Prognose des nordamerikanischen Talgmarkts bis 2031 – Regionale Analyse – nach Quelle (Rind, Schaf und andere) und Endverbrauchsindustrie (Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Schmiermittel, Biokraftstoff, Tierernährung und andere)

Der nordamerikanische Talgmarkt wurde im Jahr 2023 auf 4.447,56 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 6.402,14 Millionen US-Dollar erreichen; es wird geschätzt, dass er von 2023 bis 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,7 % verzeichnet.

Breites Anwendungsspektrum treibt den nordamerikanischen Talgmarkt an

Talg wird aufgrund seiner vielfältigen Vorteile von verschiedenen Endverbrauchsbranchen wie Lebensmitteln und Getränken, Körperpflege, Haushaltspflege, Biokraftstoff, Schmiermitteln und Tierfutter verwendet. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie kann Talg in zahlreichen Verfahren verwendet werden, darunter Braten, Frittieren, Grillen, Pochieren und Backen. Im Vergleich zu Pflanzenölen wie Sonnenblumenöl, Rapsöl, Sojaöl und Erdnussöl ist Talg zu einem potenziellen Medium zum Braten geworden. Es hat den höchsten Rauchpunkt aller Bratmedien. Außerdem bleibt es bei hohen Temperaturen konstant und verleiht frittierten Speisen einen ansprechenderen Geschmack und eine knusprigere Konsistenz als andere Pflanzenöle. Darüber hinaus enthält Rindertalg ein ausgewogenes Verhältnis gesättigter und ungesättigter Fette, was ihn zu einem idealen Ersatz für Öle mit einem höheren Anteil ungesunder Transfette macht. Talg wird daher häufig für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen verwendet.

Talg wird auch zur Herstellung von Seifen, Kerzen und Hautpflegeprodukten verwendet. Seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften machen ihn zu einer bevorzugten Zutat in Hautpflegeformulierungen, während seine Fähigkeit, einen gleichmäßigen Schaum zu entwickeln, die Qualität von Seifen verbessert. Die feuchtigkeitsspendenden und erweichenden Eigenschaften von Rindertalg haben die Aufmerksamkeit der Pharma- und Kosmetikindustrie auf sich gezogen. Darüber hinaus wird Talg häufig für Tierfutter und Tiernahrung verwendet, da er verschiedene Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin E, konjugierte Linolsäure (CLA), die über entzündungshemmende Eigenschaften verfügt, Ölsäure (Omega 9) und Palmitinsäure enthält. In der Tierfutterindustrie wird Talg hauptsächlich in Geflügel- und Schweinefutter verwendet.

Talg gilt als produktiver und langlebiger Rohstoff für die Herstellung von Biodiesel. Im Vergleich zu herkömmlichem Diesel führt seine Verwendung in Biodiesel zu geringeren Kohlenstoffemissionen. Daher wird Talg in großem Umfang für die Herstellung von Biokraftstoff verwendet. Darüber hinaus macht der Fettsäuregehalt in Talg ihn zu einem wirksamen Schmiermittel, das Oberflächenreibung und Verschleiß verhindert. Aufgrund seiner umweltfreundlichen und biologisch abbaubaren Eigenschaften fungiert er als nachhaltige Alternative zu synthetischen Schmiermitteln, die in der Holz-, Metall- und Lederindustrie verwendet werden.

Daher treibt das breite Anwendungsspektrum von Talg in verschiedenen industriellen Anwendungen wie Lebensmitteln und Getränken, Tierfutter, Kosmetik und Körperpflege, Schmiermitteln, Haushaltspflegeprodukten und Biokraftstoffen das Marktwachstum an.

Überblick über den nordamerikanischen Talgmarkt

Der nordamerikanische Talgmarkt ist in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Die USA sind einer der größten Märkte für Talg, da das Land eine bedeutende Präsenz in Anwendungsindustrien wie Biokraftstoff, Tierfutter sowie Lebensmitteln und Getränken hat. Essbares tierisches Fett kann in den USA nur in lebensmitteltauglichen Fabriken unter Aufsicht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) hergestellt werden. Die Produktion von ungenießbarem tierischem Fett unterliegt jedoch nicht der Aufsicht des USDA.

Umsatz und Prognose des nordamerikanischen Talgmarkts bis 2031 (in Mio. USD)



Segmentierung des nordamerikanischen Talgmarkts

Der nordamerikanische Talgmarkt ist nach Quelle, Endverbrauchsindustrie und Land kategorisiert.

Nach Quelle ist der nordamerikanische Talgmarkt in Rind, Schaf und andere unterteilt. Das Rindfleischsegment hielt 2023 den größten Anteil am nordamerikanischen Talgmarkt.

In Bezug auf die Endverbrauchsindustrie ist der nordamerikanische Talgmarkt in Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Schmiermittel, Biokraftstoff, Tiernahrung und andere unterteilt. Das Biokraftstoffsegment hielt 2023 den größten Anteil am nordamerikanischen Talgmarkt.

Nach Ländern ist der nordamerikanische Talgmarkt in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Das US-Segment hielt 2023 den größten Anteil am nordamerikanischen Talgmarkt.

AGRI INTERNATIONAL; Armour Lard; BAKER COMMODITIES, INC.; Cargill Inc; Dalian Daping Oil Chemicals Co. Ltd; HRR Enterprises, Inc.; Jacob Stern & Sons Inc; Maine Tallow Company; Minerva SA; Sanimax ABP Inc; und Targray Technology International Inc sind einige der führenden Unternehmen auf dem nordamerikanischen Talgmarkt.

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North America Tallow Report Scope

North America Tallow Regional Insights

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