
  • Scrutinize in-depth Middle East & Africa market trends and outlook coupled with the factors driving the flavor masking agents market as well as those hindering it
  • Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing and distribution  
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