Marktprognose für Tiefkühlbackwaren in Europa bis 2031 – Regionale Analyse – nach Produkttyp (Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck, Kekse und Plätzchen und andere), Kategorie (glutenfrei und konventionell) und Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere)

Der europäische Markt für Tiefkühlbackwaren wurde im Jahr 2023 auf 3.684,89 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 5.100,51 Millionen US-Dollar erreichen; für den Zeitraum von 2023 bis 2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,1 % erwartet.

Strategische Initiativen wichtiger Marktteilnehmer beflügeln den europäischen Markt für Tiefkühlbackwaren

Verbraucher legen bei der Zubereitung oder dem Kauf von Backwaren zunehmend Wert auf Bequemlichkeit, Nährwert und handwerkliche Qualität. Dies veranlasst Hersteller dazu, die Produktqualität zu verbessern und innovative Produkte zu entwickeln, um den sich wandelnden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden. Hersteller investieren erheblich in strategische Entwicklungsinitiativen wie Produktinnovation, Forschung und Entwicklung, Fusionen und Übernahmen sowie Geschäftsexpansion, um eine breite Kundenbasis zu gewinnen und ihre Marktposition zu stärken. Im Jahr 2024 präsentierte Golden Bake ein frisches neues Erscheinungsbild für sein Sortiment an Tiefkühlbackwaren. Golden Bake wurde 1987 gegründet und hat sich zu einer der größten Tiefkühlbäckereien Irlands entwickelt. Das Unternehmen ist auf Blätterteig- und Keksprodukte spezialisiert und produziert in seinem Werk in Coolock, Dublin. Im Jahr 2022 brachte Baker & Baker, ein europäischer Hersteller von Backwaren, seine erste Produktlinie mit veganen Produkten auf den Markt. Das in Großbritannien ansässige Unternehmen gibt an, mit dieser Produktreihe auf die wachsende Nachfrage nach veganen Produkten in ganz Europa zu reagieren. Im Jahr 2024 genehmigte die spanische Börsenaufsicht CNMV den Prospekt des in Barcelona ansässigen Tiefkühlbackwarenherstellers Europastry für seinen bevorstehenden Börsengang – den vierten Anlauf für eine Notierung an der Madrider Börse. Somit treiben zunehmende Produktinnovationen und Markteinführungen wichtiger Akteure den Markt für Tiefkühlbackwaren an.

Marktüberblick über europäische Tiefkühlbackwaren

Laut einer im November 2023 von Tate and Lyle durchgeführten Studie kaufen 45 % der jungen Menschen in Europa täglich Backwaren, da sie diese als wichtigen Bestandteil ihrer Ernährung betrachten. In Europa, wo ein hektischer Lebensstil herrscht und wenig Zeit für die Essenszubereitung bleibt, bietet Tiefkühlkost eine praktische und leicht zugängliche Lösung für den Einzelnen. Die Verfügbarkeit frischer Produkte wird durch Faktoren wie Verderb während Transport und Lagerung, mangelnde Inlandsproduktion und hohe Preise beeinträchtigt. Laut dem International Institute of Refrigeration stieg der Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland mengenmäßig um 3,6 % und erreichte im Jahr 2022 ca. 4 Millionen Tonnen. In den letzten Jahren sind Verbraucher aufgrund der Lebensmittelpreisinflation in Großbritannien von frischen auf Tiefkühlkost umgestiegen. Der europäische Einzelhandel steht vor einem robusten Wachstum, angetrieben von der Präsenz großer Supermärkte wie ASDA, Metro AG, Mercadona, Aldi, J. Sainsbury, Auchan, Magnit, Intermarchandeacute; X5 Retail Group, E. Leclerc, Edeka-Gruppe, Carrefour, Tesco, Aldi, Rewe Group und Schwarz Gruppe. Die starke Präsenz von Supermärkten in Europa schafft lukrative Möglichkeiten für wichtige Marktteilnehmer, die ausgedehnten Filialnetze für den Produktvertrieb zu nutzen. Somit sind die steigende Vorliebe für Tiefkühlkost und die Entwicklung der Einzelhandelsinfrastruktur einige Faktoren, die das Marktwachstum in der Region ankurbeln.

Umsatz und Prognose für den europäischen Markt für Tiefkühlbackwaren bis 2031 (Mio. USD)

Segmentierung des europäischen Marktes für Tiefkühlbackwaren

Der europäische Markt für Tiefkühlbackwaren ist nach Produkttyp, Kategorie, Vertriebskanal und Land unterteilt.

Basierend auf dem Produkttyp ist der europäische Markt für Tiefkühlbackwaren in Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck, Kekse und Plätzchen und Sonstiges segmentiert. Das Segment Brot und Brötchen hatte 2023 den größten Marktanteil.

Nach Kategorien ist der europäische Markt für Tiefkühlbackwaren in glutenfreie und konventionelle Produkte unterteilt. Das konventionelle Segment hatte 2023 einen größeren Marktanteil.

Nach Vertriebskanal ist der europäische Markt für Tiefkühlbackwaren in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und Sonstiges unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hatte 2023 den größten Marktanteil.

Nach Ländern ist der europäische Markt für Tiefkühlbackwaren in Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Spanien und das übrige Europa unterteilt. Das übrige Europa dominierte den europäischen Marktanteil für Tiefkühlbackwaren im Jahr 2023.

Grupo Bimbo SAB de CV, Rhodes International Inc, General Mills Inc, Pepperidge Farm Inc, Bridgford Foods Corp, Conagra Brands Inc, Cole\'s Quality Foods Inc, Sara Lee Frozen Bakery LLC, T. Marzetti Company und The Edwards Baking Company sind einige der führenden Unternehmen auf dem europäischen Markt für Tiefkühlbackwaren.

Europe Frozen Bakery Products Strategic Insights

Strategic insights for Europe Frozen Bakery Products involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Frozen Bakery Products Report Scope

Europe Frozen Bakery Products Regional Insights

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