Prognose zum nordamerikanischen Tortilla-Markt bis 2031 – Regionale Analyse – nach Quelle (Weizen, Mais und andere), Produkttyp [Tortilla-Chips/Tostada-Chips (Mais-Chips und andere Chips), Taco-Schalen, Tortilla-Wraps und andere], Kategorie (Bio und konventionell) und Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere)

Der nordamerikanische Tortilla-Markt wurde im Jahr 2023 auf 20.871,21 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 27.672,59 Millionen US-Dollar erreichen; für den Zeitraum von 2023 bis 2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 3,6 % geschätzt.

Der wachsende Clean-Label- und Bio-Trend befeuert den nordamerikanischen Tortilla-Markt

Verbraucher weltweit achten auf Produktkennzeichnung und Zutaten von verarbeiteten Produkten wie Tortillas, da ihnen ihre Ernährung sehr wichtig ist. Bio-Produkte erfreuen sich aufgrund ihrer vermeintlichen gesundheitlichen Vorteile zunehmender Beliebtheit. Sie werden aus Zutaten hergestellt, die ohne gentechnisch veränderte Organismen (GVO), chemische Düngemittel und Pestizide gewonnen wurden, was sie für Verbraucher attraktiver macht, die bereit sind, höhere Preise zu zahlen. Darüber hinaus bevorzugen Verbraucher zunehmend Produkte ohne synthetische Aromen, Farbstoffe und andere Lebensmittelzusatzstoffe. Außerdem legen sie Wert auf bewussten und ganzheitlichen Konsum und bevorzugen Produkte aus ethisch einwandfrei gewonnenen Zutaten.

Das Interesse der Verbraucher, die Zutaten auf der Produktverpackung zu erkennen, hat ihre Vorliebe für Clean-Label-Produkte geweckt. Sie werden sich der negativen gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums verschiedener künstlicher Lebensmittelzutaten wie Farbstoffen, Aromen, Texturgebern und Emulgatoren bewusst. Ein verständliches und klares Etikett mit ausführlichen Zutateninformationen zieht Verbraucher an. Die Verwendung von Clean-Label-Zutaten unterstützt Hersteller zudem bei ihren Marketing- und Markenstrategien.

Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach natürlichen, biologischen und Clean-Label-Produkten im Prognosezeitraum neue Trends auf dem Tortilla-Markt mit sich bringt.

Marktübersicht für Tortillas in Nordamerika

Tortillas sind ein äußerst vielseitiges Lebensmittel, das in verschiedenen Gerichten wie Fajitas, Tacos, Quesadillas, Burritos und Wraps verwendet werden kann. Aufgrund ihres hohen Stärke- und geringen Fettgehalts gelten sie als gesündere Brotalternative und werden typischerweise aus Mais- und Weizenmehl hergestellt. Gesundheitsbewusste Kunden bevorzugen oft Tortillas in ihrer Ernährung. Daher treibt die steigende Zahl gesundheitsbewusster Kunden in Nordamerika die Nachfrage nach Tortillas an.

In den USA gibt es einen bedeutenden Anteil hispanischer/lateinamerikanischer Bevölkerungsgruppe, die aus Menschen lateinamerikanischer oder spanischer Abstammung besteht, darunter Mexikaner, Mittel- und Südamerikaner, Dominikaner, Puertoricaner, Kubaner und andere indigene Gruppen. Laut dem Latino Policy & Politics Institute belief sich die Latino-Bevölkerung in den USA im Geschäftsjahr 2021 auf 62,5 Millionen, was 19 % der US-Bevölkerung entspricht. Tortillas sind eine wichtige Zutat in Mexikos beliebten traditionellen Gerichten wie Tacos, Burritos, Chilaquiles, Barbacoa und Quesadillas, was ihren Konsum unter der hispanischen Bevölkerung antreibt. Somit beeinflusst die steigende hispanische Bevölkerung das Wachstum des nordamerikanischen Tortilla-Marktes.

Die Präsenz großer lokaler Tortilla-Produzenten in Nordamerika treibt die Expansion des Tortilla-Marktes in der Region voran. Im März 2024 investierte SnackCraft LLC, eine Tochtergesellschaft von Unismack SA, 29,9 Millionen US-Dollar in die Erweiterung seines Werks in Kentwood, Michigan. SnackCraft erweiterte seine Produktions-, Lager- und Vertriebsfläche um 17.500 Quadratmeter (ca. 28.000 Quadratmeter) zu seinem 29.000 Quadratmeter (ca. 28.000 Quadratmeter) großen Werk. SnackCraft bietet eine Vielzahl gebackener Snacks an, darunter Cracker, Tortilla-Chips, Pellet-Snacks und gebackene extrudierte Snacks.

Umsatz und Prognose des nordamerikanischen Tortilla-Marktes bis 2031 (in Mio. US-Dollar)

Segmentierung des nordamerikanischen Tortilla-Marktes

Der nordamerikanische Tortilla-Markt ist nach Herkunft, Produkttyp, Kategorie, Vertriebskanal und Land kategorisiert.

Basierend auf der Herkunft ist der nordamerikanische Tortilla-Markt in Weizen, Mais und andere Produkte segmentiert. Das Maissegment hatte 2023 den größten Marktanteil.

Nach Produkttyp ist der nordamerikanische Tortillamarkt in Tortillachips/Tostada-Chips, Taco-Schalen, Tortilla-Wraps und Sonstiges unterteilt. Das Segment Tortillachips/Tostada-Chips hatte 2023 den größten Marktanteil. Das Segment Tortillachips/Tostada-Chips ist weiter unterteilt in Mais-Chips und sonstige Chips.

Nach Kategorie ist der nordamerikanische Tortillamarkt in Bio und konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment hatte 2023 den größeren Marktanteil.

Nach Vertriebskanal ist der nordamerikanische Tortillamarkt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und Sonstiges unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hatte 2023 den größten Marktanteil.

Nach Ländern ist der nordamerikanische Tortillamarkt in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Die USA dominierten 2023 den nordamerikanischen Tortilla-Markt.

GRUMA SAB de CV; PepsiCo Inc; La Tortilla Factory Inc; Aranda\'s Tortilla Co Inc; Paulig Ltd; Intersnack Group GmbH & Co KG; General Mills Inc; Conagra Brands Inc; Goya Foods Inc; Greendot Health Foods Pvt. Ltd.; Fresca Mexican Foods; Mi Rancho; Leighton Foods AS; und The Hain Celestial Group Inc sind einige der führenden Unternehmen auf dem nordamerikanischen Tortilla-Markt.

North America Tortilla Strategic Insights

Strategic insights for North America Tortilla involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Tortilla Report Scope

North America Tortilla Regional Insights

The regional scope of North America Tortilla refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.