Rapporto sul mercato dell\'amido resistente in Nord America (2021-2031) per ambito, segmentazione, dinamiche e analisi competitiva

Si prevede che il mercato nordamericano dell\'amido resistente raggiungerà i 5.285,13 milioni di dollari entro il 2031, rispetto ai 3.395,95 milioni di dollari del 2023. Si stima che il mercato registrerà un CAGR del 5,7% dal 2023 al 2031.

Riepilogo esecutivo e analisi del mercato nordamericano dell\'amido resistente:

Il mercato dell\'amido resistente in Nord America sta vivendo una crescita notevole, trainata dalla crescente consapevolezza dei consumatori sui suoi benefici per la salute; dalla crescente domanda di alimenti funzionali; da una popolazione sempre più attenta alla salute; e da una crescente preferenza per ingredienti naturali ricchi di fibre. Ad esempio, secondo il sondaggio CRN 2023 sugli integratori alimentari, condotto da Ipsos Public Affairs, il 74% degli adulti statunitensi utilizza integratori alimentari. In Nord America, la domanda di amido resistente è particolarmente elevata nel settore alimentare e delle bevande, dove viene incorporato in vari prodotti, tra cui prodotti da forno, snack, cereali e alternative ai latticini. La capacità dell\'ingrediente di migliorare la consistenza e la conservabilità, offrendo al contempo benefici per la salute, lo rende attraente per i produttori alimentari. Secondo l\'International Food Information Council (IFIC), circa il 60% dei consumatori americani è alla ricerca di alimenti con ulteriori benefici per la salute, come un elevato contenuto di fibre, che posiziona l\'amido resistente come ingrediente desiderabile.

La prevalenza di malattie croniche come diabete e obesità negli Stati Uniti ha portato i consumatori a integrare alimenti funzionali e a basso indice glicemico nella loro dieta. Un rapporto dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ha affermato che 38,4 milioni di americani soffrono di diabete, aumentando ulteriormente la domanda di amido resistente, che si dice migliori la sensibilità all\'insulina e il controllo della glicemia. Con il crescente interesse per gli ingredienti funzionali e \"clean-label\", si prevede che la domanda di amido resistente in Nord America continuerà a crescere durante il periodo di previsione.

Analisi della segmentazione del mercato dell\'amido resistente in Nord America:

I segmenti chiave che hanno contribuito all\'analisi del mercato dell\'amido resistente in Nord America sono forma, tipo e applicazione.

In base alla forma, il mercato nordamericano dell\'amido resistente è suddiviso in secco e liquido. Il secco ha detenuto una quota maggiore del mercato nel 2023. In base al tipo, il mercato nordamericano dell\'amido resistente è segmentato in tipo 1, tipo 2, tipo 3 e tipo 4. Il tipo 2 ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023. In base all\'applicazione, il mercato nordamericano dell\'amido resistente è segmentato in alimenti e bevande, integratori alimentari e nutrizione animale. Il settore degli alimenti e delle bevande ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023. Il segmento degli alimenti e delle bevande è ulteriormente suddiviso in prodotti da forno e dolciumi, latticini e dessert surgelati, bevande, snack dolci e salati e altri. Prospettive del mercato dell\'amido resistente in Nord America

I ritmi di lavoro frenetici e gli orari di lavoro prolungati hanno portato le persone a prestare meno attenzione alla propria dieta quotidiana, alla salute e alla forma fisica. La mancanza di una dieta adeguata può portare a vari problemi di salute, come obesità, diabete e problemi digestivi. Di conseguenza, le persone si stanno concentrando sempre di più sulla salute preventiva e sugli integratori alimentari che offrono benefici per la salute senza effetti nocivi. Gli integratori a base di prebiotici nutrono la flora intestinale umana e ne aumentano significativamente l\'attività metabolica, migliorando così la digestione, l\'assorbimento dei nutrienti e il sistema immunitario, inibendo al contempo la crescita di microbi dannosi. L\'amido resistente, come ingrediente prebiotico, aiuta a prevenire l\'obesità stimolando positivamente la fermentazione da parte del microbiota intestinale. Gli amidi resistenti migliorano la capacità dell\'organismo di rispondere all\'insulina, consentendogli di gestire l\'iperglicemia e riducendo il rischio di diabete di tipo 2, morbo di Alzheimer e malattie cardiache.

L\'amido resistente utilizzato negli integratori alimentari crea batteri buoni dopo la fermentazione nell\'intestino crasso. Questo porta a una minore stitichezza, livelli di colesterolo più bassi e un minor rischio di cancro al colon. Secondo un sondaggio condotto dall\'International Food Information Council (IFIC) nel 2022, il 66% degli americani era preoccupato per la salute digestiva e molte persone cercavano alimenti in grado di migliorare la salute intestinale. Dopo l\'inizio della pandemia di COVID-19, si è registrato un forte aumento della popolarità di alimenti funzionali e integratori alimentari, poiché le persone hanno dato priorità alla propria salute e sono alla ricerca attiva di alternative salutari. Gli integratori alimentari formulati con amido resistente migliorano la digestione e l\'assorbimento dei nutrienti e contribuiscono a ridurre il rischio di malattie digestive. Inoltre, un\'assunzione costante e adeguata di prebiotici riduce il rischio di malattie cardiovascolari, inclusa la coronaropatia, riducendo i livelli di lipoproteine a bassa densità (LDL). Pertanto, la crescente consapevolezza della salute preventiva tra i consumatori alimenta la crescita del mercato dell\'amido resistente.

Approfondimenti sul mercato dell\'amido resistente in Nord America per paese

In base al paese, il mercato dell\'amido resistente in Nord America comprende Stati Uniti, Canada e Messico. Gli Stati Uniti hanno detenuto la quota maggiore nel 2023.

Il mercato dell\'amido resistente in Nord America sta vivendo una crescita notevole, trainata dalla crescente consapevolezza dei consumatori sui suoi benefici per la salute; dalla crescente domanda di alimenti funzionali; da una popolazione sempre più attenta alla salute; e da una crescente preferenza per ingredienti naturali ricchi di fibre. Ad esempio, secondo l\'indagine CRN 2023 sugli integratori alimentari, condotta da Ipsos Public Affairs, il 74% degli adulti statunitensi utilizza integratori alimentari. In Nord America, la domanda di amido resistente è particolarmente elevata nel settore alimentare e delle bevande, dove viene incorporato in vari prodotti, tra cui prodotti da forno, snack, cereali e alternative ai latticini. La capacità dell\'ingrediente di migliorare la consistenza e la conservabilità, offrendo al contempo benefici per la salute, lo rende attraente per i produttori alimentari. Secondo l\'International Food Information Council (IFIC), circa il 60% dei consumatori americani è alla ricerca di alimenti con ulteriori benefici per la salute, come un elevato contenuto di fibre, che posiziona l\'amido resistente come ingrediente desiderabile.

La prevalenza di malattie croniche come il diabete e l\'obesità negli Stati Uniti ha portato i consumatori a integrare alimenti a basso indice glicemico e funzionali nella loro dieta. Un rapporto dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ha affermato che 38,4 milioni di americani soffrono di diabete, il che ha ulteriormente aumentato la domanda di amido resistente, che si dice migliori la sensibilità all\'insulina e il controllo della glicemia. Con il crescente interesse per gli ingredienti funzionali e clean-label, si prevede che la domanda di amido resistente in Nord America continuerà a crescere durante il periodo di previsione.

Profili aziendali

Alcuni dei principali attori che operano sul mercato sono Tate & Lyle Plc, Archer-Daniels-Midland Co, Cargill Inc, Ingredion Inc, Arcadia Biosciences Inc, Roquette Freres SA, MGP Ingredients Inc, American International Foods Inc, Crespel & Deiters GmbH & Co KG, Agrana Beteiligungs AG, Lehmann Food Ingredients Ltd, KMC Amba, Emsland-Stärke GmbH, Kono Chem Co Ltd e BS Starch Chemical Co Ltd, tra gli altri. Questi attori stanno adottando diverse strategie, come espansione, innovazione di prodotto e fusioni e acquisizioni, per fornire prodotti innovativi ai propri consumatori e aumentare la propria quota di mercato.



Metodologia di ricerca di mercato dell\'amido resistente in Nord America:

La seguente metodologia è stata seguita per la raccolta e l\'analisi dei dati presentati in questo rapporto:

Ricerca secondaria Il processo di ricerca inizia con una ricerca secondaria completa, utilizzando fonti interne ed esterne per raccogliere dati qualitativi e quantitativi per ciascun mercato. Le fonti di ricerca secondaria comunemente citate includono, ma non sono limitate a:

Siti web aziendali, relazioni annuali, bilanci, analisi dei broker e presentazioni agli investitori. Riviste di settore e altre pubblicazioni pertinenti. Documenti governativi, database statistici e rapporti di mercato. Articoli di notizie, comunicati stampa e webcast specifici per le aziende che operano nel mercato. Nota: tutti i dati finanziari inclusi nella sezione Profili aziendali sono stati standardizzati in USD. Per le aziende che redigono report in altre valute, le cifre sono state convertite in USD utilizzando i tassi di cambio pertinenti per l\'anno corrispondente.

Ricerca primaria: Insight Partners conduce ogni anno un numero significativo di interviste primarie con stakeholder ed esperti del settore per convalidare l\'analisi dei dati e ottenere informazioni preziose. Queste interviste di ricerca sono progettate per:

Convalidare e perfezionare i risultati della ricerca secondaria. Migliorare le competenze e la comprensione del mercato del team di analisi. Ottenere informazioni su dimensioni del mercato, tendenze, modelli di crescita, dinamiche competitive e prospettive future. La ricerca primaria viene condotta tramite interazioni via e-mail e interviste telefoniche, comprendendo vari mercati, categorie, segmenti e sottosegmenti in diverse regioni. I partecipanti includono in genere:

Partecipanti del settore: Vicepresidenti, responsabili dello sviluppo aziendale, responsabili dell\'intelligence di mercato e responsabili delle vendite nazionali. Esperti esterni: specialisti di valutazione, analisti di ricerca e opinion leader chiave con competenze specifiche del settore.

North America Resistant Starch Strategic Insights

Strategic insights for North America Resistant Starch involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Resistant Starch Report Scope

North America Resistant Starch Regional Insights

The regional scope of North America Resistant Starch refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.