Pronóstico del mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados en Oriente Medio y África hasta 2030: análisis regional, por tipo (frutales, florales, amaderados, mezclas y otros) y aplicación (alimentos y bebidas, productos de cuidado personal, cosméticos y otros)

Historic Data: 2020-2021   |   Base Year: 2022   |   Forecast Period: 2023-2030


No. of Pages: 95    |    Report Code: BMIRE00030766    |    Category: Food and Beverages

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Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
El mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África se valoró en 51,84 millones de dólares estadounidenses en 2022 y se espera que alcance los 95,03 millones de dólares estadounidenses en 2030; se estima que registrará una CAGR del 7,9% entre 2022 y 2030.

La creciente demanda de productos de "etiqueta limpia" y "sin OGM" impulsa el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África

Los consumidores están muy preocupados por su dieta, por lo que prestan especial atención a las etiquetas de los productos y a los aditivos utilizados en productos procesados, como alimentos, bebidas, cosméticos y productos de cuidado personal. Los consumidores buscan cada vez más productos de etiqueta limpia (productos libres de aditivos sintéticos y conservantes) y sin OGM (productos elaborados sin ingeniería genética y cuyos ingredientes no se derivan de OGM). Esta tendencia cambiante ha dificultado que los fabricantes satisfagan la demanda desde el punto de vista de sus adquisiciones. El producto final fabricado mediante el proceso de fermentación se etiqueta como limpio y los consumidores prefieren cada vez más estos productos porque no contienen ingredientes sintéticos. Además, se centran en el consumo holístico y consciente y prefieren productos elaborados con aditivos de origen ético.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) considera que la fermentación es un proceso natural y los sabores fermentados se consideran "sabores naturales". Por ejemplo, Solvay produce vainillina utilizando levadura natural y afirma que los productos son "naturales". Por lo tanto, la creciente demanda de sabores naturales entre varias industrias de uso final impulsa la demanda de sabores y fragancias fermentadas. Además, los sabores y fragancias fermentadas se fabrican utilizando microbios modificados genéticamente. Por ejemplo, Evolva afirmó que su vainillina fermentada no es transgénica porque está hecha de levadura modificada genéticamente. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de productos de etiqueta limpia y sin OGM siga siendo una tendencia creciente en el mercado de ingredientes de sabores y fragancias fermentadas en los próximos años.

Resumen del mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados en Oriente Medio y África

La alta demanda de saborizantes auténticos y naturales y la mayor demanda de saborizantes alimentarios naturales y saludables, junto con un aumento de la investigación y la innovación por parte de los fabricantes y la expansión de la industria de los sabores y las fragancias, se encuentran entre los factores que impulsan el crecimiento del mercado en Oriente Medio y África. La creciente preferencia de los consumidores por los sabores naturales frente a los artificiales debido a los riesgos para la salud asociados con los sabores artificiales impulsa la demanda de sabores y fragancias derivados de procesos biotecnológicos. Por lo tanto, se espera que la creciente conciencia de la salud entre los consumidores y la demanda de ingredientes de etiqueta limpia en las industrias de alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal impulsen el crecimiento del mercado en la región.

Además, los gobiernos y las autoridades reguladoras de muchos países de la región están prestando más atención a la sostenibilidad. En enero de 2021, los Emiratos Árabes Unidos introdujeron requisitos de informes de sostenibilidad no obligatorios para las empresas manufactureras que operan en el país. De manera similar, en 2021, Arabia Saudita lanzó la Iniciativa Verde Saudita y la Iniciativa Verde de Oriente Medio. Estos planes de acción sostenibles a largo plazo tienen como objetivo abordar el cambio climático, reducir las emisiones y aumentar el uso de energía limpia en el país. Por lo tanto, la creciente preocupación por la sostenibilidad y el apoyo del gobierno impulsan la demanda de sabores y fragancias fermentadas.

Ingresos y pronóstico del mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África hasta 2030 (millones de dólares estadounidenses)

Segmentación del mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África

El mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África se clasifica en tipo, aplicación y país.

Según el tipo, el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África se divide en afrutados, florales, amaderados, mezclas y otros. El segmento afrutado tuvo la mayor participación de mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África en 2022.

En términos de aplicación, el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África se clasifica en alimentos y bebidas, productos de cuidado personal, cosméticos y otros. El segmento Otros tuvo la mayor participación de mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África en 2022.

Por país, el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África está segmentado en Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y el resto de Oriente Medio y África. El resto de Oriente Medio y África dominó la participación de mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África en 2022.

Firmenich International SA, BASF SE, Givaudan SA, Takasago International Corp y Dohler GmbH son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado de ingredientes de fragancias y sabores fermentados de Oriente Medio y África.

The List of Companies - Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market

  1. Dohler GmbH
  2. Takasago International Corp
  3. Givaudan SA
  4. BASF SE
  5. Firmenich International SA
Frequently Asked Questions
How big is the Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market?

The Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market is valued at US$ 51.84 Million in 2022, it is projected to reach US$ 95.03 Million by 2030.

What is the CAGR for Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market by (2022 - 2030)?

As per our report Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market, the market size is valued at US$ 51.84 Million in 2022, projecting it to reach US$ 95.03 Million by 2030. This translates to a CAGR of approximately 7.9% during the forecast period.

What segments are covered in this report?

The Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market report typically cover these key segments-

  • Type (Fruity, Floral, Woody, Blends)
  • Application (Food and Beverages, Personal Care Products, Cosmetics)
  • What is the historic period, base year, and forecast period taken for Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market?

    The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market report:

  • Historic Period : 2020-2021
  • Base Year : 2022
  • Forecast Period : 2023-2030
  • Who are the major players in Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market?

    The Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:

  • Dohler GmbH
  • Takasago International Corp
  • Givaudan SA
  • BASF SE
  • Firmenich International SA
  • Who should buy this report?

    The Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market report is valuable for diverse stakeholders, including:

    • Investors: Provides insights for investment decisions pertaining to market growth, companies, or industry insights. Helps assess market attractiveness and potential returns.
    • Industry Players: Offers competitive intelligence, market sizing, and trend analysis to inform strategic planning, product development, and sales strategies.
    • Suppliers and Manufacturers: Helps understand market demand for components, materials, and services related to concerned industry.
    • Researchers and Consultants: Provides data and analysis for academic research, consulting projects, and market studies.
    • Financial Institutions: Helps assess risks and opportunities associated with financing or investing in the concerned market.

    Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.