توقعات سوق الزبادي غير الألبان في أمريكا الشمالية حتى عام 2030 - تحليل إقليمي - حسب المصدر (اللوز وفول الصويا وجوز الهند والشوفان وغيرها)، والنوع (النكهة والعادية)، والطبيعة (العضوية والتقليدية)، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها)
يغذي الاتجاه المتزايد للنباتية بسبب تزايد المخاوف البيئية سوق الزبادي الخالي من الألبان في أمريكا الشمالية
يشهد السكان النباتيون نمت بشكل ملحوظ خلال السنوات القليلة الماضية. وفقًا لمنظمة Veganuary (منظمة غير ربحية تشجع الأفراد في جميع أنحاء العالم على أن يصبحوا نباتيين طوال شهر يناير بأكمله)، في عام 2022، سجل أكثر من 620 ألف شخص في الحملة النباتية، وزادت التسجيلات بنسبة 200٪ في السنوات الثلاث الماضية.
يوضح الشكل التالي عدد المشاركين في جميع أنحاء العالم في الحملة النباتية من 2016 إلى 2022:
الشكل 1. التسجيلات للحملة النباتية من 2016 إلى 2022
المصدر : مراجعة الحملة النباتية لشهر يناير 2022
تعد صناعة الثروة الحيوانية أحد المساهمين الرئيسيين في إجمالي انبعاثات غازات الدفيئة البشرية المنشأ. ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، فإن صناعة الثروة الحيوانية العالمية تنبعث منها 7.1 جيجا طن من ثاني أكسيد الكربون سنويا، وهو ما يمثل 14.5٪ من جميع انبعاثات الغازات الدفيئة التي يسببها الإنسان. قطاع الألبان مسؤول عن 30% من إجمالي الانبعاثات الحيوانية.
يوضح الشكل التالي انبعاثات غازات الدفيئة السنوية لكل كيلوغرام من المنتجات الغذائية:
الشكل 2. انبعاثات غازات الدفيئة السنوية لكل كيلوغرام من المنتجات الغذائية
المصدر: بور & Nemecek, 2018
كما يتبين من الشكل أعلاه، فإن لحوم البقر (قطيع البقر)، ولحم البقر (قطيع الألبان)، ومنتجات الضأن والضأن لديها أعلى انبعاثات غازات الدفيئة. أظهرت العديد من الدراسات أن التحول إلى نظام غذائي نباتي يمكن أن يقلل بشكل كبير من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. علاوة على ذلك، تعتقد الأمم المتحدة، ومنظمة بيتا، ومعهد الغذاء الجيد، والعديد من المنظمات، أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يساعد في إنقاذ الكوكب من أزمة المناخ. يتزايد الوعي بالآثار الضارة لصناعة الماشية على البيئة بين المستهلكين. يساعد استهلاك منتجات الألبان النباتية على تقليل آثار الكربون، وتوفير المياه والموارد الطبيعية الأخرى، وتقليل الآثار البيئية الإجمالية. ولذلك، يتحول المستهلكون بسرعة إلى منتجات الألبان واللحوم النباتية. ولذلك، يتحول الناس بشكل متزايد إلى نظام غذائي نباتي بسبب تزايد الاستدامة والمخاوف البيئية. نظرة عامة على سوق الزبادي الخالي من الألبان في أمريكا الشمالية
تعد أمريكا الشمالية واحدة من أهم المناطق لسوق الزبادي الخالي من الألبان بسبب العدد المتزايد من الأفراد الذين يختارون البدائل الصحية لمنتجات الألبان. . أدت زيادة الدخل المتاح، وتغير أنماط الحياة، وأنماط الأكل إلى زيادة الطلب على بدائل الألبان مثل الزبادي الخالي من الألبان، والجبن، والزبدة، والحليب في دول أمريكا الشمالية مثل الولايات المتحدة وكندا. نظرًا للعدد المتزايد من المستهلكين المهتمين بالصحة، والمخاوف البيئية المتزايدة، والاتجاه المتزايد للأنظمة الغذائية النباتية، أصبح الزبادي النباتي أكثر شيوعًا في المنطقة. وقد غذت القيمة الغذائية العالية للزبادي النباتي الطلب عليه في أمريكا الشمالية في السنوات القليلة الماضية، وخاصة بين الشباب. علاوة على ذلك، فإن اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق يتخذون باستمرار مبادرات استراتيجية مثل ابتكار المنتجات، والتي كانت رائدة في إنتاج هذه المنتجات. على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلقت شركة AYO Foods LLC ومقرها الولايات المتحدة مجموعة زبادي نباتية جديدة من خلال تطوير زبادي حليب اللوز العادي بنكهات مختلفة.
وفقًا لبيانات كليفلاند كلينك، في عام 2019، كان 36% من الأمريكيين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. وهذا يدل على أن أمريكا الشمالية تفضل استهلاك المنتجات النباتية، مما يسرع الطلب على المنتجات غير الألبان مثل الزبادي. تعمل وكالات حكومية مختلفة، مثل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (USFDA)، على تشجيع تناول المنتجات الخالية من الألبان في الوجبات الغذائية اليومية، مما يعزز عدم تناول منتجات الألبان. – اتجاهات سوق الزبادي بسبب زيادة الأعراض والأمراض المتعلقة بعدم تحمل اللاكتوز ونقص التغذية. علاوة على ذلك، يعد ارتفاع عدد السكان المرن عاملاً رئيسياً في تعزيز الطلب على منتجات الألبان النباتية ومن المتوقع أن يدفع نمو السوق في المنطقة.
إيرادات سوق الزبادي الخالي من الألبان في أمريكا الشمالية وتوقعاته حتى عام 2030 (مليون دولار أمريكي)
تجزئة سوق الزبادي الخالي من الألبان في أمريكا الشمالية
الزبادي الخالي من الألبان في أمريكا الشمالية يتم تقسيم السوق بناءً على المصدر والنوع والطبيعة وقناة التوزيع.
استنادًا إلى المصدر، يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من منتجات الألبان في أمريكا الشمالية إلى اللوز وفول الصويا وجوز الهند والشوفان وغيرها. استحوذ قطاع جوز الهند على الحصة الأكبر في عام 2022.
استنادًا إلى النوع، ينقسم سوق الزبادي الخالي من الألبان في أمريكا الشمالية إلى بنكهة وسهل. استحوذ القطاع المنكه على حصة أكبر في عام 2022.
استنادًا إلى الطبيعة، ينقسم سوق الزبادي الخالي من الألبان في أمريكا الشمالية إلى عضوي وتقليدي. استحوذ القطاع التقليدي على حصة أكبر في عام 2022.
استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من منتجات الألبان في أمريكا الشمالية إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. استحوذ قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على الحصة الأكبر في عام 2022.
استنادًا إلى البلد، يتم تصنيف سوق الزبادي الخالي من منتجات الألبان في أمريكا الشمالية إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. سيطرت الولايات المتحدة على سوق الزبادي الخالي من منتجات الألبان في أمريكا الشمالية في عام 2022.
The Hain Celestial Group Inc، Danone SA، Springfield Creamery Inc، Lyrical Foods Inc، Valio Ltd، Oatly، Group AB، Daiya Foods Inc، Forager تعد Project LLC وHarmless Harvest Inc من الشركات الرائدة العاملة في سوق الزبادي الخالي من الألبان في أمريكا الشمالية.
Table of Content
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. North America Non-Dairy Yogurt Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturing Process
4.3.3 Packaging
4.3.4 Distribution Channel
5. North America Non-Dairy Yogurt Market - Key Industry Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Increasing Prevalence of Lactose Intolerance
5.1.2 Strategic Development Initiatives by Manufacturers
5.2 Market Restraints
5.2.1 Higher Prices of Raw Material
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Rising Adoption of Organic Products
5.4 Future Trends
5.4.1 Growing Trend of Veganism Due to Rising Environmental Concern
5.5 Impact Analysis of Drivers and Restraints
6. North America Non-Dairy Yogurt Market - North America Market Analysis
6.1 North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue (US$ Million), 2022 - 2030
6.2 North America Non-Dairy Yogurt Market Forecast and Analysis
7. North America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Source
7.1 Almond
7.1.1 Overview
7.1.2 Almond Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.2 Soy
7.2.1 Overview
7.2.2 Soy Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.3 Coconut
7.3.1 Overview
7.3.2 Coconut Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.4 Oat
7.4.1 Overview
7.4.2 Oat Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8. North America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Type
8.1 Flavored
8.1.1 Overview
8.1.2 Flavored Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.2 Plain
8.2.1 Overview
8.2.2 Plain Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9. North America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Nature
9.1 Organic
9.1.1 Overview
9.1.2 Organic Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.2 Conventional
9.2.1 Overview
9.2.2 Conventional Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10. North America Non-Dairy Yogurt Market Analysis - Distribution Channel
10.1 Supermarkets and Hypermarkets
10.1.1 Overview
10.1.2 Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.2 Convenience Stores
10.2.1 Overview
10.2.2 Convenience Stores Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.3 Online Retail
10.3.1 Overview
10.3.2 Online Retail Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.4 Others
10.4.1 Overview
10.4.2 Others Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
11. North America Non-Dairy Yogurt Market -Country Analysis
11.1 North America Non-Dairy Yogurt Market
11.1.1 North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts and Analysis - By Countries
11.1.1.1 North America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Country
11.1.1.2 US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
11.1.1.2.1 US Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.2.2 US Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.2.3 US Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.2.4 US Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
11.1.1.3 Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
11.1.1.3.1 Canada Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.3.2 Canada Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.3.3 Canada Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.3.4 Canada Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
11.1.1.4 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
11.1.1.4.1 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Source
11.1.1.4.2 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Type
11.1.1.4.3 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Nature
11.1.1.4.4 Mexico Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Distribution Channel
12. Industry Landscape
12.1 Overview
12.2 New Product Development
12.3 Partnerships
13. Company Profiles
13.1 The Hain Celestial Group Inc
13.1.1 Key Facts
13.1.2 Business Description
13.1.3 Products and Services
13.1.4 Financial Overview
13.1.5 SWOT Analysis
13.1.6 Key Developments
13.2 Danone SA
13.2.1 Key Facts
13.2.2 Business Description
13.2.3 Products and Services
13.2.4 Financial Overview
13.2.5 SWOT Analysis
13.2.6 Key Developments
13.3 Springfield Creamery Inc
13.3.1 Key Facts
13.3.2 Business Description
13.3.3 Products and Services
13.3.4 Financial Overview
13.3.5 SWOT Analysis
13.3.6 Key Developments
13.4 Lyrical Foods Inc
13.4.1 Key Facts
13.4.2 Business Description
13.4.3 Products and Services
13.4.4 Financial Overview
13.4.5 SWOT Analysis
13.4.6 Key Developments
13.5 Valio Ltd
13.5.1 Key Facts
13.5.2 Business Description
13.5.3 Products and Services
13.5.4 Financial Overview
13.5.5 SWOT Analysis
13.5.6 Key Developments
13.6 Oatly Group AB
13.6.1 Key Facts
13.6.2 Business Description
13.6.3 Products and Services
13.6.4 Financial Overview
13.6.5 SWOT Analysis
13.6.6 Key Developments
13.7 Daiya Foods Inc
13.7.1 Key Facts
13.7.2 Business Description
13.7.3 Products and Services
13.7.4 Financial Overview
13.7.5 SWOT Analysis
13.7.6 Key Developments
13.8 Forager Project LLC
13.8.1 Key Facts
13.8.2 Business Description
13.8.3 Products and Services
13.8.4 Financial Overview
13.8.5 SWOT Analysis
13.8.6 Key Developments
13.9 Harmless Harvest Inc
13.9.1 Key Facts
13.9.2 Business Description
13.9.3 Products and Services
13.9.4 Financial Overview
13.9.5 SWOT Analysis
13.9.6 Key Developments
14. Appendix
List of Tables
Table 1. North America Non-Dairy Yogurt Market Segmentation
Table 2. Nutrients in 8 oz of Whole Milk and Soymilk
Table 3. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Table 4. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Source
Table 5. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Type
Table 6. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Nature
Table 7. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Distribution Channel
Table 8. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Source
Table 9. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
Table 10. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Nature
Table 11. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
Table 12. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Source
Table 13. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
Table 14. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Nature
Table 15. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
Table 16. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Source
Table 17. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
Table 18. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Nature
Table 19. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
List of Figures
Figure 1. North America Non-Dairy Yogurt Market Segmentation, By Country
Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: North America non-dairy yogurt market
Figure 3. Ecosystem: North America Non-Dairy Yogurt Market
Figure 4. North America Non-Dairy Yogurt Market - Key Industry Dynamics
Figure 5. Registrations for Veganuary Campaign from 2016 to 2022
Figure 6. Annual Greenhouse Gas Emissions (GHG) Per Kilogram of Food Products
Figure 7. North America non-dairy yogurt market: Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 8. North America Non-Dairy Yogurt Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030
Figure 9. North America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) - Source, 2022 and 2030
Figure 10. Almond Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 11. Soy Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 12. Coconut Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 13. Oat Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 14. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 15. North America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) - Type, 2022 and 2030
Figure 16. Flavored Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 17. Plain Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 18. North America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) -Nature, 2022 and 2030
Figure 19. Organic Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 20. Conventional Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 21. North America Non-Dairy Yogurt Market Share (%) -Distribution Channel, 2022 and 2030
Figure 22. Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 23. Convenience Stores Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 24. Online Retail Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 25. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
Figure 26. North America Non-Dairy Yogurt Market, by Key Country - Revenue (2022) (US$ Million)
Figure 27. North America Non-Dairy Yogurt Market Breakdown by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
Figure 28. US Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
Figure 29. Canada Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
Figure 30. Mexico Non-Dairy Yogurt Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
1. The Hain Celestial Group Inc
2. Danone SA
3. Springfield Creamery Inc
4. Lyrical Foods Inc
5. Valio Ltd
6. Oatly Group AB
7. Daiya Foods Inc
8. Forager Project LLC
9. Harmless Harvest Inc
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the North America non-dairy yogurt market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in North America non-dairy yogurt market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth North America market trends and outlook coupled with the factors driving the market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin security interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution