توقعات سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا حتى عام ٢٠٣١ - تحليل إقليمي - حسب نوع المنتج (الخبز واللفائف، الكعك والمعجنات، البسكويت والكوكيز، وغيرها)، والفئة (خالية من الغلوتين وتقليدية)، وقنوات التوزيع (متاجر السوبر ماركت والهايبر ماركت، متاجر التجزئة، تجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها).

قُدِّرت قيمة سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا بـ 3,684.89 مليون دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 5,100.51 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.1% من عام 2023 إلى عام 2031.

المبادرات الاستراتيجية من قِبل اللاعبين الرئيسيين في السوق تُغذي سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا

يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الراحة والتغذية والجودة الحرفية أثناء تحضير أو شراء المخبوزات، مما يدفع المصنعين إلى تحسين جودة المنتج وتطوير منتجات مبتكرة لتلبية متطلبات المستهلكين المتطورة. يستثمر المصنعون بشكل كبير في مبادرات التطوير الاستراتيجية مثل ابتكار المنتجات والبحث والتطوير وعمليات الدمج والاستحواذ وتوسيع الأعمال لجذب قاعدة عملاء واسعة وتعزيز مكانتهم في السوق. في عام 2024، قدمت Golden Bake مظهرًا جديدًا وعصريًا لمجموعة منتجات الخبز المجمدة الخاصة بها. تأسست شركة Golden Bake عام 1987 ونمت لتصبح واحدة من أكبر المخابز المجمدة في أيرلندا، متخصصة في منتجات المعجنات المنتفخة والبسكويت من منشأتها في كولوك، دبلن. في عام 2022، قدمت Baker & Baker، وهي شركة أوروبية لتصنيع منتجات المخابز، أول خط إنتاج نباتي لها. وصرحت الشركة التي يقع مقرها في المملكة المتحدة أن هذا النطاق تم إطلاقه استجابة للطلب المتزايد على المنتجات النباتية في جميع أنحاء أوروبا. في عام 2024، وافقت هيئة تنظيم سوق الأوراق المالية الإسبانية CNMV على نشرة الاكتتاب الخاصة بشركة Europastry، وهي شركة لإنتاج المخابز المجمدة ومقرها برشلونة، لطرحها العام الأولي القادم - مما يمثل محاولتها الرابعة للإدراج في بورصة مدريد. وبالتالي، فإن زيادة ابتكارات المنتجات وإطلاقها من قبل اللاعبين الرئيسيين يدفع سوق منتجات المخابز المجمدة.

نظرة عامة على سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا

وفقًا للبحث الذي أجرته شركة Tate and Lyle في نوفمبر 2023، يشتري 45٪ من الشباب في أوروبا المخبوزات يوميًا لأنهم يعتبرونها جزءًا مهمًا من نظامهم الغذائي. في أوروبا، مع أنماط الحياة المزدحمة وضيق الوقت لإعداد الوجبات، تُقدم الأطعمة المجمدة حلاً مريحًا وفي متناول الأفراد. يتأثر توافر المنتجات الطازجة بعوامل مثل التلف أثناء النقل والتخزين، ونقص الإنتاج المحلي، وارتفاع الأسعار. ووفقًا للمعهد الدولي للتبريد، ارتفعت مبيعات الأطعمة المجمدة في ألمانيا بنسبة 3.6% من حيث الحجم لتصل إلى حوالي 4 ملايين طن متري في عام 2022. وفي السنوات القليلة الماضية، تحول المستهلكون من الأطعمة الطازجة إلى المجمدة بسبب تضخم أسعار المواد الغذائية في المملكة المتحدة. ويستعد قطاع التجزئة الأوروبي لنمو قوي، مدفوعًا بوجود محلات السوبر ماركت الكبرى مثل ASDA و Metro AG و Mercadona و Aldi و J. Sainsbury و Auchan و Magnit و Intermarchandeacute؛ ومجموعة X5 Retail و E. Leclerc و Edeka-Gruppe و Carrefour و Tesco و Aldi و Rewe Group و Schwarz Group. ويخلق الوجود الكبير لمحلات السوبر ماركت في أوروبا فرصًا مربحة للاعبين الرئيسيين في السوق للاستفادة من شبكات المتاجر الواسعة لتوزيع المنتجات. وبالتالي، فإن ارتفاع تفضيل الأطعمة المجمدة وتطوير البنية التحتية للبيع بالتجزئة هي بعض العوامل التي تغذي نمو السوق في المنطقة.

إيرادات سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا وتوقعاتها حتى عام 2031 (مليون دولار أمريكي)

تجزئة سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا

يتم تصنيف سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا إلى نوع المنتج والفئة وقناة التوزيع والبلد.

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا إلى الخبز واللفائف والكعك والمعجنات والبسكويت والكعك وغيرها. احتل قطاع الخبز واللفائف أكبر حصة سوقية في عام 2023.

من حيث الفئة، ينقسم سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا إلى خالي من الغلوتين وتقليدي. استحوذ القطاع التقليدي على حصة سوقية أكبر في عام 2023.

وفقًا لقناة التوزيع، يتم تصنيف سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ومتاجر التجزئة الصغيرة وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. استحوذ قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على أكبر حصة سوقية في عام 2023.

حسب البلد، يتم تقسيم سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا إلى ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وإسبانيا وبقية أوروبا. سيطرت بقية أوروبا على حصة سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا في عام 2023.

تُعد Grupo Bimbo SAB de CV وRhodes International Inc وGeneral Mills Inc وPepperidge Farm Inc وBridgford Foods Corp وConagra Brands Inc وCole\'s Quality Foods Inc وSara Lee Frozen Bakery LLC وT. Marzetti Company وThe Edwards Baking Company من بين الشركات الرائدة العاملة في سوق منتجات المخابز المجمدة في أوروبا.

Europe Frozen Bakery Products Strategic Insights

Strategic insights for Europe Frozen Bakery Products involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Frozen Bakery Products Report Scope

Europe Frozen Bakery Products Regional Insights

The regional scope of Europe Frozen Bakery Products refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.