توقعات سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية حتى عام ٢٠٣١ - تحليل إقليمي - حسب المصدر (القمح، الذرة، وغيرها)، نوع المنتج [رقائق التورتيلا/رقائق التوستادا (رقائق الذرة وغيرها)، أصداف التاكو، لفائف التورتيلا، وغيرها]، الفئة (عضوية وتقليدية)، وقنوات التوزيع (متاجر السوبر ماركت والهايبر ماركت، متاجر التجزئة، تجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها).

بلغت قيمة سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية 20,871.21 مليون دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 27,672.59 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 3.6% من عام 2023 إلى عام 2031.

ارتفاع اتجاهات المنتجات النظيفة والعضوية يغذي سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية

ينتبه المستهلكون في جميع أنحاء العالم إلى ملصقات المنتجات والمكونات المستخدمة في المنتجات المصنعة مثل التورتيلا، حيث إنهم قلقون للغاية بشأن نظامهم الغذائي. تكتسب المنتجات العضوية شعبية كبيرة بسبب فوائدها الصحية المتصورة. يتم تصنيعها باستخدام مكونات يتم حصادها بدون كائنات معدلة وراثيًا (GMOs) وأسمدة كيميائية ومبيدات حشرية، مما يزيد من جاذبيتها بين المستهلكين، الذين هم على استعداد لدفع أسعار أعلى. علاوة على ذلك، يفضل المستهلكون بشكل متزايد المنتجات الخالية من النكهات والألوان الاصطناعية والمواد المضافة الأخرى. كما أنهم يركزون على الاستهلاك الواعي والشامل ويفضلون المنتجات المصنوعة من مكونات ذات مصادر أخلاقية.

أدى اهتمام المستهلكين بتحديد المكونات الموجودة على عبوة المنتج إلى ميولهم نحو المنتجات ذات العلامة النظيفة. لقد أصبحوا على دراية بالآثار الصحية الضارة المرتبطة باستهلاك العديد من المكونات الغذائية الاصطناعية، مثل الملونات والنكهات والملمس والمستحلبات. يجذب الملصق المفهوم والواضح الذي يحتوي على معلومات شاملة عن المكونات المستهلكين. كما يساعد استخدام المكونات ذات العلامة النظيفة الشركات المصنعة في استراتيجيات التسويق والعلامات التجارية الخاصة بهم.

وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية والعضوية وذات العلامة النظيفة إلى إدخال اتجاهات جديدة في سوق التورتيلا خلال فترة التنبؤ.

نظرة عامة على سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية

التورتيلا عنصر غذائي متعدد الاستخدامات للغاية يمكن استخدامه في أطباق مختلفة مثل الفاهيتا والتاكو والكويساديلا والبوريتو واللفائف. يُعتبر خيارًا صحيًا للخبز نظرًا لارتفاع نسبة النشا وانخفاض نسبة الدهون فيه، وعادةً ما يُصنع من دقيق الذرة ودقيق القمح. غالبًا ما يفضل العملاء المهتمون بالصحة التورتيلا في نظامهم الغذائي. وبالتالي، فإن زيادة عدد العملاء المهتمين بالصحة في أمريكا الشمالية تدفع الطلب على التورتيلا.

توجد في الولايات المتحدة مجموعة كبيرة من السكان من أصل إسباني/لاتيني وهم أشخاص من أصول أمريكية لاتينية أو إسبانية، بما في ذلك المكسيكيون وأمريكا الوسطى والجنوبية والدومينيكيون والبورتوريكيون والكوبيون وغيرهم من المجموعات الأصلية. ووفقًا لمعهد السياسة والسياسة اللاتينية، بلغ عدد سكان أمريكا اللاتينية في السنة المالية 2021، 62.5 مليون نسمة، وهو ما يمثل 19% من سكان الولايات المتحدة. تُعد التورتيلا مكونًا رئيسيًا في الأطباق التقليدية الشهيرة في المكسيك مثل التاكو والبوريتو والتشيلاكيلس والبارباكوا والكويساديلا، مما يدفع استهلاكها بين السكان من أصل إسباني. وبالتالي، فإن ارتفاع عدد السكان من أصل إسباني يؤثر على نمو سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية.

يُعزز وجود كبار مُنتجي التورتيلا المحليين في أمريكا الشمالية توسع سوق التورتيلا في المنطقة. في مارس 2024، استثمرت شركة سناك كرافت ذ.م.م، وهي شركة تابعة لشركة يونيسماك إس إيه، 29.9 مليون دولار أمريكي في توسعة منشأة لها في كينتوود بولاية ميشيغان. وسّعت سناك كرافت مساحات التصنيع والتخزين والتوزيع بإضافة 186,000 قدم مربع إلى مصنعها الذي تبلغ مساحته 311,000 قدم مربع. تُقدم سناك كرافت مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة المخبوزة، بما في ذلك البسكويت ورقائق التورتيلا والوجبات الخفيفة الحبيبية والوجبات الخفيفة المخبوزة المبثوقة.

إيرادات سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية وتوقعاتها حتى عام 2031 (مليون دولار أمريكي)

تجزئة سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية

يُصنف سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية إلى المصدر ونوع المنتج والفئة وقناة التوزيع والبلد.

بناءً على المصدر، يُقسّم سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية إلى القمح والذرة وغيرها. وقد استحوذ قطاع الذرة على أكبر حصة سوقية في عام 2023.

حسب نوع المنتج، يُقسّم سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية إلى رقائق التورتيلا/رقائق التوستادا

أصداف التاكو، ولفائف التورتيلا، وغيرها. وقد استحوذ قطاع رقائق التورتيلا/رقائق التوستادا على أكبر حصة سوقية في عام 2023. كما يُقسّم قطاع رقائق التورتيلا/رقائق التوستادا إلى رقائق الذرة وأنواع أخرى من الرقائق.

بناءً على الفئة، ينقسم سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية إلى عضوي وتقليدي. وقد استحوذ القطاع التقليدي على حصة سوقية أكبر في عام 2023.

بناءً على قناة التوزيع، يُقسّم سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، ومتاجر السلع الغذائية، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها. استحوذ قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على أكبر حصة سوقية في عام ٢٠٢٣.

حسب البلد، يُقسّم سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. وقد هيمنت الولايات المتحدة على حصة سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية في عام ٢٠٢٣.

تُعد كل من GRUMA SAB de CV؛ وPepsiCo Inc؛ وLa Tortilla Factory Inc؛ وAranda\'s Tortilla Co Inc؛ وPaulig Ltd؛ وIntersnack Group GmbH & Co KG؛ وGeneral Mills Inc؛ وConagra Brands Inc؛ وGoya Foods Inc؛ وGreendot Health Foods Pvt. Ltd؛ وFresca Mexican Foods؛ وMi Rancho؛ وLeighton Foods AS؛ وThe Hain Celestial Group Inc من بين الشركات الرائدة العاملة في سوق التورتيلا في أمريكا الشمالية.

North America Tortilla Strategic Insights

Strategic insights for North America Tortilla involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Tortilla Report Scope

North America Tortilla Regional Insights

The regional scope of North America Tortilla refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.