중동 및 아프리카 발효 향료 및 향수 성분 시장 전망 2030년 - 지역 분석 - 유형별(과일, 꽃, 우디, 블렌드 및 기타) 및 응용 분야별(식품 및 음료, 개인 관리 제품, 화장품 및 기타)

BMIRE00030766 | Pages: 95 | Food and Beverages | Sep 2024 | Type: Regional | Status: Published
중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향수 성분 시장은 2022년에 5,184만 달러 규모였으며 2030년까지 9,503만 달러에 도달할 것으로 예상되며 2022년부터 2030년까지 7.9%의 CAGR을 기록할 것으로 추산됩니다.

\"클린 라벨\" 및 \"비 GMO\" 제품에 대한 수요 급증으로 중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향수 성분 시장이 강화됨

소비자들은 식품, 음료, 화장품 및 개인 관리 제품과 같은 가공 제품에 사용되는 제품 라벨 및 첨가물에 특별히 주의를 기울이기 때문에 식단에 대해 매우 우려하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 클린 라벨(합성 첨가물 및 방부제가 없는 제품) 및 비 GMO(유전자 조작 없이 만들어지고 성분이 GMO에서 유래되지 않은 제품) 제품을 찾고 있습니다. 이러한 변화하는 추세로 인해 제조업체는 조달 관점에서 수요를 충족하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 발효 공정을 사용하여 제조된 최종 제품은 깨끗하다고 표시되고 소비자는 합성 성분이 없기 때문에 이러한 제품을 점점 더 선호합니다. 더욱이 그들은 전체적이고 의식적인 소비에 중점을 두고 윤리적으로 공급된 첨가물로 만든 제품을 선호합니다.

발효는 식품의약국(FDA)에서 자연적인 공정으로 간주되며 발효 향료는 \"천연 향료\"로 간주됩니다. 예를 들어, Solvay는 자연적으로 발생하는 효모를 사용하여 바닐린을 생산하고 제품을 \"천연\"이라고 주장합니다. 따라서 다양한 최종 사용 산업에서 천연 향료에 대한 수요가 증가함에 따라 발효 향료와 향료에 대한 수요가 증가합니다. 또한 발효 향료와 향료는 유전자 조작된 미생물을 사용하여 제조됩니다. 예를 들어, Evolva는 발효 바닐린이 유전자 조작된 효모로 만들어졌기 때문에 비GMO라고 주장했습니다. 따라서 클린 라벨 및 비 GMO 제품에 대한 수요가 급증하는 것은 향후 몇 년 동안 발효 향미료 및 향료 성분 시장에서 성장 추세로 유지될 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향료 성분 시장 개요

진짜 천연 향료에 대한 수요가 높고 천연 및 건강한 식품 향료에 대한 수요가 증가했으며, 제조업체의 연구 및 혁신이 증가하고 향미료 및 향료 산업이 확장되면서 중동 및 아프리카 시장 성장을 촉진하는 요인 중 하나입니다. 인공 향료와 관련된 건강 위험으로 인해 인공 향료보다 천연 향료에 대한 소비자 선호도가 높아져 생명공학적 공정에서 파생된 향미료 및 향료에 대한 수요가 증가합니다. 따라서 소비자의 건강 의식이 높아지고 식품 및 음료, 화장품, 개인 관리 산업에서 클린 라벨 성분에 대한 수요가 증가하면서 이 지역의 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

또한 이 지역의 많은 국가의 정부와 규제 기관은 지속 가능성에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 2021년 1월, UAE는 해당 국가에서 운영되는 제조 회사에 대한 비의무적 지속 가능성 보고 요구 사항을 도입했습니다. 마찬가지로, 사우디 아라비아는 2021년에 Saudi Green Initiative 및 Middle East Green Initiative를 시작했습니다. 이러한 장기적인 지속 가능한 행동 계획은 기후 변화에 대처하고, 배출량을 줄이고, 해당 국가에서 청정 에너지 사용을 늘리는 것을 목표로 합니다. 따라서 지속 가능성에 대한 우려와 정부 지원이 커지면서 발효 향미료와 향수에 대한 수요가 증가합니다.

중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향수 성분 시장 수익 및 2030년 예측(백만 달러)

중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향수 성분 시장 세분화

중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향수 성분 시장은 유형, 응용 분야 및 국가로 분류됩니다.

유형에 따라 중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향수 성분 시장은 과일, 꽃, 우디, 블렌드 및 기타로 구분됩니다. 과일 부문은 2022년에 중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향료 성분 시장 점유율에서 가장 큰 비중을 차지했습니다.

응용 분야 측면에서 중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향료 성분 시장은 식품 및 음료, 개인 관리 제품, 화장품 및 기타로 분류됩니다. 기타 부문은 2022년에 중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향료 성분 시장 점유율에서 가장 큰 비중을 차지했습니다.

국가별로 중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향료 성분 시장은 남아프리카, UAE, 사우디 아라비아 및 기타 중동 및 아프리카로 세분화됩니다. 기타 중동 및 아프리카는 2022년에 중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향료 성분 시장 점유율에서 우위를 차지했습니다.

Firmenich International SA, BASF SE, Givaudan SA, Takasago International Corp 및 Dohler GmbH는 중동 및 아프리카 발효 향미료 및 향료 성분 시장에서 운영되는 대표적인 기업입니다.

TABLE OF CONTENTS

 

1. Introduction

1.1 The Insight Partners Research Report Guidance

1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

2.1 Key Market Insights

2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

3.1 Coverage

3.2 Secondary Research

3.3 Primary Research

4. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Landscape

4.1 Overview

4.2 Porter's Five Forces Analysis

4.2.1 Bargaining Power of Suppliers

4.2.2 Bargaining Power of Buyers

4.2.3 Threat of New Entrants

4.2.4 Competitive Rivalry

4.2.5 Threat of Substitutes

4.3 Ecosystem Analysis

4.3.1 Raw Material Suppliers

4.3.2 Manufacturing Process

4.3.3 Distributors or Suppliers

4.3.4 End-Use Industries

5. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics

5.1 Market Drivers

5.1.1 Rising Sustainability Concerns

5.1.2 Strategic Development Initiatives by Key Market Players

5.2 Market Restraints

5.2.1 High Product Costs

5.3 Market Opportunities

5.3.1 Technological Advancements

5.4 Future Trends

5.4.1 Surging Demand for "Clean Label" and "Non-GMO" Products

5.5 Impact of Drivers and Restraints:

6. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Middle East & Africa Market Analysis

6.1 Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030

6.2 Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Forecast Analysis

7. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Type

7.1 Fruity

7.1.1 Overview

7.1.2 Fruity: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.2 Floral

7.2.1 Overview

7.2.2 Floral: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.3 Woody

7.3.1 Overview

7.3.2 Woody: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.4 Blends

7.4.1 Overview

7.4.2 Blends: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.5 Others

7.5.1 Overview

7.5.2 Others: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Application

8.1 Food and Beverages

8.1.1 Overview

8.1.2 Food and Beverages: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.2 Personal Care Products

8.2.1 Overview

8.2.2 Personal Care Products: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.3 Cosmetics

8.3.1 Overview

8.3.2 Cosmetics: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.4 Others

8.4.1 Overview

8.4.2 Others: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Country Analysis

9.1 Middle East & Africa

9.1.1 Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country

9.1.1.1 Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country

9.1.1.2 South Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.2.1 South Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.2.2 South Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

9.1.1.3 Saudi Arabia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.3.1 Saudi Arabia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.3.2 Saudi Arabia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

9.1.1.4 UAE: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.4.1 UAE: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.4.2 UAE: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

9.1.1.5 Rest of Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.1.1.5.1 Rest of Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type

9.1.1.5.2 Rest of Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application

10. Competitive Landscape

10.1 Heat Map Analysis

10.2 Company Positioning & Concentration

11. Company Profiles

11.1 Dohler GmbH

11.1.1 Key Facts

11.1.2 Business Description

11.1.3 Products and Services

11.1.4 Financial Overview

11.1.5 SWOT Analysis

11.1.6 Key Developments

11.2 Takasago International Corp

11.2.1 Key Facts

11.2.2 Business Description

11.2.3 Products and Services

11.2.4 Financial Overview

11.2.5 SWOT Analysis

11.2.6 Key Developments

11.3 Givaudan SA

11.3.1 Key Facts

11.3.2 Business Description

11.3.3 Products and Services

11.3.4 Financial Overview

11.3.5 SWOT Analysis

11.3.6 Key Developments

11.4 BASF SE

11.4.1 Key Facts

11.4.2 Business Description

11.4.3 Products and Services

11.4.4 Financial Overview

11.4.5 SWOT Analysis

11.4.6 Key Developments

11.5 Firmenich International SA

11.5.1 Key Facts

11.5.2 Business Description

11.5.3 Products and Services

11.5.4 Financial Overview

11.5.5 SWOT Analysis

11.5.6 Key Developments

12. Appendix

12.1 About The Insight Partners

 

List of Tables

Table 1. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation

Table 2. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Table 3. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type

Table 4. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application

Table 5. Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Country

Table 6. South Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 7. South Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 8. Saudi Arabia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 9. Saudi Arabia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 10. UAE: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 11. UAE: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 12. Rest of Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type

Table 13. Rest of Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application

Table 14. Heat Map Analysis

 

List of Figures

Figure 1. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation, by Country

Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: Middle East & Africa Fermented Ingredients for Flavors and Fragrances Market

Figure 3. Ecosystem: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market

Figure 4. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics

Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 6. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030

Figure 7. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Type (2022 and 2030)

Figure 8. Fruity: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 9. Floral: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 10. Woody: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 11. Blends: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 12. Others: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 13. Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Application (2022 and 2030)

Figure 14. Food and Beverages: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 15. Personal Care Products: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 16. Cosmetics: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 17. Others: Middle East & Africa Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

Figure 18. Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue, by Key Countries, (2022) (US$ Mn)

Figure 19. Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Key Countries, 2022 and 2030 (%)

Figure 20. South Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 21. Saudi Arabia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 22. UAE: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 23. Rest of Middle East & Africa: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)

Figure 24. Company Positioning & Concentration

  1. Dohler GmbH
  2. Takasago International Corp
  3. Givaudan SA
  4. BASF SE
  5. Firmenich International SA
  • Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the Middle East & Africa fermented flavor and fragrance ingredients market.
  • Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
  • The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the Middle East & Africa fermented flavor and fragrance ingredients market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
  • Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
  • Scrutinize in-depth Middle East & Africa market trends and outlook coupled with the factors driving the Middle East & Africa fermented flavor and fragrance ingredients market, as well as those hindering it.
  • Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.
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