Previsioni del mercato europeo dei prodotti da forno surgelati fino al 2031 - Analisi regionale - per tipo di prodotto (pane e panini, torte e pasticcini, biscotti e altri), categoria (senza glutine e tradizionali) e canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri)

Il mercato europeo dei prodotti da forno surgelati è stato valutato a 3.684,89 milioni di dollari nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 5.100,51 milioni di dollari entro il 2031; si stima che registrerà un CAGR del 4,1% dal 2023 al 2031.

Le iniziative strategiche dei principali attori del mercato alimentano il mercato europeo dei prodotti da forno surgelati

I consumatori cercano sempre più praticità, nutrizione e qualità artigianale nella preparazione o nell\'acquisto di prodotti da forno, spingendo i produttori a migliorare la qualità dei prodotti e a sviluppare prodotti innovativi per soddisfare le esigenze in continua evoluzione dei consumatori. I produttori stanno investendo in modo significativo in iniziative di sviluppo strategico come innovazione di prodotto, ricerca e sviluppo, fusioni e acquisizioni ed espansione aziendale per attrarre un\'ampia base di clienti e rafforzare la propria posizione sul mercato. Nel 2024, Golden Bake ha introdotto un nuovo look per la sua gamma di prodotti da forno surgelati. Fondata nel 1987, Golden Bake è cresciuta fino a diventare una delle più grandi panetterie surgelate d\'Irlanda, specializzata in pasta sfoglia e biscotti, con sede a Coolock, Dublino. Nel 2022, Baker & Baker, produttore europeo di prodotti da forno, ha introdotto la sua prima linea di prodotti vegani. L\'azienda, con sede nel Regno Unito, afferma che questa gamma è stata lanciata in risposta alla crescente domanda di prodotti vegani in tutta Europa. Nel 2024, l\'autorità di regolamentazione del mercato azionario spagnolo CNMV ha approvato il prospetto di Europastry, produttore di prodotti da forno surgelati con sede a Barcellona, per la sua imminente offerta pubblica iniziale (IPO), che segna il suo quarto tentativo di quotazione alla Borsa di Madrid. Pertanto, il mercato dei prodotti da forno surgelati è trainato dalle crescenti innovazioni di prodotto e dai lanci di prodotti da parte di attori chiave.

Panoramica del mercato europeo dei prodotti da forno surgelati

Secondo la ricerca condotta da Tate and Lyle nel novembre 2023, il 45% dei giovani in Europa acquista prodotti da forno quotidianamente, poiché li considera una parte importante della propria dieta. In Europa, con stili di vita frenetici e tempo limitato per la preparazione dei pasti, i surgelati offrono una soluzione comoda e accessibile per i consumatori. La disponibilità di prodotti freschi è influenzata da fattori quali il deterioramento durante il trasporto e lo stoccaggio, la mancanza di produzione interna e i prezzi elevati. Secondo l\'Istituto Internazionale della Refrigerazione, in Germania le vendite di surgelati sono aumentate del 3,6% in volume, raggiungendo circa 4 milioni di tonnellate nel 2022. Negli ultimi anni, i consumatori sono passati dagli alimenti freschi ai surgelati a causa dell\'inflazione dei prezzi alimentari nel Regno Unito. Il settore della vendita al dettaglio europeo è pronto per una robusta crescita, trainato dalla presenza di importanti supermercati come ASDA, Metro AG, Mercadona, Aldi, J. Sainsbury, Auchan, Magnit, Intermarchandeacute; X5 Retail Group, E. Leclerc, Edeka-Gruppe, Carrefour, Tesco, Aldi, Rewe Group e Schwarz Group. La significativa presenza di supermercati in Europa crea opportunità redditizie per i principali operatori del mercato, che possono sfruttare le vaste reti di punti vendita per la distribuzione dei prodotti. Pertanto, l\'aumento della preferenza per i prodotti surgelati e lo sviluppo delle infrastrutture di vendita al dettaglio sono alcuni fattori che alimentano la crescita del mercato nella regione.

Fatturato e previsioni del mercato europeo dei prodotti da forno surgelati fino al 2031 (milioni di dollari USA)

Segmentazione del mercato europeo dei prodotti da forno surgelati

Il mercato europeo dei prodotti da forno surgelati è suddiviso in base a tipologia di prodotto, categoria, canale di distribuzione e paese.

In base alla tipologia di prodotto, il mercato europeo dei prodotti da forno surgelati è suddiviso in pane e panini, torte e pasticcini, biscotti e altri. Il segmento del pane e panini ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023.

In termini di categoria, il mercato europeo dei prodotti da forno surgelati è suddiviso in senza glutine e convenzionali. Il segmento convenzionale ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2023.

In base al canale di distribuzione, il mercato europeo dei prodotti da forno surgelati è suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento supermercati e ipermercati ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023.

Per paese, il mercato europeo dei prodotti da forno surgelati è suddiviso in Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Spagna e resto d\'Europa. Il resto d\'Europa ha dominato la quota di mercato dei prodotti da forno surgelati in Europa nel 2023.

Grupo Bimbo SAB de CV, Rhodes International Inc, General Mills Inc, Pepperidge Farm Inc, Bridgford Foods Corp, Conagra Brands Inc, Cole\'s Quality Foods Inc, Sara Lee Frozen Bakery LLC, T. Marzetti Company e The Edwards Baking Company sono alcune delle aziende leader che operano nel mercato europeo dei prodotti da forno surgelati.

Europe Frozen Bakery Products Strategic Insights

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Europe Frozen Bakery Products Report Scope

Europe Frozen Bakery Products Regional Insights

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