Pronóstico del mercado europeo de nitrógeno líquido hasta 2031: análisis regional, por método de fabricación (destilación criogénica y adsorción por oscilación de presión) e industria de uso final (aeroespacial y defensa, automoción, química, alimentación y bebidas, metalurgia, farmacéutica, electrónica y semiconductores, entre otras).

El mercado europeo de nitrógeno líquido se valoró en 3.409,70 millones de dólares estadounidenses en 2023 y se espera que alcance los 4.962,85 millones de dólares estadounidenses para 2031; se estima que registrará una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,8 % entre 2023 y 2031.

La creciente demanda de nitrógeno líquido en la industria de alimentos y bebidas impulsa el mercado europeo de nitrógeno líquido.

El crecimiento de la industria de alimentos y bebidas en diversas economías impulsa la demanda de nitrógeno líquido. En este sector, el nitrógeno líquido se utiliza principalmente para enfriar, congelar, enfriar y conservar productos. Se utiliza para congelar productos horneados, carne, aves y pescado, así como alimentos preparados, frutas y verduras, conservando su color, aroma y sabor originales. La conservación implica enfriar o congelar el producto alimenticio con nitrógeno líquido, lo que mejora su vida útil. También se utiliza para el almacenamiento y transporte de productos alimenticios perecederos. Comparado con los congeladores mecánicos tradicionales, el nitrógeno líquido tiene efectos ambientales adversos mínimos y requiere una inversión inicial limitada en equipo. Además, la adopción de la congelación criogénica en la industria de alimentos y bebidas está aumentando debido a las crecientes preocupaciones sobre la seguridad de los productos alimenticios. La congelación criogénica no afecta la calidad del producto final y es más respetuosa con el medio ambiente y eficiente en tiempo. El sistema de congelación criogénica utiliza nitrógeno líquido como refrigerante. Por lo tanto, la preferencia por el nitrógeno líquido entre varios fabricantes de alimentos y bebidas está aumentando debido a la creciente adopción de la congelación criogénica.

Además, las infusiones de nitrógeno líquido son una de las últimas tendencias alimentarias llamativas. Con la capacidad de crear efectos similares a la niebla y congelar alimentos instantáneamente, el nitrógeno líquido ha encontrado recientemente aplicaciones en helados, bocadillos y cócteles. Además, según la Federación de Alimentos y Bebidas, la industria de alimentos y bebidas es el sector manufacturero más grande del Reino Unido; La producción de alimentos y bebidas aumentó un 8% en 2022 con respecto a 2021. Además, Rusia se ha convertido en el octavo mercado más grande de alimentos procesados, con un volumen comercial de 27,5 toneladas métricas, y de bebidas (alcohólicas y no alcohólicas), con un volumen comercial de 26 000 millones de litros, según la Administración de Comercio Internacional (ITA). Este aumento del volumen refleja una demanda significativa de alimentos y bebidas en varios países.

Panorama general del mercado europeo del nitrógeno líquido

La creciente demanda de las industrias de fabricación de metales y del acero impulsa el mercado europeo del nitrógeno líquido. Durante el proceso de fabricación de metales, el nitrógeno líquido se utiliza en la producción de acero como gas portador y de purga. El nitrógeno líquido es un componente clave en el proceso de tratamiento térmico y se utiliza para prevenir la oxidación durante la producción de acero. Según la Asociación Europea del Acero, Europa se encuentra entre los mayores productores de acero. Por ejemplo, la región produce aproximadamente 152 toneladas métricas de acero al año. La región registró más de 500 plantas de producción de acero en los 22 Estados miembros europeos en 2023. Además, según el Instituto Americano de Alimentos Congelados, en 2022, las ventas de alimentos congelados aumentaron un 8,6%, alcanzando los 72.200 millones de dólares. El nitrógeno líquido desempeña un papel fundamental en la congelación y refrigeración de productos alimenticios, lo que facilita la producción de alimentos congelados individualmente (IQF). También reduce el deterioro de los productos congelados. Por lo tanto, el creciente consumo de alimentos congelados impulsa la demanda de nitrógeno líquido en Europa.

Ingresos y pronóstico del mercado europeo de nitrógeno líquido hasta 2031 (millones de dólares)

Segmentación del mercado europeo de nitrógeno líquido

El mercado europeo de nitrógeno líquido se clasifica por método de fabricación, industria de uso final y país.

Según el método de fabricación, el mercado europeo de nitrógeno líquido se divide en destilación criogénica y adsorción por oscilación de presión. El segmento de destilación criogénica tuvo la mayor participación en el mercado europeo de nitrógeno líquido en 2023.

En términos de industria de uso final, el mercado europeo de nitrógeno líquido se segmenta en aeroespacial y defensa, automoción, química, alimentación y bebidas, fabricación de metales, farmacéutica, electrónica y semiconductores, entre otros. El segmento de fabricación de metales tuvo la mayor participación en el mercado europeo de nitrógeno líquido en 2023.

Por país, el mercado europeo de nitrógeno líquido se segmenta en Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Rusia y el resto de Europa. El resto de Europa dominó la participación en el mercado europeo de nitrógeno líquido en 2023.

Linde Plc, L\'Air Liquide SA, Air Products and Chemicals Inc, SOL SpA, Praxair Technology Inc, Nippon Sanso Holdings Corp, Ube Corporation, Air Water Inc, Osaka Gas Co Ltd, Messer SE & Co KGaA y Matheson Tri-Gas Inc son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado europeo de nitrógeno líquido.

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