Prévisions du marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud jusqu’en 2028 – Impact du COVID-19 et analyse régionale par forme (sèche et liquide) et application (aliments et boissons, pétrole et gaz, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et autres)

Introduction au marché

Le marché de la gomme xanthane dans SAM est sous-segmenté entre le Brésil, l\'Argentine et le reste de l\'Amérique du Sud. L’augmentation des dépenses en produits alimentaires prêts-à-servir et l’augmentation du revenu disponible stimulent la croissance du marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud. Dans les produits de boulangerie et de confiserie, la gomme xanthane agit comme humectant, améliore la texture et renforce la viscosité. Dans les produits de boulangerie sans gluten, la gomme xanthane remplace partiellement la farine de blé car elle agit comme liant. Lorsqu\'elle est utilisée dans la pâtisserie sans gluten, la gomme xanthane apporte élasticité et caractère collant à la pâte et aux mélanges. Les produits de boulangerie sans gluten peuvent perdre leur structure et leur texture si la gomme xanthane n\'est pas utilisée comme liant. Par conséquent, la demande croissante de produits de boulangerie dans la région stimule encore davantage la demande de gomme xanthane. En outre, l’augmentation de l’urbanisation et de la population active en Amérique du Sud stimule la demande d’aliments prêts à emporter et à emporter, qui contiennent de la gomme xanthane. L\'industrialisation croissante, le développement du secteur de la production alimentaire et l\'évolution des habitudes alimentaires des consommateurs, renforçant la demande d\'aliments aux saveurs et textures spécifiques, propulsent les ventes de gomme xanthane en Amérique du Sud.

Le pays avec le plus Les cas confirmés de COVID-19 en Amérique du Sud étaient le Brésil, suivi de l\'Argentine, du Pérou, du Chili et de l\'Équateur. Les gouvernements de la région ont mis en œuvre plusieurs mesures préventives pour protéger leurs résidents et limiter la propagation du nouveau coronavirus. Les limitations des opérations de diverses industries dans la région ont affecté négativement la demande de gomme xanthane pour différentes applications, ce qui devrait en outre freiner la croissance du marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud.

Marché Vue d\'ensemble et dynamique

Le marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud devrait passer de 25,56 millions de dollars américains en 2021 à 33,10 millions de dollars américains d\'ici 2028 ; on estime qu’il augmentera à un TCAC de 3,8 % de 2021 à 2028. Les fabricants développent des produits innovants qui peuvent se dissoudre plus facilement dans l’eau. Par exemple, TIC gums a développé TIC Pretested Pre-Hydrated Ticaxan Xanthan Rapid 3, qui permet aux producteurs de dissoudre la gomme xanthane et qui se mélange à l\'eau sans provoquer de grumeaux. La gomme xanthane est une gomme polyvalente couramment utilisée dans les sauces, les vinaigrettes et les marinades. Cependant, les transformateurs alimentaires ont eu des difficultés à dissoudre le xanthane dans les systèmes à base d’eau, ce qui a entraîné des temps de traitement plus lents. De plus, la gomme xanthane est largement utilisée dans l’industrie cosmétique. La gomme xanthane est un excellent agent de contrôle de la rhéologie qui fonctionne bien même à faibles concentrations. Il possède des qualités d\'écoulement variées basées sur la concentration et les co-solvants, permettant d\'adapter et de contrôler la texture et la rhéologie de n\'importe quel produit pour répondre à des besoins spécifiques. La rétention d\'eau est essentielle dans les masques en tissu car elle évite le dessèchement et assure une sensation agréable lors de leur utilisation. L\'excellente capacité de rétention d\'eau de la gomme xanthane permet une rétention optimale de l\'humidité pour une expérience cutanée fraîche de longue durée. Par exemple, Jungbunzlauer Suisse AG propose de la gomme xanthane qui convient parfaitement aux applications de masques faciaux en termes de stabilité, de comportement d\'écoulement et de texture. Ainsi, les innovations en matière de gomme xanthane donnent naissance à plusieurs tendances clés qui auront un impact sur le marché de la gomme xanthane dans les années à venir.

Segments clés du marché

En termes de forme, le segment sec détenait une part plus importante en 2020. Sur la base des applications, le segment des aliments et des boissons détenait la plus grande part en 2020.

< u>Principales sources et sociétés répertoriées

Quelques principales sources primaires et secondaires mentionnées pour la préparation de ce rapport sur le marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud sont les sites Web des entreprises, les rapports annuels, rapports financiers, documents du gouvernement national et base de données statistiques, entre autres. Les principales entreprises répertoriées dans le rapport sont ADM ; Cargill, Incorporée ; CP Kelco ; Déosen ; GROUPE FUFENG ; HEBEI XINHE BIOCHEMICAL CO. Ingredion Incorporée ; et Solvay entre autres.

Rapport sur les raisons d\'acheter

• Comprendre le paysage du marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud et identifier les segments de marché les plus susceptibles de garantir un rendement important
• Gardez une longueur d\'avance en comprenant l\'évolution constante paysage concurrentiel changeant pour le marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud
• Planifier efficacement les fusions et acquisitions et les accords de partenariat sur le marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud en identifiant les segments de marché avec les ventes probables les plus prometteuses
• Aide à prendre des décisions commerciales éclairées à partir d\'une analyse perspicace et complète des performances du marché de divers segments du marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud
• Obtenez les prévisions de revenus du marché pour le marché par divers segments de 2021 à 2028 dans la région d\'Amérique du Sud.

 

Segmentation du marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud

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Marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud - Par

Forme

• Sec
• Liquide

Marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud - Par application

• Aliments et boissons
• Pétrole et gaz
• Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
• Soins personnels
• Autres

Marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud - Par

Pays

• Brésil
• Argentine
• Reste de SAM  

Marché de la gomme xanthane en Amérique du Sud - Entreprises mentionnées

• ADM
• Cargill, Incorporated
• CP Kelco
• Deosen
• GROUPE FUFENG
• HEBEI XINHE BIOCHEMICAL CO. LTD
• Ingredion Incorporated
• Solvay

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