El mercado de extractos de té de América del Norte se valoró en 1.055,04 millones de dólares en 2023 y se espera que alcance los 1.699,15 millones de dólares en 2031; se estima que registrará una CAGR del 6,1% entre 2023 y 2031.
La creciente demanda de ingredientes naturales en alimentos y bebidas impulsa el mercado de extractos de té de América del Norte
Los consumidores se están dando cuenta de los efectos adversos del consumo de alimentos y bebidas con ingredientes sintéticos. Debido a las crecientes preocupaciones sobre la seguridad de los ingredientes y las posibles consecuencias para la salud, los aditivos alimentarios naturales se utilizan cada vez más en varios tipos de alimentos y bebidas. Varias organizaciones de salud y asociaciones de seguridad alimentaria prohíben el uso de varios saborizantes artificiales en alimentos y bebidas. Por ejemplo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) prohibió siete sabores artificiales que se han asociado con el cáncer el 5 de octubre de 2018. La FDA había recomendado el uso de aditivos extraídos naturalmente disponibles en diferentes sabores, ya que son una opción más segura. La FDA prohibió ocho saborizantes artificiales que se incluían en helados, productos horneados, dulces y bebidas. Se sabe que estos ingredientes utilizados como saborizantes causan cáncer en humanos.
Los consumidores prefieren cada vez más alimentos y bebidas que no contengan saborizantes, colorantes ni otros aditivos alimentarios sintéticos. Los productos a base de hierbas y de elaboración natural son cada vez más populares debido a sus beneficios percibidos para la salud. Muchos consumidores incluyen productos que no contienen ingredientes artificiales en sus dietas y están dispuestos a pagar precios elevados por ellos. Además, los consumidores se están centrando en un consumo holístico y consciente de los alimentos y prefieren productos con ingredientes de origen ético. Los extractos de té se utilizan ampliamente como antimicrobianos, agentes antioxidantes y agentes que prolongan la vida útil de los alimentos y las bebidas para prevenir enfermedades digestivas y crónicas importantes. De manera similar, el extracto de té verde, con su rico contenido de antioxidantes, es especialmente apreciado en el yogur y los productos lácteos bebibles, donde mejora el perfil de salud al agregar polifenoles conocidos por sus posibles beneficios para estimular el metabolismo y favorecer el bienestar general. Debido al aumento de las aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas, los fabricantes están lanzando extractos de té de manera significativa. Por ejemplo, en noviembre de 2022, Layn Natural Ingredients, un fabricante de ingredientes de extractos botánicos, agregó una línea de polvo de extracto de té instantáneo a su cartera de extractos de té. Este extracto es adecuado para té instantáneo y productos listos para beber. Por lo tanto, la creciente demanda de ingredientes naturales en alimentos y bebidas impulsa el mercado de extractos de té.
Descripción general del mercado de extractos de té en América del Norte
Los extractos de té derivados de varios tipos de té, como el verde, el negro y el oolong, son valorados por su rico contenido de compuestos bioactivos y antioxidantes. El creciente interés de los consumidores en las tendencias de salud y bienestar impulsa el mercado de extractos de té de EE. UU. La creciente demanda está impulsada por la creciente popularidad de los ingredientes naturales y de etiqueta limpia en las industrias de alimentos y bebidas, suplementos dietéticos y cosméticos. Los principales fabricantes del mercado están innovando e introduciendo productos con ingredientes naturales para satisfacer las diversas demandas de los consumidores. Por ejemplo, en mayo de 2024, Pretty Tea Inc lanzó Pretty Tasty Collagen Tea, una línea de bebidas funcionales que contienen extracto de té negro, péptidos de colágeno, concentrados de jugo y stevia para la salud de las articulaciones, la piel y el cabello, con sabores como melocotón y frambuesa. Además, en noviembre de 2023, Gen Z Skin Care Brand presentó su primera crema para ojos, que contiene vitamina C, resveratrol, cúrcuma y extracto de té verde.
Ingresos y pronóstico del mercado de extractos de té de América del Norte hasta 2031 (millones de USD)
Segmentación del mercado de extractos de té de América del Norte
El mercado de extractos de té de América del Norte se clasifica en tipo, forma, aplicación y país.
Según el tipo, el mercado de extractos de té de América del Norte se segmenta en té verde, té negro, té oolong y otros. El segmento de té verde tuvo la mayor participación de mercado en 2023.
En términos de forma, el mercado de extractos de té de América del Norte se bifurca en polvo y líquido. El segmento de polvo tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
Por aplicación, el mercado de extractos de té de América del Norte está segmentado en alimentos y bebidas, panadería y confitería, lácteos y postres helados, bebidas, otros alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, cuidado personal y cosméticos, y otros. El segmento de alimentos y bebidas tuvo la mayor participación de mercado en 2023.
Por categoría, el mercado de extractos de té de América del Norte se bifurca en convencional y orgánico. El segmento convencional tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
Por país, el mercado de extractos de té de América del Norte está segmentado en EE. UU., Canadá y México. Estados Unidos dominó la participación de mercado de extractos de té en América del Norte en 2023.
Finlays, Botanic Healthcare Group, Martin Bauer GmbH & Co KG, Firmenich International SA, Givaudan SA, International Flavors & Fragrances Inc, Kerry Group Plc, Archer Daniels Midland Company, Sensient Technologies Corp, Kemin Industries Inc, Medikonda Nutrients, Virginia Dare Extract Co Inc, Lipoid-Kosmetik, Florida Food Products y Dohler GmbH se encuentran entre las empresas líderes que operan en el mercado de extractos de té de América del Norte.
Identical Market Reports with other Region/Countries